Co-op อาหารคืออะไรและคุ้มค่าที่จะเข้าร่วมหรือไม่ - ต้นทุนผลประโยชน์และข้อเสีย

ธุรกิจหนึ่งโดดเด่นเป็นพิเศษ: สหกรณ์ร้านขายของชำ (สหกรณ์) ร้านอาหารที่เป็นสมาชิกและร้านขายของชำที่ยินดีต้อนรับผู้ซื้อทุกคนในขณะที่เสนอผลประโยชน์พิเศษ (เช่นส่วนลดและสิทธิออกเสียงในการดำเนินการ) ให้กับสมาชิกที่ซื้อหุ้นใน ธุรกิจ เช่นเดียวกับ CSAs Co-ops เสนอการเข้าถึงเนื้อสัตว์ในท้องถิ่นที่ปลูกแบบออร์แกนิกและผลิตผลที่อาจไม่สามารถหาซื้อได้ตามร้านขายของชำทั่วไปหรือซูเปอร์มาร์เก็ต.

เนื่องจาก Co-op นี้เป็นร้านขายของชำที่ให้บริการเต็มรูปแบบที่ใกล้เคียงที่สุดกับบ้านของเราเราจึงไปช็อปปิ้งที่นั่นบ้างตั้งแต่เราพบมันครั้งแรก เมื่อเห็นได้ชัดว่าเราจะอยู่ในละแวกนี้เป็นเวลาอย่างน้อยสองปีเราตัดสินใจที่จะจ่ายเงินให้เจ้าของสมาชิกซื้อหุ้นในราคา $ 100 เพียงครั้งเดียว.

หากมีร้านขายของชำใกล้กับที่คุณอาศัยอยู่หรือทำงานคุณอาจกำลังพิจารณาซื้อของที่ร้านเป็นประจำหรือแม้กระทั่งเป็นสมาชิก แต่มันจะคุ้มค่าไหม?

สหกรณ์หรือร้านขายของชำคืออะไร?

จากข้อมูลของ Neighboring Food Co-Association Association (NFCA) เครือข่าย Co-op ของ New England ระบุว่า Co-op คือ“ สมาคมอิสระของบุคคลที่รวมตัวกันด้วยความสมัครใจเพื่อตอบสนองความต้องการทางเศรษฐกิจสังคมและวัฒนธรรมร่วมกัน องค์กรที่เป็นเจ้าของและเป็นประชาธิปไตย” แม้ว่าโครงสร้างและกิจกรรมของสหกรณ์เฉพาะอาจแตกต่างกัน แต่กิจกรรมสหกรณ์ส่วนใหญ่อยู่ภายใต้หลักการชี้นำเหล่านี้ (ต่อสมาคมสหกรณ์ระหว่างประเทศองค์กรการค้าสหกรณ์ทั่วโลก):

