10 เมืองที่ดีที่สุดสำหรับรถบรรทุกอาหารและรวดเร็วราคาถูก

รถบรรทุก BBQ Kogi Korean ของลอสแองเจลิสอีกต้นหนึ่งนั้นได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางในการกระตุ้นการเคลื่อนไหวของรถบรรทุกอาหารอีกครั้ง รถบรรทุกคันนี้ใช้การตลาดโซเชียลมีเดียเพื่อเตือนผู้ติดตามถึงสถานที่ที่เปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลาเนื่องจาก Twitter และ Facebook เป็นเครื่องมือทางการตลาดที่สำคัญสำหรับผู้ประกอบการรถบรรทุกอาหารหลายแห่ง เมื่อคุณค่าของอาหารที่มีคุณภาพสูงสุขภาพดีและบ่อยครั้งในราคาที่สมเหตุสมผลกลายเป็นสิ่งที่ชัดเจน.

ภาวะเศรษฐกิจตกต่ำไม่กระทบธุรกิจ พ่อครัวที่มีความสามารถ แต่ตกงานหมดหวังที่จะหาแหล่งรายได้ใหม่ที่ยึดไว้ในรูปแบบธุรกิจรถบรรทุกอาหารเคลื่อนที่ แนวทางของ Kogi ติดเหมือนไฟป่า สมาคมธุรกิจรถบรรทุกอาหารในท้องถิ่นแอพค้นหาหลายเมืองและแม้แต่ตลาดออนไลน์สำหรับรถบรรทุกอาหารมือสองโผล่ขึ้นมา.

เดินหน้าอย่างรวดเร็วหลายปีและมีรถบรรทุกอาหารอยู่ทุกที่ พวกเขายังคงถูกและเร็วกว่าร้านอาหารระดับสูงถึงแม้ว่าราคาจะแตกต่างกันไป ตัวอย่างเช่น Washington, D.C.'s Feelin 'Crabby คิดค่าใช้จ่าย $ 17 สำหรับแซนวิชกุ้งก้ามกรามและปูเจ็ดออนซ์ในขณะที่ $ 3 ยังคงได้รับเนื้อวัวรสเลิศหรือทาโก้หมูที่รถบรรทุกทาโก้แถวบ้านหลายแห่ง เนื่องจากการแข่งขันที่เพิ่มขึ้นและพื้นที่จัดเก็บอาหารที่ จำกัด ผู้ขายบางรายจึงมุ่งเน้นไปที่สิ่งที่แคบ ตัวอย่างเช่นใน Minneapolis, Foxy Falafel ไม่ได้ทำหน้าที่อะไรนอกจาก falafel และ hummus ในขณะที่ Coolhaus หลายเมืองเชี่ยวชาญด้านไอศกรีมแซนด์วิช.

เมืองที่ดีที่สุดสำหรับรถบรรทุกอาหารในอเมริกาเหนือ

ตอนนี้เป็นไปได้ที่จะหารถบรรทุกอาหารในเมืองเล็ก ๆ ชานเมืองที่เป็นระเบียบเมืองอุตสาหกรรมขนาดกลางและเขตเมืองใหญ่ ไม่ว่าจะเป็นเพราะจำนวนที่มากหรือความมุ่งมั่นในการสร้างสรรค์อาหารมือถือเมืองในอเมริกาเหนือบางแห่งได้พัฒนาชื่อเสียงในฐานะ meccas ของรถบรรทุกอาหาร ในลำดับที่ไม่มีนี่คือบางส่วนที่ดีที่สุด.

