วิธีการเริ่มสวนผักภายในบ้าน - ประโยชน์และการออมเงิน

มี คุณ เคยคิดเกี่ยวกับการเริ่มต้นสวนที่บ้าน?

ด้วยราคาอาหารที่เพิ่มสูงขึ้นและผู้คนจำนวนมากพยายามประหยัดเงินเนื่องจากเศรษฐกิจการทำสวนภายในบ้านก็เริ่มต้นขึ้นอย่างรวดเร็วในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา บริษัท เมล็ดพันธุ์ผักหลายแห่งรายงานยอดขายพุ่งขึ้น 30-50% ซึ่งเป็นตัวบ่งชี้ที่ชัดเจนว่ามีผู้คนจำนวนมากใส่ถุงมือทำสวนและไปทำงาน.

การทำสวนหน้าแรกเป็นงานอดิเรกที่สามารถนำความสุขมาให้ในชีวิตของคุณช่วยให้คุณออกกำลังกายได้ฟรีและนำครอบครัวมาอยู่ด้วยกัน แม้ว่ามันอาจจะฟังดูไม่น่าตื่นเต้นบนพื้นผิว แต่ก็เป็นสิ่งที่คุณควรพิจารณาหากคุณสนุกกับกิจกรรมกลางแจ้งและสนใจที่จะรับรางวัลจากการทำงานหนัก.

ประโยชน์ของการทำสวนหน้าแรก

ดังนั้นยังสงสัยว่าการทำสวนในบ้านนั้นเหมาะกับคุณหรือไม่? สงสัยว่าสวนบ้านสามารถประหยัดเงินได้จริงเหรอ? อันดับแรกให้ดูที่ประโยชน์ของการเริ่มต้นสวนภายในบ้าน.

1. บ้านสวนมีความอเนกประสงค์

บางคนคิดว่าพวกเขาต้องการลานขนาดใหญ่เพื่อให้มีสวนของตัวเอง แต่ไม่มีอะไรจะเพิ่มเติมจากความจริง ไม่ว่าคุณจะมีพื้นที่มากแค่ไหนคุณสามารถหาที่ว่างสำหรับพืชสักสองสามต้นได้เสมอ สิ่งนี้เป็นจริงแม้ว่าคุณจะอยู่ในอพาร์ตเมนต์หรือมีระเบียงเล็ก ๆ เท่านั้น สิ่งที่คุณต้องมีก็คือทัศนคติ DIY และความคิดสร้างสรรค์.

ตรงประเด็น: คุณจะหัวเราะถ้าคุณเห็นสวนหลังบ้านของฉัน รูปภาพอยู่ถัดจากคำว่า "จิ๋ว" ในพจนานุกรม แต่เมื่อปีที่แล้วฉันได้ปลูกมะเขือเทศกันชนถั่วปีนและผักที่น่าอัศจรรย์อื่น ๆ ในพื้นที่เล็ก ๆ ของฉัน - ทั้งหมดใช้เทคนิคความคิดสร้างสรรค์บางอย่างที่ฉันจะพูดถึงในเวลาเพียงเล็กน้อย.

ดังนั้นอย่าคิดว่าเพราะคุณไม่มีพื้นที่เหลือเฟือคุณไม่สามารถปลูกสวนได้ การจัดสวนภายในบ้านนั้นมีความหลากหลายและสามารถเข้าใช้งานได้ง่าย!

2. บ้านสวนบรรเทาความเครียด

ฉันพบว่าการทำสวนเป็นงานอดิเรกที่ผ่อนคลายมาก ๆ ขุดในดินและดูผักของฉันเติบโตขึ้นเล็กน้อยทุกวันเป็นรางวัลอย่างไม่น่าเชื่อ.

การจัดสวนเป็นกิจกรรมที่ยอดเยี่ยมในการบรรเทาความเครียด คุณออกไปข้างนอกคุณกำลังออกกำลังกายและที่สำคัญที่สุดกิจกรรมมักจะทำให้คุณหยุดงานและความเครียดอื่น ๆ ในชีวิต ฉันรู้ว่ามันทำเพื่อฉัน!