• เปิดการเป็นสมาชิก. การเป็นสมาชิก Co-op เปิดให้“ ทุกคนสามารถใช้บริการ [co-op] และยินดีที่จะยอมรับความรับผิดชอบของการเป็นสมาชิก” ข้อ จำกัด บนพื้นฐานของศาสนาเชื้อชาติเพศหรือความสัมพันธ์กับชนชั้นที่ได้รับความคุ้มครองอื่น ๆ เป็นสิ่งต้องห้าม ข้อยกเว้นที่สำคัญอย่างหนึ่ง: Co-op อาจ จำกัด การเป็นสมาชิกของผู้อยู่อาศัยในรัฐบ้านเกิด ตัวอย่างเช่น Co-op ที่ฉันเป็นสมาชิกยอมรับเฉพาะผู้อยู่อาศัยในมินนิโซตาในฐานะสมาชิกแม้ว่าใคร ๆ ก็สามารถซื้อสินค้าที่นั่นได้.
• การเป็นเจ้าของสมาชิก. สมาชิกแต่ละคนมีสัดส่วนการถือหุ้นหรือที่รู้จักกันว่าเป็นหุ้นในสหกรณ์ โดยทั่วไปสมาชิกจะต้องซื้อหุ้นของพวกเขาแม้ว่าสหกรณ์บางแห่งอาจเสนอหุ้นให้แก่พนักงานฟรี สหกรณ์บางแห่งอนุญาตให้สมาชิกซื้อหุ้นเดียวเท่านั้นในขณะที่คนอื่นอนุญาตให้สมาชิกซื้อหุ้นได้ไม่ จำกัด ผู้ร่วมมือบางคนเสนอผลประโยชน์ทางการเงินให้กับเจ้าของเช่นส่วนลดช้อปปิ้งและการคืนเงินอุปถัมภ์ (เช็ครายเดือนหรือรายปีคืนเงินส่วนหนึ่งของการซื้อของคุณในช่วงเวลานั้น) บางคนอาจเสนอเงินปันผลตามจำนวนหุ้นที่ถืออยู่แม้ว่าจะไม่ใช่เรื่องปกติในหมู่สหกรณ์อาหาร และเนื่องจากกฎหมายของรัฐและรัฐบาลกลางห้ามไม่ให้มีการให้ผลตอบแทนจากการลงทุนมากกว่า 8% ต่อปีคุณไม่ควรคาดหวังว่าการเป็นสมาชิกของสหกรณ์จะทำให้คุณรวย.
• ข้อพิจารณาด้านภาษี. ตามการจัดการธุรกิจขนาดเล็กสหกรณ์ที่อยู่ในสหรัฐอเมริกาถูกกำหนดให้เป็นองค์กรที่ผ่านและไม่ต้องเสียภาษีธุรกิจของรัฐบาลกลาง อย่างไรก็ตามสมาชิกจะต้องรับผิดชอบภาษีส่วนบุคคลจากผลกำไรหรือส่วนเกินใด ๆ ที่ส่งคืนโดยสหกรณ์และไม่นำกลับไปลงทุนในธุรกิจ.
• การควบคุมสมาชิก. การมีส่วนร่วมแบบ Co-op มาพร้อมกับสิทธิ์ในการลงคะแนนให้ผู้นำขององค์กรสมาชิกคณะกรรมการและความคิดริเริ่มเชิงกลยุทธ์ที่ผู้นำหรือคณะกรรมการดำเนินการ สมาชิกทุกคนมีสิทธิ์ออกเสียงเท่ากันแม้ว่าสหกรณ์จะอนุญาตให้สมาชิกแต่ละคนซื้อมากกว่าหนึ่งหุ้น สิ่งนี้เรียกว่า“ สมาชิกหนึ่งคนหนึ่งเสียง” สมาชิกทุกคนสามารถลงสมัครรับตำแหน่งในคณะกรรมการของสหกรณ์ได้ บอร์ด Co-op อาจจัดให้มีคณะกรรมการและคณะอนุกรรมการที่มีสมาชิกอาสาสมัครเพื่อควบคุมลักษณะเฉพาะของการดำเนินงานของ Co-op หรือให้คำแนะนำในการริเริ่มเชิงกลยุทธ์ อย่างไรก็ตามพนักงานที่ได้รับการว่าจ้าง - ผู้จัดการทั่วไปผู้จัดการแผนกและพนักงานรายชั่วโมง - โดยทั่วไปจะดูแลการดำเนินงานประจำวันของสหกรณ์ร้านขายของชำ.
• ความมุ่งมั่นในการศึกษาการเสริมสร้างและการพัฒนาชุมชน. ผู้ประสานงานหลายคนอุทิศเวลาและทรัพยากรอย่างมีนัยสำคัญในการเขียนโปรแกรมการศึกษาและการพัฒนาชุมชน ตัวอย่างเช่น Co-op ของเรามีชั้นเรียนทำอาหารรายสัปดาห์ซึ่งสมาชิกสามารถแบ่งปันสูตรและเทคนิคที่พวกเขาโปรดปรานกับผู้อื่น นอกจากนี้ยังสนับสนุน CSAs ท้องถิ่นองค์กรไม่หวังผลกำไรหลายแห่ง (คลินิกธนาคารอาหารและที่พักพิง) บริษัท พัฒนาพื้นที่ใกล้เคียงและกิจกรรมที่เกิดซ้ำ (เช่น National Night Out).
• เน้นอาหารและผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงในท้องถิ่น. แม้ว่าสหกรณ์ร้านขายของชำทุกแห่งจะมีความแตกต่างกัน แต่สมาชิกสหกรณ์และคณะกรรมการจะหาอาหารท้องถิ่นคุณภาพสูงอินทรีย์และสินค้าแห้งที่อาจมีอยู่ในปริมาณ จำกัด หรือไม่ก็ตามที่ซูเปอร์มาร์เก็ตแบบดั้งเดิม พวกเขาอาจสร้างความสัมพันธ์ที่ใกล้ชิดกับผู้ผลิตในท้องถิ่นซึ่งอาจไม่เป็นไปตามมาตรฐานการจัดหาที่เข้มงวดของ Whole Foods และเครือข่ายร้านขายของชำอื่น ๆ ที่เชี่ยวชาญในอาหารเพื่อสุขภาพและคุณภาพสูง.

