ราคาอาหารที่พุ่งสูงขึ้นจะส่งผลต่อคุณและ 6 วิธีในการเตรียมอย่างไร

ในขณะที่อเมริกาเป็นดินแดนแห่งความอุดมสมบูรณ์เราจะเริ่มรู้สึกถึงภาระพร้อมกับพลเมืองอื่น ๆ ทั่วโลก แม้ว่าสถานการณ์จะดูเยือกเย็น แต่ก็มีหลายสิ่งที่เราสามารถทำได้เพื่อช่วย.

ก่อนอื่นเรามาดูสิ่งที่ทำให้ราคาอาหารเพิ่มขึ้นด้วย.

สาเหตุของการเพิ่มขึ้นของราคาอาหาร

1. La Niñaและประเด็นที่เกี่ยวข้องกับสภาพอากาศ
ปัญหาสภาพอากาศที่หลากหลายเกิดขึ้นทั่วโลกและก่อให้เกิดความเสียหายอย่างมีนัยสำคัญต่อพืชผล:

• ออสเตรเลียและบราซิลประสบปัญหาน้ำท่วมครั้งใหญ่ที่สุดเป็นประวัติการณ์.
• รัสเซียและจีนประสบความแห้งแล้งครั้งใหญ่ที่สุดในรอบ 100 ปี ในสหรัฐอเมริกาเท็กซัสและมิดเวสต์ก็ประสบปัญหาภัยแล้งที่เลวร้ายที่สุดในรอบเกือบ 50 ปี ส่งผลให้หลายประเทศที่เคยเป็นผู้ส่งออกผลิตภัณฑ์อาหารรายใหญ่ต้องนำเข้าอาหารในปีนี้.
• นี่เป็นครั้งแรกในรอบหลายปีที่ฟลอริดาเท็กซัสและเม็กซิโกต่างก็ได้รับความนิยมอย่างมากในเวลาเดียวกัน เหตุการณ์เหล่านี้ทำลายอุปทานของข้าวสาลีข้าวโพดและผลผลิตหลายชนิด.
• เนื่องจากอุปทานของข้าวสาลีลดลงเจ้าของจะต้องตอบสนองด้วยการลดอุปทานของวัวซึ่งทำให้ราคาเนื้อเพิ่มขึ้น.

2. การใช้เชื้อเพลิงชีวภาพ
ปัจจุบันมีการใช้ข้าวโพดจำนวนมากเพื่อผลิตเอทานอล สิ่งนี้ช่วยลดการจัดหาข้าวโพดซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญในผลิตภัณฑ์อาหารที่หลากหลายและยังเป็นแหล่งอาหารที่สำคัญสำหรับสัตว์เลี้ยงในฟาร์ม.

3. การเพิ่มขึ้นของราคาน้ำมัน
น้ำมันที่ใช้ในการแปรรูปผลิตภัณฑ์อาหารหลายชนิด นอกจากนี้ยังใช้น้ำมันในการขนส่งอาหารอีกด้วย ส่งผลให้ราคาอาหารปรับตัวสูงขึ้นเช่นกัน.

4. การเพิ่มขึ้นของประชากรมนุษย์
ประชากรโลกยังคงเติบโตและด้วยความต้องการที่เพิ่มขึ้นของผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ เป็นผลให้ความต้องการที่เพิ่มขึ้นนี้นำไปสู่ราคาที่สูงขึ้นโดยตรง.

5. การลดค่าของดอลลาร์หรือหลักทรัพย์โลกอื่น
ในขณะที่ธนาคารกลางสหรัฐยังคงพิมพ์เงินเพื่อปรับปรุงเศรษฐกิจและการเงินหนี้ของตนเงินเฟ้อได้กำมือและนำไปสู่การเพิ่มราคาทั่วกระดาน การลดค่าเงินดอลลาร์สหรัฐเป็นอันตรายอย่างยิ่งเนื่องจากสินค้าโภคภัณฑ์หลายรายการมีราคาเป็นดอลลาร์สหรัฐ.

ราคาอาหารที่พุ่งสูงส่งผลกระทบต่อผู้คนทั่วโลกอย่างไร

การเพิ่มขึ้นของราคาอาหารมีผลแล้วและไม่น่าจะมีการปรับปรุงในอนาคตอันใกล้ เมื่อวันที่กุมภาพันธ์ 2011, ราคาของข้าวสาลีได้เพิ่มขึ้น 83% และราคาของข้าวโพดได้เพิ่มขึ้นสองเท่าตั้งแต่หนึ่งปีก่อนหน้านี้ เมื่ออาหารมีราคาแพงกว่าต้นทุนของผลิตภัณฑ์เนื้อวัวคาดว่าจะเพิ่มขึ้นเกือบ 40% ทำให้ราคาเนื้อสัตว์มีราคาสูงขึ้นมาก ด้วยการว่างงานที่เหลืออยู่ในระดับที่สูงมากราคาเหล่านี้จะให้บริการเพื่อใส่บุ๋มในกระเป๋าของเรา.