3. บ้านสวนเป็นกิจกรรมครอบครัว

สำหรับบางคนการทำสวนเป็นกิจกรรมเดี่ยว แต่นี่ไม่จำเป็นต้องเป็นอย่างนั้น ทำไมไม่ขอให้คู่สมรสและ / หรือลูก ๆ ของคุณให้มือในสวน? คุณอาจประหลาดใจกับความสนุกที่คุณมีร่วมกัน การหากิจกรรมที่สนุกสำหรับทุกคนในครอบครัวสามารถมีส่วนร่วมได้ยากและเรามักจะหันไปใช้เงินจำนวนมากเพื่อความสนุกสนาน แต่การทำงานในสวนด้วยกันไม่มีค่าใช้จ่าย.

สิ่งที่ต้องพิจารณาอีกประการหนึ่งคือเนื่องจากการลดงบประมาณที่สูงชันเมืองต่างๆจำนวนมากกำลังปิดกลุ่มชุมชนของพวกเขาและลดบริการห้องสมุดและทรัพยากรสาธารณะ หากคุณและลูก ๆ ของคุณไว้วางใจในสิ่งเหล่านี้เพื่อความสนุกสนานในฤดูร้อนของคุณคุณอาจทำนิ้วโป้งของคุณในปีนี้ ฉันรู้ว่าสระว่ายน้ำหลายแห่งในชุมชนของฉันจะไม่เปิดให้บริการและห้องสมุดในพื้นที่ของฉันลดเวลาทำงานเพื่อประหยัดเงิน.

ลูก ๆ ของคุณอาจชอบช่วยให้คุณปลูกผักในสวนเพื่อเป็นทางเลือกที่ไม่แพงในการพิจารณา.

4. บ้านสวนประหยัดเงิน

สำหรับหลาย ๆ คนนี่คือเหตุผลอันดับหนึ่งในการเริ่มทำสวน Burpee Seed Co. ประมาณการว่าทุก ๆ $ 50 ครอบครัวใช้จ่ายกับเมล็ดและปุ๋ยพวกเขาจะเก็บเกี่ยวได้ $ 1,250 ในการผลิต น่าอัศจรรย์!

หากการออมเงินในผักและผลไม้เป็นเป้าหมายสุดท้ายของคุณตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้เพาะเมล็ดสำหรับสิ่งที่คุณจะสนุกกับการกิน ตัวเลือกที่ได้รับความนิยม ได้แก่ มะเขือเทศพริกหยวกกล้วยหอมและบวบ.

ฉันไม่เคยคาดเดาได้เลยว่าฉันประหยัดเงินได้มากแค่ไหนด้วยสวนของฉันเอง ปีแรกของฉันเริ่มต้นเมล็ดฉันสูญเสียพืชผลทั้งหมดของฉันเพราะฉันไม่รู้ว่าฉันกำลังทำอะไรอยู่และล้นมือ ปีที่แล้วฉันเสียพืชผลไปครึ่งหนึ่งและต้องเริ่มต้นใหม่ ดังนั้นจะมีโอกาสมากที่สุดที่จะล้มเหลวและประสบความสำเร็จ แต่นั่นเป็นส่วนหนึ่งของความสนุก.

อย่างไรก็ตามคุณ สามารถ เพิ่มเงินให้มากที่สุดที่คุณประหยัดได้ด้วยการเป็นคนฉลาดเกี่ยวกับสิ่งที่คุณเติบโต ตัวอย่างเช่นพืชที่มีอากาศดีเช่นแครอทมันฝรั่งหัวหอมและสควอชฤดูหนาวสามารถเก็บไว้ได้นาน เมื่อผักเหล่านี้เก็บเกี่ยวคุณสามารถเก็บไว้ในห้องใต้ดินได้อย่างง่ายดายเป็นเวลาหลายสัปดาห์หรือเป็นเดือนหากคุณเก็บไว้ในขี้เลื่อย ดังนั้นแม้ว่าคุณจะไม่สามารถกินได้ทันทีพวกเขาจะเก็บไว้นานพอสำหรับคุณที่จะใช้พวกเขาในช่วงเวลา.