ประโยชน์ของการช็อปปิ้งที่ Co-op

คุณไม่จำเป็นต้องเป็นสมาชิกเพื่อซื้อสินค้าที่ร้านขายของชำในพื้นที่ของคุณ แต่โดยทั่วไปสมาชิกจะได้รับสิทธิประโยชน์เพิ่มเติมที่ไม่สามารถใช้ได้กับผู้ซื้อเป็นครั้งคราว ไม่ว่าคุณจะเข้าเยี่ยมชมเป็นประจำหรือเพียงแวะมาที่บางครั้งเพื่อหาสิ่งที่คุณลืม (หรือหาไม่ได้) ที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตข้อดีของการช็อปปิ้งแบบร่วมมือมีมากมาย:

1. การเข้าถึงเพื่อสุขภาพผลิตผลสด
แม้ว่าการเลือกของ Co-op ทุกครั้งจะแตกต่างกัน แต่ร้านขายของชำมักจะมีส่วนที่เพียงพอที่จะมุ่งเน้นไปที่วัตถุดิบคุณภาพสูงตามฤดูกาล ผู้ซื้อแบบร่วมมือทำงานกับซัพพลายเออร์ที่สามารถจัดส่งรายการสดได้อย่างต่อเนื่อง และเนื่องจากผู้อุปถัมภ์ co-op มักจะให้คุณค่ากับผลิตภัณฑ์สดมากกว่าพันธุ์ที่บรรจุหรือแช่แข็งส่วนการผลิตของ Co-ops จึงมีอัตราการหมุนเวียนสูงทำให้ผลิตภัณฑ์มีความสดใหม่และกรอบ.

ในทางตรงกันข้ามซุปเปอร์มาร์เก็ตราคาประหยัดที่มีส่วนการผลิตขนาดใหญ่มาตรฐานการควบคุมคุณภาพที่ต่ำกว่าและการหมุนเวียนน้อยกว่ามีแนวโน้มที่จะเก็บผักกาดหอมร่วงโรยแอปเปิ้ลสีน้ำตาลและแครอทนุ่ม ๆ.

2. สนับสนุนท้องถิ่นเกษตรกรรมขนาดเล็ก
แม้ว่าผู้ประสานงานส่วนใหญ่จะทำงานร่วมกับผู้จัดจำหน่ายอาหารออร์แกนิคระดับชาติ แต่พวกเขายังสร้างความสัมพันธ์กับผู้ผลิตในท้องถิ่นผู้ผลิตรายย่อยในระดับที่สูงกว่าซูเปอร์มาร์เก็ตหรือร้านขายของชำลดราคา เมื่อคุณซื้อสินค้าที่ปลูกในท้องถิ่นหรือผลิตที่สหกรณ์ของคุณคุณจะสนับสนุนเกษตรกรในพื้นที่ของคุณและธุรกิจการเกษตร นี่เป็นเรื่องจริงโดยไม่คำนึงถึงฤดูกาล - ตัวอย่างเช่นในการเดินทางกลางฤดูหนาวไปยัง Co-op ของเราภรรยาของฉันและฉันยินดีเสมอที่ได้พบกับผู้ชายแจกตัวอย่างของน้ำเชื่อมเมเปิ้ลแสนอร่อยที่เขาผลิตนอกเมือง.

3. รับผิดชอบต่อสังคม
ในขณะที่ยังไม่สมบูรณ์แบบการร่วมมือกันให้ความสำคัญกับความรับผิดชอบต่อสังคมมากกว่าซุปเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่ซึ่งมักจะเป็นส่วนหนึ่งของเครือข่ายขนาดใหญ่ที่ขับเคลื่อนด้วยกำไรส่วนใหญ่ ในบริบทของการช็อปปิ้งแบบร่วมมือความรับผิดชอบต่อสังคมสามารถมีได้หลายรูปแบบ ตัวอย่างเช่น Co-ops มีแนวโน้มที่จะสต็อกสินค้าการค้าที่เป็นธรรมมากมายเช่นกาแฟและช็อคโกแลต เพื่อให้ได้มาซึ่งการกำหนดการค้าที่เป็นธรรมผู้ซื้อจะต้องจ่ายราคาที่ยุติธรรมให้กับผู้ปลูกและซัพพลายเออร์ซึ่งมักจะอยู่ในประเทศกำลังพัฒนา ในทางกลับกันผู้ผลิตเหล่านี้จะต้องปฏิบัติตามมาตรฐานระดับสูงของการปฏิบัติต่อแรงงานและจ่ายค่าจ้างที่เป็นธรรม.

ในทางตรงกันข้ามผู้ผลิตขนาดใหญ่ที่จัดหาเชนซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่ - รวมถึงผู้ที่มีคุณสมบัติได้รับการรับรองเกษตรอินทรีย์ - อาจทำร้ายคนงานของพวกเขาเป็นประจำ (เช่นคนงานในเม็กซิโกรายงานโดย LA Times) ทำให้พวกเขาอยู่ในที่คับแคบ ระงับการจ่ายเงินจนกระทั่งสิ้นสุดฤดูการเก็บเกี่ยวห้ามมิให้พวกเขาหางานทำอย่างมีประสิทธิภาพ.

4. การลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมของนิสัยการช็อปปิ้งของคุณ
การซื้อผลิตภัณฑ์ฟาร์มท้องถิ่นที่สหกรณ์ของคุณไม่เพียง แต่ดีต่อเศรษฐกิจการเกษตรในพื้นที่ของคุณเท่านั้น แต่ยังดีต่อสิ่งแวดล้อมด้วย อาหารที่ปลูกและจำหน่ายในประเทศซึ่ง USDA กำหนดว่าเป็นผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่ปลูกและจำหน่ายภายในรัศมี 400 ไมล์ต้องใช้พลังงานน้อยกว่าสำหรับการขนส่งและการเก็บรักษาตลอดอายุการใช้งาน Co-op I ช็อปที่กำหนด“ ท้องถิ่น” ว่ามาจากภายในรัศมี 250 ไมล์และทำงานร่วมกับผู้ผลิตที่เหมาะสมกับบิลทุกที่ที่เป็นไปได้ ในทางตรงกันข้ามผลผลิตส่วนมากที่มีอยู่ในซูเปอร์มาร์เก็ตราคาประหยัดใกล้เคียงไม่ว่าจะอยู่ในช่วงฤดูใดก็ตามมาจากสถานที่ต่าง ๆ เช่นเท็กซัสแอริโซนาแคลิฟอร์เนียและเม็กซิโก - จาก 1,000 ถึงมากกว่า 2,000 ไมล์.

ข้อเสียของการช็อปปิ้งที่ Co-op

1. โดยทั่วไปไม่เหมาะสำหรับการช้อปปิ้งทั้งบ้าน
แม้ว่าสหกรณ์ร้านขายของชำบางแห่งจะแผ่กิ่งก้านสาขา แต่หลายแห่งมีรอยเท้าน้อยกว่าซุปเปอร์มาร์เก็ต (รวมถึงเครือข่ายระดับชาติเช่น Whole Foods) นั่นแปลว่าพื้นที่ว่างบนชั้นวางน้อยลงและอาจมีผลิตภัณฑ์ที่พร้อมใช้งานน้อยลง และนั่นอาจทำให้การช้อปปิ้งทั้งบ้านไม่เกิดขึ้นจริงในการร่วมมือในท้องถิ่นของคุณ.

ตัวอย่างเช่นสหกรณ์ในพื้นที่ใกล้เคียงของเรามีรายการดูแลส่วนบุคคลอย่างคร่าวๆเช่นยาสีฟันและกระดาษชำระและของใช้ในครัวเรือนทั่วไปเช่นผงซักฟอกและน้ำยาทำความสะอาด ไม่มีในกลุ่ม (ไม่มีผงซักฟอกขนาดแกลลอน) ดังนั้นหากคุณต้องการซื้อของชำของใช้ในครัวเรือนและของใช้ส่วนตัวในทริปเดียวกัน Co-op อาจไม่ใช่ทางออกที่ดีที่สุดของคุณ.

2. การเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาลของสินค้าที่เน่าเสียง่าย
เนื่องจากแหล่งที่มาจากซัพพลายเออร์ในท้องถิ่นมีการร่วมมือกันอย่างหนักพวกเขาอาจประสบปัญหาขาดแคลนวัตถุดิบสดใหม่และสินค้าที่เน่าเสียง่ายในบางช่วงเวลาของปี การขาดแคลนเหล่านี้แตกต่างกันระหว่าง Co-ops ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับที่ตั้งของ Co-op กำลังซื้อและการกระจายทางภูมิศาสตร์ของซัพพลายเออร์.

ตัวอย่างเช่นในการเดินทางช่วงต้นเดือนมกราคมถึงสหกรณ์ของเราภรรยาของฉันและฉันรู้สึกหงุดหงิดที่จะเลือกมะเขือเทศเล็ก ๆ น้อย ๆ - สิ่งเดียวที่มีอยู่ก็คือสายพันธุ์ไก่เนื้อราคาแพงที่ปลูกในโรงเรือนท้องถิ่น ในวันเดียวกันซุปเปอร์มาร์เก็ตที่อยู่ใกล้ที่สุดมีมะเขือเทศสายพันธุ์ละครึ่งโหลราคาไม่แพงซึ่งปลูกกันอย่างแพร่หลายในสหรัฐอเมริกาตะวันตกเฉียงใต้หรือเม็กซิโก แน่นอนถ้าคุณอาศัยอยู่ในภูมิภาคที่อบอุ่นการผลิตตามฤดูกาลอาจมีปัญหาน้อยลง.

