วิธีการทำสูตรอาหารกาแฟที่ดีที่สุดที่บ้าน

ฉันมักจะปรับพฤติกรรมการซื้อกาแฟของฉันโดยบอกกับตัวเองว่ามันยากเกินไปที่จะทำเรื่องสนุกดื่มวันหยุดที่บ้านและฉันชอบบรรยากาศในร้านกาแฟ แต่ฉันก็ตระหนักว่ามันไม่จำเป็นต้องลำบากและฉันไม่ต้องการเครื่องจักรแฟนซีใด ๆ ที่จะสามารถทำสิ่งที่มีรสนิยมดีได้ และถ้ามันเป็นบรรยากาศที่ดีที่ฉันต้องการฉันก็สามารถนั่งข้างเตาผิงหรือต้นคริสต์มาส.

ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับและสูตรอาหารที่จะทำให้ดื่มกาแฟในวันหยุดที่สนุกสนาน

4 สุดยอดเคล็ดลับ

1. ใช้สารสกัดปรุงรสหรือเครื่องเทศ - ฉันชอบที่จะเพิ่มสารสกัดสะระแหน่เล็กน้อยในกาแฟของฉัน เพียงทำกาแฟตามที่คุณทำตามปกติแล้วเพิ่มสิ่งที่คุณต้องการ อย่าใส่มากเกินไป สารสกัดเล็กน้อยไปได้ไกล นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มเครื่องเทศลงในกาแฟของคุณเช่นอบเชยหรือลูกจันทน์เทศเพื่อเพิ่มความรู้สึกในวันหยุดของคุณ นอกจากนี้แทนที่จะซื้อครีมเทียมวันหยุดที่ร้านใช้นมหรือไม่ใช้ครีมเทียมเลย หลังจากทั้งหมดมันไม่แข็งแรงมาก!

2. ทำโฟมบนเตาของคุณ - โฟมเป็นส่วนสำคัญของเครื่องดื่มกาแฟเช่นคาปูชิโน่และทำให้เครื่องดื่มของคุณเหมือนแฟนซี ในการทำโฟมโฮมเมดให้อุ่นนมในหม้อบนเตาของคุณ แต่อย่าให้มันเดือด ในขณะที่นมอุ่นให้เริ่มตี เร็วขึ้นเมื่อน้ำนมเริ่มร้อน โฟมจะจบลงที่ด้านบน นอกจากนี้ให้ใช้นมแทนนมนึ่งที่ใช้ในร้านกาแฟ.

3. ทดแทนกาแฟสำหรับเอสเพรสโซ - แม้ว่ามันอาจจะไม่แข็งแรงเท่าเอสเพรสโซ่ แต่คุณสามารถทดแทนกาแฟเอสเพรสโซ่แทนได้ ฉันแนะนำให้ใช้พื้นที่มากเป็นสองเท่าตามปกติ แต่ควรใช้น้ำเย็นในปริมาณที่เท่ากัน เล่นรอบกับมันเล็กน้อยจนกว่าคุณจะได้รับความชอบของคุณ หรือเชิญเพื่อนมาทดสอบรสชาติกัน! คุณยังสามารถซื้อผงกาแฟสำเร็จรูป.

4. ทำให้มันแข็ง - แม้ว่าคุณอาจต้องการเครื่องดื่มอุ่น ๆ สำหรับฤดูหนาวเครื่องดื่มแช่แข็งนั้นทำเองที่บ้านได้ง่ายเพราะนมไม่จำเป็นต้องนึ่ง หากคุณต้องการกาแฟเย็นหรือผสมให้ตรึงก้อนน้ำแข็งกาแฟแล้วนำไปใส่ในเครื่องปั่นในวันถัดไป.

4 สุดยอดสูตรอาหาร

1. มอคค่าแช่แข็ง - ใช้วิธีน้ำแข็งเพื่อตรึงกาแฟ 1 1/2 ถ้วย หลังจากกาแฟถูกแช่แข็งผสมก้อนกับนม 2 ถ้วยน้ำเชื่อมช็อคโกแลต 1/4 ถ้วยและน้ำตาล 1/4 นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มหยดของสารสกัดจากสะระแหน่เพื่อให้เป็นมอคค่าสะระแหน่แช่แข็ง.

2. ฟักทอง Spice Latte - ในหม้อที่ด้านบนของเตาให้ผสมฟักทองบด 2 ช้อนโต๊ะ, วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา, น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ, นม 1 ถ้วยและเครื่องเทศพายฟักทอง 1/4 ช้อนชาจนเริ่มเป็นฟอง เทกาแฟเอสเพรสโซหรือกาแฟเข้มข้น 1 ช็อต (1.5 ออนซ์).

3. แช่แข็งชัย - นี่คือรายการโปรดส่วนตัวของฉัน ชัยเป็นชาผสมกับเครื่องเทศ ฉันชอบที่จะนำชาชัยแห้ง 3 ออนซ์มาผสมกับวานิลลาสมูทตี้ 3 ออนซ์น้ำแข็ง 1 ถ้วยและนม 1 แก้ว ผสมผสานจนเนียน ฉันชอบแบรนด์ Big Train จริงๆ.

4. วานิลลาลาเต้ - คุณสามารถใช้สูตรนี้เพื่อสร้างรสชาติของลาเต้ใด ๆ ปัดนม 1 1/4 ถ้วยจนโฟม เพิ่มในการปรุงรส เทกาแฟเอสเพรสโซหรือกาแฟเข้มข้น 1 ช็อต (1.5 ออนซ์).

คำสุดท้าย

ด้วยการทำเครื่องดื่มกาแฟที่คุณชื่นชอบที่บ้านคุณไม่เพียง แต่ประหยัดเงิน แต่คุณยังสามารถทำให้มันเป็นไปตามที่คุณต้องการ สร้างสรรค์ด้วยการใช้รสชาติและการผสมผสานที่แตกต่างกัน เมื่อคุณรู้พื้นฐานแล้วความเป็นไปได้จะไม่มีที่สิ้นสุด นอกจากนี้ด้วยการควบคุมกาแฟของคุณคุณสามารถมั่นใจได้ว่าคุณกำลังใช้สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ.

สำหรับเคล็ดลับเพิ่มเติมเกี่ยวกับการไม่จ่ายเงินในกาแฟลองอ่านบทความเกี่ยวกับวิธีประหยัดเงินด้วยกาแฟราคาถูก.

สูตรการดื่มกาแฟที่คุณชื่นชอบคืออะไร?

(เครดิตภาพ: Lachlan Hardy)