ผักอื่น ๆ เช่นมะเขือเทศถั่วแตงกวาและหัวบีทนั้นง่ายต่อการเก็บรักษาด้วยกระป๋องหรือแช่แข็งในบ้าน.

กฎง่ายๆคือดูผักที่คุณซื้อที่ร้านแล้ว ตัวอย่างเช่นฉันกินผักคะน้าและผักโขมเป็นจำนวนมากดังนั้นนี่เป็นพืชสองอย่างที่ฉันพยายามปลูกที่บ้านเสมอ ฉันยังรักถั่วเขียวดังนั้นทุกปีฉันจึงทำถั่ว Dilly แบบโฮมเมดของตัวเองและสามารถทำเองได้.

5. คุณสามารถปลูกสมุนไพรและเครื่องเทศของคุณเอง

คุณอาจรู้อยู่แล้วว่าสมุนไพรมีราคาแพงมากที่จะซื้อในร้าน การปลูกโรสแมรี่ใบโหระพาออริกาโนและสมุนไพรและเครื่องเทศอื่น ๆ ในสวนของคุณเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการประหยัดเงินและกระจายพืชผลของคุณ.

สมุนไพรเป็นพืชผลที่ใหญ่ที่สุดของฉันทุกปีและฉันมักจะใช้ประโยชน์จากสิ่งที่ฉันเติบโต.

ตัวอย่างเช่นฉันมีพุ่มลาเวนเดอร์หลายใบในสวนของฉัน ฉันอบลาเวนเดอร์ให้ลาเวนเดอร์ผสมน้ำมันมะกอกและคุกกี้ขนมปังชอร์ตเดอร์ลาเวนเดอร์และแม้แต่โรยลาเวนเดอร์แห้งบนพรมของฉัน ฉันกำลังเข้าสู่การทำสบู่ (ความคิดธุรกิจสีเขียวที่ยอดเยี่ยม) ดังนั้นฉันจะมีลาเวนเดอร์มากมายที่จะใช้ในสบู่โฮมเมดของฉัน.

ฉันยังปลูกผักชีฝรั่งจำนวนมากซึ่งฉันโรยมันฝรั่งและใช้ทำ tabbouleh แบบโฮมเมด.

โปรดทราบว่าแม้ว่าคุณจะไม่สามารถใช้สมุนไพรของคุณได้ในขณะนี้คุณสามารถทำให้แห้งและใช้ในอีกหลายเดือนถัดไป วิธีนี้ช่วยให้คุณประหยัดเงินเพราะคุณไม่จำเป็นต้องซื้อสมุนไพรแห้งเหล่านี้ที่ร้านขายของชำ.

6. บ้านสวนมีสีเขียวและยั่งยืน

การซื้ออาหารออร์แกนิคจากธรรมชาติมีราคาแพง แต่บ่อยครั้งที่ต้องการเนื่องจากสารเคมีและการเปลี่ยนแปลงทางพันธุกรรมทั้งหมดที่เกษตรกรทำในปัจจุบัน การปลูกผักและผลไม้ด้วยตัวคุณเองเป็นสิ่งที่ดีที่สุดที่คุณจะได้รับ! คุณจะช่วยสิ่งแวดล้อม และ ประหยัดเงินในเวลาเดียวกัน.

คุณสามารถประหยัดเงินและช่วยให้สวนของคุณมีความเป็นอินทรีย์มากขึ้นด้วยการสร้างปุ๋ยหมักของคุณเองที่บ้าน ตัวอย่างเช่นฉันมีถังหมัก vermicomposting ของตัวเองซึ่งหมายความว่าฉันหมักเศษอาหารด้วยเวิร์ม มันอาจฟังดูแย่ แต่หนอนน่าทึ่งในการทำลายอาหารและทำให้มันกลายเป็นปุ๋ยหมักที่หนาและอุดมสมบูรณ์.

