5 สูตรปั่นง่ายรวดเร็วและสุขภาพดี - วิธีทำสมูทตี้และซุป
ฉันรู้สึกผิดทุกครั้งที่ฉันโยนขึ้นฉ่ายขึ้นฉ่ายและแอปเปิ้ลที่เน่าเสียลงในถังขยะไม่เพียงเพราะมันดีสำหรับฉัน แต่เพราะฉันรู้สึกเหมือนกำลังโยนเงินลงถังขยะ!
นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันชอบสูตรเครื่องปั่น 5 สูตรที่ใช้ผลไม้และผักสด ฉันสามารถทำให้พวกเขาล่วงหน้าพวกเขามีรสชาติที่ดีและที่สำคัญที่สุดฉันจะกินพวกเขาจริง ๆ ดังนั้นฉันจึงไม่สูญเสียเงินที่หายาก สิ่งที่คุณต้องการคือเครื่องปั่นและไม่กี่นาทีในการสำรอง.
สุดยอด 5 สูตรเครื่องปั่น
1. สมูทตี้ผลไม้รวมไม่มีน้ำตาลเพิ่ม
ฉันชอบทำสมูทตี้สำหรับทานอาหารเช้าหรือระหว่างเดินทาง ฉันโยนสตรอเบอร์รี่แช่แข็งองุ่นและกล้วยหนึ่งกำมือพร้อมโยเกิร์ตหนึ่งช้อนโต๊ะและนมพร่องมันเนยหรือน้ำส้มครึ่งถ้วยลงในเครื่องปั่น จากนั้นก็ผสมให้สูงประมาณ 30 วินาทีหรือจนกว่าส่วนผสมทั้งหมดจะเนียน บางครั้งถ้ากล้วยของฉันเริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลฉันห่อมันด้วยอลูมิเนียมฟอยล์แล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็งด้วย.
ร้านอาหารส่วนใหญ่ให้บริการสมูทตี้ที่มีปริมาณน้ำตาลหรือน้ำเชื่อมเพิ่มขึ้นอย่างน่าตกใจ แต่สมูทตี้แบบโฮมเมดเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพและราคาถูกกว่า.
2. Sorbet ราสเบอร์รี่แช่แข็ง
ในช่วงฤดูร้อนเชอร์เบทราสเบอร์รี่โฮมเมดเป็นของหวานที่ฉันเลือก ซอร์เบ็ทที่ซื้อจากร้านค้ามักทำจากน้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูงและมีน้ำตาลมากเท่ากับลิตรโซดา แต่เมื่อฉันทำมันเองฉันก็ทิ้งน้ำตาลให้หมด.
ฉันโยนราสเบอรี่แช่แข็งสักกำมือโยเกิร์ตกรีกหนึ่งช้อนโต๊ะและสาดน้ำส้ม จากนั้นฉันหมุนเครื่องปั่นขึ้นไปที่ตำแหน่งสูงสุดและใช้การงัดแงะเพื่อดันผลไม้ลงจนเนื้อเนียน จากนั้นฉันก็แช่แข็งมันจนกว่าฉันจะพร้อมสำหรับของว่างในฤดูร้อนเย็น ๆ.
ฉันชอบที่จะทดลองกับผลไม้หลากหลายชนิดตามฤดูกาล ลูกพีชแช่แข็งและแบล็กเบอร์รี่ทำให้ซอร์เบตอร่อย ๆ เช่นกัน.
