จากนั้นอีกครั้งบางทีคุณอาจผิดด้านธุรกรรมการตลาดรายสัปดาห์ของเกษตรกร ใครจะบอกว่าคุณไม่ได้ถูกตัดออกไป ขาย ที่ตลาดเกษตรกรในท้องถิ่นของคุณ?คุณไม่ต้องทำไร่ของตัวเองทุก ๆ ฤดูใบไม้ผลิหรือรีดนมวัวของคุณเองทุก ๆ เช้าเพื่อหาจุดที่ตลาดของเกษตรกรในท้องถิ่นของคุณ สิ่งที่คุณต้องการคือแหล่งผลิตผักผลไม้สดหรือสินค้ามูลค่าเพิ่มที่เชื่อถือได้ หากคุณมีสวนผักสวนหลังบ้านหรือฟาร์มในเมืองการทำปศุสัตว์ขนาดเล็กหรือวิธีการที่ปลอดภัยในการผลิตอาหารที่มีมูลค่าเพิ่มหรือผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่อาหารคุณสามารถสนับสนุนแผงขายของเกษตรกรได้ อย่างน้อยก็ในทางทฤษฎี.ความจริงมีความซับซ้อนมากขึ้น แต่ก็ไม่สามารถเอาชนะได้สำหรับผู้ขายที่มุ่งมั่น ในคู่มือนี้เราจะตรวจสอบ:ประเภทของผู้ขายที่ตลาดของเกษตรกรยอมรับโดยทั่วไปผู้ขายที่มักจะทำงานได้ดีในตลาดของเกษตรกรการค้นหาและการเริ่มต้นที่ตลาดของเกษตรกรในท้องถิ่นเคล็ดลับและเทคนิคในการปรับปรุงประสบการณ์การตลาดของเกษตรกร (และรายได้)ก่อนขึ้น: พิจารณาว่าคุณเหมาะสมที่จะขายในตลาดของเกษตรกรหรือไม่.คุณเหมาะสมกับตลาดของเกษตรกรหรือไม่?ดังที่ฉันได้กล่าวไว้คุณไม่จำเป็นต้องเป็นเจ้าของหรือเช่าพื้นที่เพาะปลูกเพื่อให้เข้ากับตลาดเกษตรกรในท้องถิ่นของคุณ สวนหลังบ้านที่มีขนาดใหญ่และได้รับการดูแลเป็นอย่างดีหรือกิจการปศุสัตว์หรือ (ตามกฎหมาย) หาอาหารให้ บริษัท ก็เพียงพอที่จะเลี้ยงแผงลอยปริมาณต่ำตลอดทั้งฤดูกาล หากคุณสร้างผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าเพิ่มเช่นผลไม้และผักที่เก็บรักษาไว้, อาหารที่เตรียมไว้หรืองานฝีมือที่ไม่ใช่อาหาร (อนุญาตตามนโยบายการตลาด) คุณจะอยู่ในตำแหน่งที่ดียิ่งขึ้น.ตลาดของเกษตรกรทุกคนมีความแตกต่างกัน แต่หมวดผลิตภัณฑ์ที่กว้างขวางเหล่านี้ได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางจากตลาดสหรัฐอเมริกาและค่อนข้างง่ายสำหรับผู้ขายรายย่อยในการจัดหา:ผักและผลไม้สด: ความเป็นไปได้ที่นี่ไม่มีที่สิ้นสุดอย่างน้อยก็ตราบเท่าที่คุณมีพื้นที่รองรับและพื้นที่เพาะปลูกในท้องถิ่น ผักสดที่ได้รับความนิยมจากผู้ดูแลตลาดของเกษตรกร ได้แก่ ผักใบเขียวผักสลัดหัวไชเท้าแครอทสควอชฤดูร้อนผักตระกูลกะหล่ำใบกุยช่ายและอื่น ๆ...