ปุ๋ยหมักนี้มีราคาแพงมากถ้าคุณซื้อที่ร้าน เช่นเดียวกับปุ๋ยเหลวซึ่งเวิร์มของฉันผลิตให้ฉันด้วย ส่วนที่ดีที่สุดคือสำหรับฉันสิ่งจำเป็นในสวนเหล่านี้ฟรี 100% และฉันลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมด้วยการทำให้อาหารของฉันเหลือทิ้งจากหลุมฝังกลบ.

วิธีการเริ่มต้นบ้านสวน

หากคุณไม่เคยเริ่มสวนคุณอาจถูกล่อลวงให้ไปที่ Home Depot และซื้อเมล็ดพันธุ์ดินและปุ๋ยจำนวนมาก.

ให้ฉันพูดสิ่งนี้ทันที: อย่าทำ อย่างน้อยก็ตอนนี้ มีวิธีที่ถูกกว่าในการทำสวนภายในบ้าน!

ขั้นตอนที่ 1: ดูดวงอาทิตย์ที่คุณว่าง

ขั้นแรกดูที่บ้านของคุณ คุณได้รับแสงแดดมากที่สุดที่ไหน? แต่ละพื้นที่ได้รับแสงแดดมากแค่ไหน?

หนึ่งในความผิดพลาดที่ใหญ่ที่สุดของฉันเมื่อฉันเริ่มทำสวนคือสมมติว่าสวนของฉันต้องการแสงอาทิตย์ 8 ชั่วโมงทุกวัน ขอบคุณที่สนามหญ้าที่ร่มรื่นของฉันทำให้ฉันไม่สามารถทำสวนได้หลายปี แต่ความจริงก็คือผักหลายชนิดเจริญเติบโตได้ดีในที่ร่ม นั่นคือถ้าพวกเขาได้รับอย่างน้อย 3 ชั่วโมงของดวงอาทิตย์หรือดวงอาทิตย์ dappled สอดคล้องตลอดทั้งวัน.

เติบโตได้ดีในที่ร่มหรือไม่ นี่คือรายการของผัก 10 ชนิดที่จะช่วยให้คุณเริ่มต้นได้:

• Salad Greens เช่นผักกาดหอมใบ, arugula, พืชชนิดหนึ่งและเครส.
• บร็อคโคลี
• กะหล่ำ
• เมล็ดถั่ว
• หัวผักกาด
• บรัสเซลส์
• หัวไชเท้า
• Swiss Chard
• Leafy Greens เช่น collards, มัสตาร์ด, ผักขม, และผักคะน้า
• ถั่ว

ในทางกลับกันผักทั้ง 6 ชนิดนี้เติบโตได้ดีที่สุดในอาทิตย์ที่เต็ม:

• มะเขือเทศ
• มันฝรั่ง
• มะเขือ
• พริกไทย
• สควอช
• ข้าวโพด

คุณสามารถประหยัดเงินในผักของคุณโดยการซื้อจากเกษตรกรอิสระและสถานรับเลี้ยงเด็กหรือเริ่มต้นเมล็ดด้วยตัวคุณเอง ร้านค้าโซ่ขนาดใหญ่เช่น Home Depot และ Lowes มักจะมีราคาแพงที่สุดในโรงงานเหล่านี้.

ขั้นตอนที่ 2: ดู Space ของคุณ

ตอนนี้ดูที่ดินหรือพื้นที่ที่คุณต้องทำงานด้วย โปรดจำไว้ว่าคุณไม่จำเป็นต้องใช้พื้นที่มากในการปลูกสวน!

หากคุณทำงานด้วยพื้นที่ จำกัด (เช่นฉัน) คุณจะต้องพิจารณาสองตัวเลือก: การทำสวนคอนเทนเนอร์และการทำสวนแนวตั้ง.