3. อาหารและผลิตภัณฑ์บางอย่างอาจมีราคาแพงกว่าร้านขายของชำแบบดั้งเดิม
Co-op ของร้านขายของชำมีขนาดเล็กกว่าเครือข่ายซูเปอร์มาร์เก็ตระดับชาติเช่น Kroger และ Safeway และแม้แต่เครือข่าย co-op ในภูมิภาคก็มีกำลังซื้อน้อยกว่า เมื่อรวมกับมาตรฐานคุณภาพสูงของสหกรณ์และมุ่งเน้นไปที่ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกในท้องถิ่นสิ่งนี้นำไปสู่ราคาที่สูงขึ้น.

ในการเดินทางร่วมช่วงต้นเดือนมกราคมเดียวกันเราใช้เงิน 5.99 ดอลลาร์สหรัฐสำหรับส้มสะดืออินทรีย์หนึ่งถุง 6.99 ดอลลาร์ต่อปอนด์สำหรับถั่วงอกบรัสเซลส์อินทรีย์ 4.99 ดอลลาร์สหรัฐสำหรับเห็ดหอยนางรมอินทรีย์แปดออนซ์ราคา 3.99 ดอลลาร์ต่อแกลลอนนม 12.99 ดอลลาร์ต่อ ปอนด์สำหรับกาแฟค้าขายที่ยุติธรรมและ $ 3.98 สำหรับม้วนกระดาษชำระสี่แพ็ค จากนั้นเรามุ่งหน้าไปยังซุปเปอร์มาร์เก็ตท้องถิ่นเพื่อซื้อของบางอย่างที่ไม่ได้มีอยู่ที่สหกรณ์ ในขณะนั้นเราเปรียบเทียบราคากับสิ่งที่เราเพิ่งซื้อ เราพบว่าออร์แกนิคสะดือส้มราคา $ 4.99 ต่อถุง, บรัสเซลส์ถั่วงอกออร์แกนิกราคา $ 4.99 ต่อปอนด์, กล่องหอยนางรมออร์แกนิกราคาแปดออนซ์สำหรับออนซ์ $ 4.9, แกลลอนนมปลอดฮอร์โมนราคา $ 3.49, แบรนด์การค้ากาแฟยุติธรรมราคา 9.99 ดอลลาร์ต่อปอนด์ และกระดาษชำระสี่แพ็คราคา $ 2.49.

4. เวลา จำกัด
หากคุณซื้อของชำในเวลาไม่กี่ชั่วโมงเนื่องจากตารางการทำงานแบบไม่เป็นทางการภาระหน้าที่ของโรงเรียนหรือเหตุผลอื่น ๆ คุณอาจมีปัญหาในการติดต่อประสานงานท้องถิ่นเมื่อเปิด ตัวอย่างเช่นพื้นที่ใกล้เคียงของเราเปิดทำการตั้งแต่เวลา 8.00 น. ถึง 21.00 น. ทุกวันในขณะที่ซูเปอร์มาร์เก็ตชื่อใหญ่ตามถนนยังคงเปิดตลอด 24 ชั่วโมง.

วิธีการเป็นสมาชิกสหกรณ์ร้านขายของชำ

แม้ว่าขั้นตอนจะแตกต่างกันไปตามองค์กร แต่การเข้าร่วมอาหารหรือร้านขายของชำมักเป็นเรื่องง่าย ภรรยาของฉันและฉันกรอกเอกสารเริ่มต้นและจ่ายสำหรับส่วนแบ่งของเราในขณะที่เช็คเอาต์และผู้หญิงข้างหลังเราไม่ได้บ่นว่าเรากำลังอุ้มเธอ.

ในการเริ่มต้นคุณกรอกแบบฟอร์มพร้อมข้อมูลติดต่อพื้นฐานบางอย่างเช่นที่อยู่หมายเลขโทรศัพท์และอีเมล จากนั้นคุณระบุวิธีชำระเงินสำหรับส่วนแบ่งการเป็นสมาชิกของคุณ - สหกรณ์ส่วนใหญ่รับเงินสดเช็คส่วนตัวและบัตรเครดิตหลัก (และเราให้เราเพิ่มเข้าไปในต้นทุนการสั่งซื้อของเรา).

ถัดไปคุณจะได้รับหมายเลขสมาชิกที่ไม่ซ้ำใครและอาจเป็นบัตรสมาชิกที่มีชื่อและหมายเลขของคุณอยู่แม้ว่าจะมีผู้ร่วมมือบางคนส่งอีเมลเหล่านี้ออกไปหนึ่งหรือสองสัปดาห์หลังจากสมัครสมาชิกครั้งแรก คุณควรได้รับแพ็คเก็ตต้อนรับซึ่งให้รายละเอียดข้อบังคับและข้อบังคับของ Co-op และขึ้นอยู่กับความร่วมมือของคุณคุณอาจได้รับถุงของชำผ้าใบถุงผลิตซ้ำเสื้อผ้าที่มีตราสินค้าหรือของกระจุกกระจิกหนังสือคูปองและรายการอื่น ๆ (เรามีแท่งช็อกโกแลตอินทรีย์สองแท่งเมื่อลงชื่อสมัครใช้).