1. ฟิลาเดลเฟีย

ในที่สุดนับฟิลาเดลเฟียมีรถบรรทุกอาหารมากกว่า 130 คัน หลายกลุ่มในย่านธุรกิจเช่น University City และ Center City รวมถึงรอบ ๆ ศูนย์กลางการขนส่งเช่นสถานีถนน 30 ในช่วงฤดูร้อน Love Park (บ้านของประติมากรรมรักที่มีชื่อเสียง) เป็นสถานที่ชุมนุมที่ได้รับความนิยมเช่นกัน และมหาวิทยาลัยขนาดใหญ่ของเมืองเช่น Drexel University และ University of Pennsylvania ดึงดูดจำนวนที่ไม่สมส่วนขณะที่เรียนอยู่ในเซสชั่น.

ผู้ด้อยโอกาสทางเศรษฐกิจในพื้นที่ทางตอนเหนือและตะวันตกของเมืองซึ่งประสบปัญหาการขาดแคลนร้านอาหารและร้านขายของชำที่ให้บริการเต็มรูปแบบมักถูกมองข้าม อย่างไรก็ตาม Philadelphia Mobile Food Association ซึ่งเป็นหนึ่งในกลุ่มการค้าในท้องถิ่นที่ทรงพลังที่สุดมีเป้าหมายที่จะเปลี่ยนแปลงสิ่งนี้โดย“ การพัฒนาพื้นที่รับประทานอาหารทางเลือกทั่วฟิลาเดลเฟียบนพื้นที่สาธารณะและพื้นที่สาธารณะที่ต่ำกว่ามาตรฐาน ...

ทำไมมันถึงยอดเยี่ยม. Philly มีรถบรรทุกอาหารประมาณหนึ่งคันสำหรับผู้อยู่อาศัย 11,500 คนทุกคนและอัตราส่วนนั้นใกล้ชิดยิ่งขึ้น อุตสาหกรรมในท้องถิ่นมีความแน่นแฟ้นและมุ่งเน้นที่ชุมชนด้วยเครือข่ายผู้สนับสนุนที่ได้รับการพัฒนาอย่างสูงใน Philadelphia Mobile Food Association ซึ่งเป็นล็อบบี้ของสภาเทศบาลเมืองและสมาคมเพื่อนบ้านสำหรับการเปลี่ยนแปลงที่เป็นมิตรกับรถบรรทุก แอปพลิเคชั่น Philly Food Truck ที่ผลิตในบ้านเชื่อมต่อผู้คนที่หิวโหยกับผู้ขายที่ชื่นชอบแสดงตำแหน่งและเวลาปัจจุบันของพวกเขา และเนื่องจาก Philly มีประชากรนักศึกษาจำนวนมากรถบรรทุกจำนวนมากมีราคาไม่แพงการผจญภัยและยินดีที่จะให้เวลาดึก.
รถบรรทุกที่จะลอง. หากคุณอาศัยอยู่หรือทำงานในใจกลางเมืองเยี่ยมชม Say Cheese (ลอง Presto Pesto และ Wild Bill ทั้งสอง $ 6) ที่ 16th Street และ John F. Kennedy Boulevard ในวันศุกร์หรือ Octopus Falafel Truck สำหรับแซนด์วิชฟาลาเฟลขนาดมหึมา (ราคาแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับ ในการอุดฟัน) ที่ 20 และตลาด ในขณะเดียวกัน Creperie at Temple ทำเงินได้ถึง $ 10 crepes ในหลายวิธี (สำหรับปลายด้านตรงข้ามของสเปกตรัมลอง Meat Lover และ Very Veggie) ใกล้กับ Temple University สุนัข Dapper โรมมิ่งบริการรถรับส่งไปตามทางเดินบนถนน Broad Street ทิ้งเงิน $ 5 ในชิคาโกและสุนัขร้อนสไตล์เจอร์ซี่.