สถานการณ์เลวร้ายยิ่งขึ้นในประเทศที่ยากจนกว่าเนื่องจากประชาชนส่วนใหญ่ใช้เงินประมาณ 80% ของรายได้ของพวกเขาในผลิตภัณฑ์อาหารพื้นฐาน เป็นผลให้การเพิ่มขึ้นของราคาอาหารสามารถทำลายล้างคนในประเทศเหล่านี้ด้วยอีก 44 ล้านคนได้ถูกผลักดันไปสู่ความยากจน วิกฤตอาหารเป็นแรงบันดาลใจให้เกิดการจลาจลในประเทศต่างๆเช่นอียิปต์เฮติตูนิเซียและแอลจีเรีย.

เราทำอะไรได้บ้างเพื่อตอบสนองต่อวิกฤตการณ์อาหาร

วิกฤตอาหารอาจดูเหมือนตกต่ำมาก แต่มันไม่ใช่จุดสิ้นสุดของโลก มีหลายสิ่งที่เราสามารถทำได้เพื่อตอบสนองต่อเหตุการณ์เหล่านี้:

1. ตุนอาหารแห้ง. อาจเป็นความคิดที่ดีที่จะซื้ออาหารแห้งและไม่ผ่านการฆ่าเชื้อจำนวนมากตอนนี้ก่อนที่ราคาจะเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ การลดของเสียจากอาหารก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน.
2. ปลูกอาหารของคุณเอง. หากคุณอาศัยอยู่ในพื้นที่ที่คุณสามารถปลูกอาหารของคุณเองหรือเล่นเกมเล็ก ๆ คุณอาจต้องการลองทำเช่นนั้น แต่แม้ว่าคุณจะอาศัยอยู่ในเมืองหรือชานเมืองคุณยังสามารถได้รับประโยชน์จากความพยายามเล็ก ๆ เช่นการปลูกสวนในบ้าน สิ่งนี้จะไม่เพียง แต่ช่วยให้คุณประหยัดเงิน แต่ยังช่วยในการลดน้ำหนักที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย.
3. ซื้อฟิวเจอร์ส. นี่อาจเป็นเวลาที่ดีที่จะลงทุนในตลาดสินค้าเกษตรล่วงหน้าเช่นข้าวสาลีและเนื้อวัว เมื่อพืชเหล่านี้มีราคาสูงขึ้นมูลค่าของหลักทรัพย์เหล่านี้จะตามมาอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้.
4. ป้องกันความเสี่ยงจากเงินเฟ้อ. พิจารณาการลงทุนใน TIPS หรือโลหะมีค่าเช่นทองคำและเงิน เนื่องจากการลงทุนเหล่านี้ได้รับการคุ้มครองจากเงินเฟ้ออย่างน้อยคุณจะสามารถชดเชยการเพิ่มขึ้นของราคาอาหารบางส่วนได้.
5. สร้างกองทุนฉุกเฉินของคุณ. วิธีที่แน่นอนที่สุดวิธีหนึ่งในการวางแผนล่วงหน้าคือการสร้างกองทุนฉุกเฉินของคุณ เริ่มประหยัดได้มากขึ้นในตอนนี้หากคุณต้องการเจาะลึกลงไปในการออมของคุณคุณจะไม่ต้องรับภาระหนี้ใด ๆ สิ่งสุดท้ายที่คุณต้องการคือการเสียสละครั้งใหญ่ที่จะทำร้ายคุณภาพชีวิตของคุณและครอบครัว.
6. การขายและคูปอง. ระวังอาหารที่ขายเมื่อคุณซื้อเพื่อที่คุณจะไม่ใช้จ่ายเงินที่ไม่จำเป็น นอกจากนี้ใช้ประโยชน์จากคูปองส่วนลดร้านขายของชำเหล่านั้นในหนังสือพิมพ์หรือนิตยสารคูปองของคุณเพื่อประหยัดเงินจำนวนหนึ่งขณะที่ช็อปปิ้ง ยังดีกว่าด้วยการใช้การรัฐประหารอย่างรุนแรงคุณสามารถรวมสองโลกแห่งการขายและการรัฐประหารและประหยัดค่าใช้จ่ายเป็นเปอร์เซ็นต์จากราคาขายปลีก.

คำสุดท้าย

การเพิ่มขึ้นของราคาอาหารจะยังคงส่งผลกระทบอย่างมากต่อเศรษฐกิจและชีวิตของเราในฐานะผู้บริโภค แม้ว่าจะเป็นไปไม่ได้ที่จะคาดการณ์ว่าการเพิ่มขึ้นเหล่านี้จะอยู่ได้นานแค่ไหนและจะส่งผลกระทบเชิงลึกเพียงใดต่อเศรษฐกิจ แต่เราจำเป็นต้องเตรียมพร้อมเพื่อปกป้องตนเองจากระดับราคาที่สูงขึ้นเหล่านี้.

คุณมีเคล็ดลับหรือกลยุทธ์เพิ่มเติมสำหรับการต่อสู้กับราคาอาหารที่สูงขึ้นหรือไม่?