สวนคอนเทนเนอร์
ขอบคุณสวนหลังบ้านเล็ก ๆ ของฉันฉันต้องคิดเล็ก ดังนั้นฉันมักจะใช้สวนภาชนะ ฉันมีมะเขือเทศและสมุนไพรกำลังนั่งอยู่บนระเบียงด้านหลังของฉันตอนนี้ และพวกเขากำลังทำดี!

คุณสามารถประหยัดเงินเป็นจำนวนมากในตู้คอนเทนเนอร์ของคุณด้วยการซื้อของที่โรงรถ และไม่ จำกัด การค้นหาของคุณในหม้อดินเผาแบบดั้งเดิม! ตัวอย่างเช่นคุณสามารถปลูกสมุนไพรและผักใบเขียวในกาน้ำชาบิ่นและกระป๋องน้ำมันมะกอกโบราณ (ตราบเท่าที่คุณใส่ทรายหรือหินที่ด้านล่างสำหรับการระบายน้ำ) ภาชนะเหล่านี้สามารถหยิบขึ้นมาสำหรับเพลงที่ขายโรงรถหรือร้านค้าเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วและมีตัวละครมากขึ้นกว่าหม้อดินเผาแบบดั้งเดิมหรือหม้อพลาสติก!

สวนแนวตั้ง
ฉันก็ไปในแนวดิ่ง แทนการปลูกสวน ออก (เหมือนสวนดั้งเดิมในดินซึ่งต้องใช้ที่ดินมากกว่า) ฉันไป ขึ้น.

ตัวอย่างเช่นคุณสามารถติดตั้งรางน้ำฝนไว้ที่ด้านข้างของบ้านและปลูกพืชน้ำตื้นเช่นผักกาดหอมและสมุนไพรได้ คุณสามารถใช้ที่แขวนรองเท้าออกาไนเซอร์รองเท้านอกบ้านของคุณเพื่อปลูกพืชน้ำตื้นได้ - ดูคำแนะนำลองดูวิธีการใช้ คุณสามารถสร้างชั้นวางของกลางแจ้งและมีกระถางหลายชั้นบนดาดฟ้าของคุณ คุณสามารถใช้รั้วสนามหลังบ้านของคุณเพื่อปลูกผักปีนเขาเช่นถั่วและแตงกวา.

มีวิธีการสร้างสรรค์มากมาย (และประหยัด) ในการปลูกผักและผลไม้ในสวนของคุณ และการไปในแนวดิ่งนั้นเป็นตัวเลือกที่ดีถ้าคุณไม่มีพื้นที่มาก.

หากคุณมีที่ดินพิเศษที่จะทำงานร่วมกับคุณจะสามารถปลูกผักของคุณในพื้นดิน ก่อนอื่นคุณจะต้องฉีกหญ้า (หรือพืชที่กำลังเติบโตในปัจจุบัน) และจนถึงดินทำให้มันดีและหลวมสำหรับผักที่คุณกำลังปลูก.

คุณอาจต้องการฟันดาบบางชนิดเพื่อให้กระต่ายกระต่ายและกระรอก สิ่งนี้ไม่จำเป็นต้องมีราคาแพง แม้แต่ลวดไก่ก็ใช้งานได้.

ขั้นตอนที่ 3: พิจารณาความต้องการในการรดน้ำของคุณ

คุณจะรดน้ำสวนของคุณอย่างไร เว็บไซต์ที่คุณเลือกเข้าถึงได้ง่ายด้วยสายยางฉีดน้ำหรือไม่?

เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องวิเคราะห์ว่าคุณจะรดน้ำสวนของคุณอย่างไรก่อนที่จะปลูก และตอนนี้เป็นเวลาที่ดีในการพิจารณาลงทุนอย่างจริงจังในถังฝน ฉันมีสองและพวกเขามีความสำคัญในช่วงฤดูร้อนสำหรับการรักษาสวนของฉันรดน้ำอย่างดี.