2. คลีฟแลนด์

คลีฟแลนด์มีผู้ขายอาหารมือถือมากกว่า 40 รายซึ่งส่วนใหญ่เป็นเมืองหรือใน University Circle เช่นเดียวกับในฟิลาเดลเฟียนักศึกษาทำดี: ทั้งคลีฟแลนด์สเตทและ Case Western University มีรถบรรทุกอาหารพื้นเมือง สภาพอากาศของคลีฟแลนด์นั้นเป็นเรื่องที่ท้าทายโดยมีผู้ให้บริการหลายรายที่ปิดให้บริการสำหรับฤดูหนาวที่มีหิมะปกคลุม อย่างไรก็ตามบางคนเช่น Chris Hodgson ของ Hodge Podge Truck มุ่งเน้นไปที่ร้านอาหารที่เป็นอิฐและปูนในช่วงฤดูหนาว เทศกาลพฤษภาคมฤดูใบไม้ผลิจะปลุกส่วนที่เหลือจากการจำศีล.

ทำไมมันถึงยอดเยี่ยม. อัตราส่วนของรถบรรทุกอาหารประมาณหนึ่งคันสำหรับผู้อยู่อาศัย 10,000 คนนั้นน่าประทับใจสำหรับเมืองที่ไม่ได้เกี่ยวข้องกับนวัตกรรมอาหารเสมอไป มันยังไม่มีกลุ่มการค้าในท้องถิ่น แต่ Cleveland Food Truck ทำหน้าที่เป็นกระบอกเสียงประชาสัมพันธ์และตลาดรถบรรทุกมือสองออนไลน์ คลีฟแลนด์มีเอกอัครราชทูตรถบรรทุกอาหารประจำถิ่นใน Chris Hodgson ซึ่งรถบรรทุกได้รับรางวัลชนะเลิศอันดับสองในการแข่งขัน The Great Food Truck Race ของ Food Network และผู้ที่ปรากฏตัวในรายการ Unique Eats การชุมนุมรายสัปดาห์เช่น Walnut Wednesdaydays ดึงดูดรถบรรทุกมากกว่าหนึ่งโหลขึ้นไปยังที่ตั้งตายตัวในย่านธุรกิจของเมือง.
รถบรรทุกที่จะลอง. strEAT Mobile Bistro (ลองแซนวิชดึงมุขฤดูร้อนหรือเบอร์ริโตไก่ศักดิ์สิทธิ์ทั้งคู่ราคา $ 8) เป็นวัตถุดิบหลักของบริเวณ University Circle โดนัทแล็บ (โดนัทต่ำกว่า $ 5 กับโดนเคลือบและท็อปปิ้งต่างๆ) มักจะออกไปเที่ยวที่ East Shore Park และ Cleveland หมัด Fire Truck Pizza Company นำเตาอบพิซซ่าแบบออนบอร์ด (ในรถดับเพลิงจริง) ไปยังงานเทศกาล American American Italian ของ Berea และงาน Walnut Wednesday พายเริ่มต้นที่ $ 8 และเพิ่มขึ้นจากที่นั่นด้วยการกำหนดราคาพิเศษสำหรับกิจกรรมที่รองรับ.

3. แวนคูเวอร์

เมืองแวนคูเวอร์มีสภาพภูมิอากาศที่อ่อนโยนที่สุดเมืองแวนคูเวอร์จึงมีวัฒนธรรมการรับประทานอาหารกลางแจ้งที่ดีเยี่ยม มีรถบรรทุกอาหารที่ได้รับอนุญาตอย่างเป็นทางการอย่างน้อย 100 คันอยู่ที่นี่แม้ว่าจำนวนที่แน่นอนจะผันผวน หลายคนรวมตัวกันในย่านใจกลางเมืองที่มีประชากรหนาแน่นและย่านเวสต์เอนด์ แต่คุณสามารถพบบางอย่างในย่านชานเมืองเช่น New Westminster แม้จะอยู่ในมาตรฐานของอุตสาหกรรมรถบรรทุกอาหารของแวนคูเวอร์ยังเป็นนวัตกรรมและมุ่งเน้นไปทั่วโลกโดยได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารอินเดียเอเชียตะวันออกและตะวันออกกลาง.