เมื่อคุณอยู่ในระบบอย่างเป็นทางการคุณจะได้รับสิทธิประโยชน์จากการเป็นสมาชิกทันที เพียงให้แน่ใจว่าได้ให้หมายเลขสมาชิกของคุณแก่พนักงานทุกครั้งที่คุณเช็คเอาต์นั่นคือวิธีที่ co-op จะติดตามการซื้อของคุณและกำหนดประโยชน์ทางการเงินที่คุณจะได้รับ.

ประโยชน์ของการเป็นสมาชิก Co-op

หากคุณตัดสินใจที่จะใช้การมีส่วนร่วมของ Co-op ไปอีกระดับและซื้อส่วนแบ่งการเป็นสมาชิกคุณสามารถคาดหวังว่าจะได้รับประโยชน์ทั้งหมดของการช็อปปิ้งแบบ Co-op พร้อมกับสิทธิประโยชน์สำหรับสมาชิกเหล่านี้:

1. เป็นส่วนหนึ่งของชุมชนที่มีใจเดียวกัน
เมื่อคุณซื้อส่วนแบ่งการเป็นสมาชิกในสหกรณ์ร้านขายของชำคุณจะกลายเป็นส่วนหนึ่งของกลุ่มที่มีความคิดคล้ายกันที่ใส่ใจเกี่ยวกับการเกษตรแบบยั่งยืนและสนับสนุนระบบอาหารท้องถิ่นรวมถึงปรัชญาธุรกิจที่ให้ความสำคัญมากกว่าบรรทัดล่าง Co-ops เป็นส่วนหนึ่งของเครือข่ายทางเศรษฐกิจที่ให้ความสำคัญกับการปฏิบัติต่อแรงงานอย่างเป็นธรรมในทุกขั้นตอนของห่วงโซ่อุปทานตั้งแต่คนงานที่ทำงานหนักในทุ่งนาไปจนถึงพนักงานสายงานที่ล้างและดำเนินการเก็บเกี่ยวไปจนถึงคนขับรถบรรทุก ประเทศเพื่อพนักงานที่คุณเห็นที่สหกรณ์.

2. ส่วนลดการซื้อข้อเสนอและการคืนเงินอุปถัมภ์
สหกรณ์ร้านขายของชำหลายแห่งให้รางวัลแก่สมาชิกด้วยสิทธิพิเศษทางการเงินเช่นส่วนลดการช็อปปิ้ง (เช่นส่วนลด 2% สำหรับการช็อปปิ้งแต่ละครั้งหรือ 5% จากการเยี่ยมชมหนึ่งครั้งต่อเดือน) ข้อเสนอสำหรับสมาชิกเท่านั้นในแต่ละรายการและการคืนเงิน คุณใช้ในช่วงเวลาที่ครอบคลุม ผลประโยชน์เหล่านี้อาจชดเชยต้นทุนการแบ่งปันสมาชิกของคุณได้ขึ้นอยู่กับจำนวนที่คุณซื้อของที่สหกรณ์.

3. ศักยภาพการเข้าถึงเครือข่าย Co-op ขนาดใหญ่
Co-ops จำนวนมากเป็นส่วนหนึ่งของเครือข่าย co-op ขนาดใหญ่ที่ให้สิทธิพิเศษเช่นส่วนลดเมื่อชำระเงินและส่วนลดค่าเรียนสำหรับสมาชิกในองค์กรที่เข้าร่วมทั้งหมด ตัวอย่างเช่นเราเป็นส่วนหนึ่งของเครือข่ายที่มีสหกรณ์ร้านขายของชำอื่น ๆ ครึ่งโหลในเมืองของเรา หากเรากำลังทำอาหารที่สถานที่เพื่อนของเราทั่วทั้งเมืองก็ดีที่สามารถเข้าร่วม Co-op ท้องถิ่นของพวกเขาสำหรับส่วนผสมในนาทีสุดท้ายและบันทึกไม่กี่เหรียญในกระบวนการ.