ขั้นตอนที่ 4: ปลูกสวนของคุณ

เมื่อคุณวิเคราะห์แสงเลือกไซต์และเตรียมสวนคุณสามารถเริ่มปลูกได้แล้ว!

ให้แน่ใจว่าคุณให้น้ำดื่มแก่พืชของคุณก่อนที่คุณจะติดมันในสวน สิ่งนี้จะทำให้รูตบอลเกิดขึ้นและทำให้มีโอกาสน้อยที่พวกเขาจะตกตะลึงเมื่อคุณทำการปลูกถ่าย.

สวนของคุณอาจต้องการน้ำอย่างน้อยสองครั้งต่อสัปดาห์ แน่นอนขึ้นอยู่กับปริมาณฝนที่คุณได้รับและสิ่งที่คุณปลูก วิจัยพืชที่คุณกำลังเจริญเติบโตเพื่อที่คุณจะได้ทราบถึงปริมาณน้ำที่ต้องการ ตามกฎแล้วมันเป็นการดีที่สุดที่จะรดน้ำในตอนเช้าหรือตอนเย็นในภายหลัง การรดน้ำช่วงบ่ายอาจทำให้พืชไหม้ได้จริง.

เคล็ดลับการทำสวนหน้าแรกเพิ่มเติม:

• ลองเริ่มต้นเมล็ดโดยเริ่มต้นจากศูนย์แทนที่จะซื้อพืชที่สร้างไว้แล้วจากร้านค้า คุณจะประหยัดเงินได้มากมายด้วยวิธีนี้แม้ว่าจะต้องใช้งานมากกว่านี้.
• อย่าเสียเงินซื้อหม้อพรุหรือชุดอุปกรณ์เริ่มต้นเมล็ดพันธุ์อื่น ๆ ตรวจสอบกับสถานรับเลี้ยงเด็กในพื้นที่ของคุณ พวกเขาน่าจะมีกระถางพลาสติกสีดำและถาดพืชมากมายพวกเขายินดีที่จะให้คุณ คุณยังสามารถใช้กล่องไข่และถ้วยพลาสติกเพื่อเริ่มเมล็ดใน (นั่นคือสิ่งที่ฉันใช้).
• เยี่ยมชมตลาดเกษตรกรในพื้นที่ของคุณเพื่อค้นหาพืชผลไม้และผัก คุณจะไม่เพียง แต่สนับสนุนครอบครัวแทนร้านค้าขนาดใหญ่เท่านั้น แต่คุณยังประหยัดเงินได้อีกด้วย ตัวอย่างเช่นฉันสามารถซื้อพืชโหระพาที่ Home Depot ในราคา $ 3.50 หรือซื้อพืชชนิดเดียวกันที่ตลาดเกษตรกรในท้องถิ่นของฉันในราคาเพียง $ 1.
• อย่าเสียเงินซื้อป้ายการ์เด้น (เช่นพลาสติกแหลมที่คุณเขียนแล้วติดกับพื้นเพื่อระบุพืชของคุณ) ตัดกล่องนมพลาสติกและใช้ Sharpie สีดำแทน!
• หากคุณมีปัญหากับนกและสัตว์ฟันแทะที่กินผักของคุณให้ตัดสายสวนเก่าออกเป็นสามหรือสี่ฟุต สัตว์มักจะเข้าใจผิดว่าเป็นงูและหลีกเลี่ยงสวนของคุณ คุณสามารถทำให้ลูก ๆ ของคุณมีส่วนร่วมโดยให้พวกเขาวาดท่อเพื่อให้ดูเหมือนงูมากขึ้น.

คำสุดท้าย

คุณมีสวนของคุณเองบ้างไหม? ถ้าเป็นเช่นนั้นคุณมีคำแนะนำเพิ่มเติมสำหรับผู้ที่สนใจเริ่มต้นใช้งานหรือไม่?