ทำไมมันถึงยอดเยี่ยม. สมาคมอุตสาหกรรมอาหารเคลื่อนที่อย่างเป็นทางการของแวนคูเวอร์ StreetFood Vancouver Society มีเกณฑ์การเป็นสมาชิกที่เข้มงวดรวมถึงความเป็นเจ้าของในท้องถิ่นส่วนผสมที่ทำเองและอาหารคุณภาพสูง สมาชิกรวมทรัพยากรของพวกเขาสำหรับการตลาดการประชาสัมพันธ์และการสนับสนุนด้านกฎระเบียบ โครงการอาหารในเมืองแวนคูเวอร์สตรีทมีแอพพลิเคชั่นหารถบรรทุกของตัวเอง และเทศกาลอาหารรถแวนคูเวอร์เป็นหนึ่งในงานพบปะสังสรรค์อาหารมือถือที่ใหญ่ที่สุดของแคนาดาโดยมีผู้ค้ามากกว่า 20 รายและผู้เข้าร่วมงานหลายพันคนที่งานสัปดาห์ละครั้งใน Olympic Village และ Surrey.
รถบรรทุกที่จะลอง. ฉากรถบรรทุกอาหารของแวนคูเวอร์มีความหลากหลายและราคาถูก Guanaco Salvadoran Cuisine (เนื้อหมูปรุงรสด้วยราคา 8 ดอลล่าร์แคนาดา) สลับไปมาระหว่างตัวเมือง 33 Brewing Company และตลาดกลางคืน North Vancouver ถนน Soho Naan Kebab (ลองชิมอาหารชื่อดังราคาต่ำกว่า 10 ดอลลาร์) จอดอยู่กึ่งถาวรใกล้กับ Vancouver City Centre complex และ Tandoori Tikka Dog ให้บริการฮอทดอกโคเชอร์พร้อมเครื่องปรุงแบบทวีป ($ 5 ถึง $ 10 ขึ้นอยู่กับการจับยึด) สำหรับอาหารกลางวันในวันทำงานนอกสถานีรถไฟใต้ดิน Waterfront.

4. ซานฟรานซิสโก

รถบรรทุกอาหารมีความสำคัญมากขึ้นเรื่อย ๆ ต่อฉากอาหารในตำนานของซานฟรานซิสโกและเป็นทางเลือกใหม่สำหรับร้านอาหารราคาแพงของย่านธุรกิจ เมืองนี้มีรถบรรทุกที่ใช้งานอยู่ประมาณ 200 คันและอีกมากมายในชุมชนใกล้เคียงบริเวณอ่าว หลายกลุ่มอยู่ใกล้ Embarcadero และทางเดิน Market Street แต่มหาวิทยาลัยซานฟรานซิสโกโรงพยาบาลทั่วไปซานฟรานซิสโกและ AT&T Park (ในช่วงเกมยักษ์) ก็เป็นที่นิยมเช่นกัน วัฒนธรรมอาหารที่มีความซับซ้อนของเมืองเป็นรางวัลสำหรับการทดลองและจำนวนนักศึกษาที่สูงและสถานบันเทิงยามค่ำคืนที่มีชีวิตชีวาทำให้รถบรรทุกจำนวนมากยังคงเปิดให้บริการหลังเวลาอาหารเย็น.