4. อิทธิพลเหนือกิจกรรมและทิศทางกลยุทธ์ของ Co-Op
ในฐานะสมาชิกของสหกรณ์คุณมีอิสระที่จะลงสมัครรับตำแหน่งบนกระดานหรือเข้าร่วมคณะอนุกรรมการที่คุณสนใจ ในบทบาทเหล่านี้คุณสามารถช่วยสร้างพันธมิตรกับกลุ่มชุมชนค้นหาผลิตภัณฑ์ใหม่เพื่อขายที่สหกรณ์และเปิดคลาสหรือโปรแกรมใหม่สำหรับสมาชิก หากคุณไม่ต้องการเป็นผู้เข้าร่วมคุณยังสามารถใช้สิทธิในการออกเสียงเพื่อยกระดับคนที่คุณเคารพซึ่งมักจะเป็นเพื่อนบ้านของคุณเพื่อรับตำแหน่งอำนาจภายในองค์กร.

ในฐานะนักช็อปซุปเปอร์มาร์เก็ตคุณไม่มีอิทธิพลอย่างนี้ แม้ในฐานะผู้ถือหุ้นรายย่อยใน บริษัท ซูเปอร์มาร์เก็ตที่มีการซื้อขายหุ้นต่อสาธารณชนความสามารถในการมีอิทธิพลต่อทิศทางของ บริษัท มีแนวโน้มที่จะเกือบเป็นศูนย์เนื่องจากกฎ“ หนึ่งหุ้นหนึ่งเสียงหนึ่งโหวต” ของการกำกับดูแลกิจการที่แสวงหาผลกำไร.

5. โอกาสในการแบ่งปันและดูดซับความรู้
สหกรณ์ร้านขายของชำส่วนใหญ่เสนอโปรแกรมการศึกษาที่เกี่ยวข้องเช่นชั้นเรียนทำอาหารและงานฝีมือ (ตัวอย่างเช่นสหกรณ์ของเราสนับสนุนหลักสูตรการทำน้ำมันหอมระเหยของคุณเอง) สัมมนาเกี่ยวกับการผลิตและจำหน่ายอาหาร กิจกรรมเหล่านี้อาจฟรีหรือมีค่าธรรมเนียมเล็กน้อยซึ่งโดยทั่วไปจะลดหรือยกเว้นสมาชิก Co-op ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับ Co-op โดยทั่วไปแล้วพวกเขาจะนำโดยสมาชิกสหกรณ์ให้เป็นเวทีสำหรับผู้ที่มีความรู้และทักษะในการแบ่งปัน.

ข้อเสียของการเป็นสมาชิก Co-Op

1. ต้องมีการลงทุนทางการเงินหรือความสัมพันธ์ในการจ้างงาน
นอกจากว่าคุณเป็นพนักงานสหวิชาชีพที่สมาชิกเป็นเอกสิทธิ์การจ้างงานค่าใช้จ่ายในการเข้าร่วม ภรรยาของฉันและฉันจ่ายเงิน $ 100 สำหรับส่วนแบ่งของเรา แต่ฉันเห็น co-ops ที่คิดค่าบริการเพียง $ 35 และมากถึง $ 200 ผู้ให้ความร่วมมือบางรายเสนอแผนการชำระเงินเพื่อลดความรุนแรงทางการเงินของสมาชิก.

ตัวอย่างเช่นเราอนุญาตให้สมาชิกใหม่จ่าย $ 10 ต่อเดือนมากกว่า 10 เดือน ยังคุณไม่สามารถเข้าร่วม co-op โดยไม่ต้องเปิดกระเป๋าเงินหรือเป็นพนักงาน มันขึ้นอยู่กับคุณที่จะตัดสินว่าการลงทุนเงินหรือเวลานี้คุ้มค่ากับผลประโยชน์ของการเป็นสมาชิกหรือไม่.

2. ไม่มีการรับประกันส่วนลดการคืนเงินอุปถัมภ์หรือผลตอบแทนจากการลงทุน
แม้ว่าผู้ร่วมงานร้านขายของชำมีความสามารถในการมอบสิทธิประโยชน์ทางการเงินให้สมาชิกเช่นส่วนลดการซื้อสินค้าและการคืนเงินค่าอุปถัมภ์ แต่ก็ไม่มีหลักประกันว่าคุณจะ ท้ายที่สุดแล้วความพิเศษทางการเงินอาจไม่ใช่สิ่งที่คุณให้ความสำคัญสูงสุด แต่อาจเลือกที่จะจัดสรรทรัพยากรทางการเงินเพื่อนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่ขยายมากขึ้นค่าจ้างที่สูงขึ้นสำหรับพนักงานและการจ่ายเงินให้กับซัพพลายเออร์ที่มากขึ้น นอกจากนี้เนื่องจากโดยทั่วไปมูลค่าหน้าหุ้นของสมาชิกจะไม่ผันผวนคุณไม่ควรคาดหวังว่าจะได้รับผลตอบแทนจากการลงทุนของคุณโดยการขายหุ้นของคุณมากกว่าราคาซื้อ.

