น่าเสียดายสำหรับชาวอเมริกันจำนวนมากมันเป็นนิสัยที่ยากที่จะทำลาย จากบทความของเดลี่เมล์ชาวอเมริกันจำนวนมากพึ่งพาอาหารฟาสต์ฟู้ดเพราะเข้ากับตารางงานที่ยุ่ง เพราะมันง่ายต่อการกินหน้าทีวี หรือเพียงเพราะพวกเขาคุ้นเคยกับมัน ประมาณหนึ่งใน 10 ของผู้ตอบแบบสำรวจกล่าวว่าพวกเขาพยายามที่จะเลิกทำอาหารฟาสต์ฟู้ดในอดีตโดยไม่ประสบความสำเร็จและอีกหนึ่งในห้าอธิบายว่าตัวเอง“ ติด” กับมัน.เข้าสู่การเคลื่อนไหวของอาหารช้า เริ่มต้นในอิตาลีในปี 1980 ขบวนการนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อเน้นปัญหาเกี่ยวกับอาหารจานด่วนและเสนอทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพและน่าพึงพอใจมากขึ้น องค์กรอย่าง Slow Food USA หวังว่าจะสอนชาวอเมริกันให้รู้จักวิธีการกินแบบสบาย ๆ ที่ดีกว่าเพื่อสุขภาพและโลก.หากคุณเป็นหนึ่งในคนอเมริกันที่ต้องการเลิกทานฟาสต์ฟู้ด แต่ไม่รู้ว่าอาหารช้าเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การดู การกินแบบนี้จะดีกว่าสำหรับคุณโลกและต่อมรับรสของคุณ และยังดีกว่าการเรียนรู้ที่จะกินอาหารแบบช้าๆสามารถช่วยคุณตัดค่าอาหารในเวลาเดียวกัน.“ อาหารช้า” หมายถึงอะไรอาหารช้าเป็นอาหารที่ตรงกันข้ามกับอาหารจานด่วนทุกทาง การเคลื่อนไหวเริ่มต้นขึ้นเมื่อแมคโดนัลด์พยายามที่จะเปิดแฟรนไชส์ใหม่ในกรุงโรมในปี 2529 กลุ่มผู้ประท้วงรวมตัวกันที่เว็บไซต์ของร้านอาหารที่เสนอเพื่อแบ่งปันอาหารและสวดมนต์“ เราไม่ต้องการอาหารจานด่วน เราต้องการอาหารช้า”สามปีต่อมาผู้แทนจาก 15...