ทำไมมันถึงยอดเยี่ยม. สำหรับนักชิมเมืองนี้มีแอพติดตามรถบรรทุกโดยเฉพาะใน Frisky Food Trucks นอกจากนี้ยังมีกลุ่มการค้าที่กระตือรือร้นในโครงการ SF Cart ซึ่งสมาชิกทหารผ่านศึกให้คำปรึกษากับผู้ประกอบการรถบรรทุกอาหารใหม่ หากคุณไม่สามารถเดินทางสู่ใจกลางเมืองในเวลาอาหารกลางวันซีรี่ส์ Off the Grid นำความเข้มข้นของรถบรรทุกไปยังพื้นที่ห่างไกลรวมถึง Presidio Park, Fort Mason และ Serramonte Center ใน Daly City ในเดือนสิงหาคมเทศกาลอาหารประจำปีของเมืองซานฟรานซิสโกสตรีทจะนำรถบรรทุกอาหารกว่า 80 คันมาที่ Mission District.
รถบรรทุกที่จะลอง. ไม่เหมาะกับมื้ออาหารมือถือที่ปรุงร้อนๆใช่ไหม มองไปรอบ ๆ Mission District หรือ SoMa สำหรับ Manna Japanese (แฮนด์โรลเริ่มต้นที่ 8 ดอลลาร์) ซึ่งเป็นร้านซูชิมือถือแห่งแรกของเมือง รถบรรทุก Taco Guys ใช้ส่วนผสมอินทรีย์ที่ยั่งยืนเพื่อสร้างเนื้อวัวที่เป็นเอกลักษณ์ของโคโลราโดและทาโก้ปลา - ใกล้กับ Fort Mason, Embarcadero หรือที่ตลาด Marin Farmer's Market สำหรับของหวานลองคัพเค้กและพายขนาดเล็ก ($ 3 ขึ้นไปขึ้นอยู่กับประเภท) ที่ Sweet Treat Stop ซึ่งเดินทางระหว่าง Embarcadero, Tenderloin District และ San Francisco University.

5. ฮูสตัน

ฮูสตันเป็นเมืองที่แผ่กิ่งก้านสาขาดังนั้นการหารถขายอาหารใกล้ ๆ คุณจึงเป็นเรื่องสำคัญหากคุณถูกกดลงเวลา ด้วยอย่างน้อย 1,000 คนในเมืองและชุมชนโดยรอบนั่นไม่น่าจะยาก รถบรรทุกมักจะชอบย่านธุรกิจที่คึกคักเช่นย่านใจกลางเมืองฮุสตันและย่านเวสต์ไซด์รวมถึงย่านช้อปปิ้งอย่าง Galleria และ Greenspoint กลุ่มตัวเลือกที่เป็นมิตรกับนักเรียนราคาไม่แพงอยู่ใกล้กับมหาวิทยาลัย Rice และ Baylor และศูนย์การแพทย์เท็กซัสที่ยุ่งอยู่ตลอดเวลาซึ่งเป็นสถานพยาบาลที่ใหญ่ที่สุดในโลกดึงดูดผู้ขายทั้งก่อนและหลังมื้อกลางวัน.

ทำไมมันถึงยอดเยี่ยม. แม้ว่าคุณจะคำนึงถึงประชากรในเขตชานเมืองของตนพื้นที่ในเมืองฮุสตันก็มีรถบรรทุกอาหารประมาณหนึ่งคันสำหรับผู้อยู่อาศัย 4,000 คน ความหนาแน่นที่ตุปัดตุเป๋ได้สร้างการสนับสนุนชุมชนอย่างมากสำหรับผู้ขายอาหารมือถือ ย้อนกลับไปในปี 2555 หน่วยอาหารเคลื่อนที่ฮูสตัน Collective ประสบความสำเร็จในการชักชวนสภาเมืองเพื่อกำจัดกฎระเบียบที่ไม่เป็นมิตรหลายประการ “ รถบรรทุกอาหารยอดนิยม 100 อันดับของฮูสตัน” หนึ่งในหนังสือไม่กี่เล่มที่เขียนเกี่ยวกับผู้ค้าของแต่ละเมืองพูดถึงฉากรถบรรทุกอาหารที่กำลังเติบโต ทุก ๆ เดือนพฤษภาคมเทศกาลรถบรรทุกอาหารของเมืองฮุสตันเป็นที่ดึงดูดรถบรรทุกหลายสิบคันและผู้เยี่ยมชมหลายพันคน Haute Wheels Houston, การรวบรวมมีนาคมของรถบรรทุกสามโหลแนวคิดสูงเป็นลูกพี่ลูกน้องของมันหรู.
รถบรรทุกที่จะลอง. หากคุณอาศัยหรือทำงานในใจกลางเมืองฮุสตันลองใช้วิธีการแบบไม่มีกฏเกณฑ์ของ GastroPunk กับอาหารจานด่วนระดับไฮเอนด์ (ไฮไลท์: แซนวิชไก่บัตเตอร์มิลค์ 9 ดอลลาร์และเบอร์เกอร์ปลาทู 12 ดอลลาร์) หรือขนมหวานแสนอร่อยของ Zeapod Cakery Chilantro ซึ่งรวมบาร์บีคิวเกาหลีและอาหารเม็กซิกันข้างถนน (ไฮไลท์คือกิมจิทอด) สามารถพบได้ใกล้ Galleria หรือตามทางเดินถนน Westerheimer Kozy BBQ ร้านบาร์บีคิวในเท็กซัสตรงไปข้างหน้าเดินเตร่ไปตามถนนทางตะวันออกเฉียงเหนือของฮูสตันพร้อมกับแฮมเบอร์เกอร์ราคา $ 10 และบริสเก็ตแบบดั้งเดิม.