3. อาจมีราคาแพงกว่าซุปเปอร์มาร์เก็ต
แม้ว่าส่วนลดข้อเสนอและการคืนเงินในระบบอุปถัมภ์ก็อาจชดเชยต้นทุนการเป็นสมาชิกของคุณได้ แต่การช็อปปิ้งที่สหกรณ์ของคุณอาจไม่ใช่ข้อตกลงที่ดีกว่า - ในแง่ของเงินดอลลาร์บริสุทธิ์ - กว่าการซื้อของที่ซุปเปอร์มาร์เก็ต ตัวอย่างเช่นหากค่าใช้จ่ายโดยเฉลี่ยมากกว่า 20% ในการซื้อของชำประจำสัปดาห์ของคุณที่ร้านค้าสหกรณ์เมื่อเทียบกับซุปเปอร์มาร์เก็ตแม้ว่าจะได้รับส่วนลดจากสมาชิกและการคืนเงินค่าอุปถัมภ์แล้วสมาชิกของคุณจะไม่มีทางการเงิน.

4. อาจรู้สึกผูกพันกับร้านค้าที่มีตัวเลือกที่ดีกว่า
สหกรณ์ร้านขายของชำไม่ต้องการให้สมาชิกซื้อสินค้าด้วยความถี่ที่แน่นอนหรือใช้เงินจำนวนหนึ่ง แต่คุณอาจยังรู้สึกผูกพันที่จะทำเช่นนั้นไม่ว่าจะเป็นการเพิ่มแรงจูงใจทางการเงินที่อาจเกิดขึ้นเช่นการคืนเงินอุดหนุนและส่วนลดการซื้อสินค้าหรือเพราะคุณรู้สึกผิดที่ไม่สนับสนุนองค์กรที่คุณเป็นเจ้าของ ความรู้สึกของภาระผูกพันนี้อาจส่งผลต่อพฤติกรรมการซื้อของหรือการรับประทานอาหารในครัวเรือนของคุณ.

ตัวอย่างเช่นตั้งแต่เข้าร่วมภรรยาของฉันและฉันได้ทำช้อปปิ้งอาหารของเราที่สหกรณ์ท้องถิ่นของเรา มีบางครั้งที่เมื่อไม่สามารถค้นหาส่วนผสมเฉพาะ (โดยปกติจะเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่ในท้องถิ่นหรือส่วนผสมของชาติพันธุ์) ที่ Co-op เราได้ละเว้นมันจากสูตรอาหารค่ำแทนที่จะหยุดที่ซูเปอร์มาร์เก็ตที่ใกล้ที่สุดซึ่งเรา ' มีแนวโน้มที่จะพบมัน.

คำสุดท้าย

ภรรยาของฉันและฉันตื่นเต้นที่ได้พบกับสหกรณ์อาหารที่เป็นสมาชิกใกล้กับบ้านใหม่ของเรา แต่ก่อนที่เราจะปอกเปลือกออก $ 100 และเป็นสมาชิกเราประเมินข้อดีข้อเสียของการเข้าร่วม เราจะช็อปสินค้าที่นั่นอย่างสม่ำเสมอหรือไม่? เราสามารถที่จะซื้อของที่นี่ได้หรือไม่เพราะราคาโดยทั่วไปสูงกว่าซุปเปอร์มาร์เก็ต? เราจะใช้ประโยชน์จากสิทธิประโยชน์อื่น ๆ ของการเป็นสมาชิกเช่นการลงคะแนนในการเลือกตั้งคณะกรรมการและการเข้าร่วมกลุ่มที่ปรึกษา?

ในท้ายที่สุดเราตัดสินใจเข้าร่วมเพราะเราต้องการรู้สึกลงทุนในพื้นที่ใกล้เคียงใหม่ของเราและชื่นชมธรรมชาติที่แน่นแฟ้นของชุมชนสหกรณ์ (เราจบลงด้วยการเข้าร่วมกับโรงเบียร์สหกรณ์ฝั่งตรงข้าม - การตัดสินใจนั้นก็ไม่ยากนัก)

แต่ประสบการณ์ของเราไม่เป็นสากล ก่อนที่คุณจะให้คำมั่นสัญญาทางการเงินในการเข้าร่วมร้านขายของชำในท้องถิ่นถามตัวเองว่ามันสมเหตุสมผลสำหรับครอบครัวของคุณหรือไม่ แม้ว่าคุณจะตัดสินใจส่งผ่านการเป็นสมาชิก แต่ประตูสหกรณ์ก็ยังคงเปิดอยู่ หากคุณไม่สามารถหาลูกแพร์หรือรากผักแปลกใหม่ที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตชื่อดังได้คุณสามารถมองเข้าไปในสหกรณ์ได้ตลอดเวลา.

คุณซื้อของที่ร้านอาหารหรือร้านขายของชำ?