3. ซุปมันฝรั่งหวาน
หลังจากหลายปีที่ถูกต้มยำด้วยน้ำซุปโฮมเมดของแม่ฉันก็ไม่สามารถกินซุปจากกระป๋องได้ โชคไม่ดีที่ฉันไม่มีเวลาในการสับผักและรอเวลาให้น้ำซุปเดือดในหม้อหุงช้า Crock-Pot ฉันชอบที่เครื่องปั่นของฉันสามารถจัดการสูตรน้ำซุปที่นุ่มนวลและเต็มรสได้ภายใน 10 นาที นี่คือสูตรเครื่องปั่นที่ฉันโปรดปรานสำหรับซุปมันเทศ:
ส่วนผสม:
- มันเทศ 1 อัน
- 1 แอปเปิ้ล
- ถั่วแช่แข็ง 1/4 ถ้วย
- 6 แครอทเด็ก
- น้ำซุปไก่โซเดียมต่ำ 1 1/2 ถ้วย
- หยิกของน้ำตาลทรายแดง
ขัดมันหวานตัดซอยตื้น ๆ ด้านบนแล้วนำไปอบในไมโครเวฟ 5 นาทีสูง ในขณะที่มันกำลังอุ่นขึ้นให้ล้างและหั่นครึ่งของแอปเปิลแล้วนำเมล็ดออกมาแล้วเอาก้านออก โยนแอปเปิ้ลน้ำซุปไก่ถั่วและแครอทในเครื่องปั่น จากนั้นไส้มันฝรั่งหวานและโยนทุกอย่างยกเว้นเปลือกในเครื่องปั่นเช่นกัน ปล่อยให้เครื่องทำงานในระดับสูงประมาณ 3 นาที เพื่อเสิร์ฟโรยด้วยน้ำตาลทรายแดง สูตรนี้ทำ 3 ถ้วย.
4. Hummus กระเทียม
เป็นเรื่องยากสำหรับฉันที่จะต้องจ่ายเงิน 5 เหรียญสำหรับ hummus คอนเทนเนอร์ขนาดเล็กเมื่อฉันสามารถสร้างชุดใหญ่ที่บ้านในราคาเดียวกัน ฉันใช้ถั่วชิกพีสองกระป๋อง, เมล็ดงา 1/4 ถ้วย, น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำมะนาว 1/4 ถ้วย, กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ, ยี่หร่า 1 ช้อนชา, และเกลือเล็กน้อย ฉันผสมผสานทุกอย่างเข้าด้วยกันในระดับกลางสูงเป็นเวลาหนึ่งนาทีโดยเติมน้ำเล็กน้อยหากส่วนผสมหนาเกินไป ฉันชอบที่จะจิ้มแครกเกอร์และแครอทเด็กในครีมฮัมมัสและฉันก็ใช้มันแทนมายองเนสในแซนด์วิช.
5. สตรอเบอร์รี่แอปเปิ้ลซอส
สำหรับแอปเปิ้ลซอสที่อบอุ่นและสดใหม่ฉันล้างแอปเปิ้ลออกจากกันแล้วคั้นไว้บนที่สูงเป็นเวลาหนึ่งนาทีด้วยน้ำมะนาวหนึ่งช้อนชาและสตรอเบอร์รี่สดหนึ่งกำมือ ด้วยสูตรแอปเปิ้ลซอสแบบโฮมเมดคุณต้องปอกแอปเปิ้ลต้มให้เดือดและบดให้ละเอียด ฉันชอบสูตรนี้ดีกว่าเพราะมันรวดเร็วและมีรสชาติที่ดี สูตรนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับฤดูร้อนที่เย็นฉ่ำหรือกับข้าวที่อบอุ่นในช่วงฤดูหนาว หากสตรอเบอร์รี่ไม่ได้อยู่ในฤดูกาลคุณสามารถซื้อสตอเบอรี่แช่แข็งที่ใช้ได้เช่นกัน.
คำสุดท้าย
หากคุณไม่ได้ใช้เครื่องปั่นบ่อยครั้งฉันหวังว่าคุณจะเริ่มทดลองกับมัน! ทำความสะอาดง่ายและสามารถประหยัดเงินได้โดยอนุญาตให้คุณทำสูตรอาหารที่ดีที่บ้าน.
คุณมีสูตรขนมปั่นหรือไม่? กรุณาแบ่งปันพวกเขาด้านล่าง.