6. เมืองคู่แฝด

ฤดูร้อนไม่รบกวน Minneapolis-St ฉากรถบรรทุกอาหารของพอลแม้ว่ารถบรรทุกมักจะติดกับทางเข้าอาคารสำนักงานในช่วงฤดูหนาว ในวันธรรมดาผู้ค้ามักจะจอดรถในเมืองต่าง ๆ ของเมืองโดยมีห้างสรรพสินค้า Nicollet ใน Minneapolis และ Galtier Plaza ใน St. Paul ในบรรดาจุดหมายปลายทางยอดนิยม มหาวิทยาลัยมินนิโซตาและละแวกใกล้เคียง Dinkytown วาดทางเลือกที่ถูกกว่าในขณะที่เซนต์แอนโทนี่สถานบันเทิงยามค่ำคืนที่คึกคักจอแจหลังจากมืด ความเป็นหุ้นส่วนระหว่าง Dinnertime Taprooms โรงเบียร์และรถบรรทุกอาหารก็มีอยู่มากมายเช่นกัน.

ทำไมมันถึงยอดเยี่ยม. เช่นเดียวกับ Philadelphia, Minneapolis-St. พอลมีชุมชนรถบรรทุกอาหารที่แน่นและเป็นระเบียบ แม้ว่าเมืองใหญ่ทั้งสองแห่งจะมีกฎระเบียบที่เป็นมิตร แต่สมาคมรถบรรทุกอาหารมินนิโซตา 60 คนก็สนับสนุนให้มีการเปลี่ยนแปลงกฎหมายที่เหมาะสมในชุมชนโดยรอบ เทศกาลนักชิมในท้องถิ่นเช่น Taste of Minnesota และเทศกาล Food Truck Minnesota แสดงผู้เข้ามาใหม่ ในขณะที่ธุรกิจอาหารเคลื่อนที่ของคลีฟแลนด์ชะลอตัวลงอย่างมากในช่วงเดือนที่หนาวเย็นรถบรรทุกที่นี่จำเป็นต้องมีอำนาจผ่านฤดูหนาวที่ยาวนานยิ่งขึ้นเพื่อแสดงให้เห็นถึงการดำรงอยู่ของพวกเขา โชคดีที่เทศกาลใหญ่ ๆ เช่น St. Paul Winter Carnival และ Beer Dabbler Winter Carnival ซึ่งทั้งคู่พึ่งพารถบรรทุกอาหารเป็นผู้ขายอาหารหลักจับคนที่ไม่ออกจากสำนักงานเพื่อทานอาหารกลางวันในฤดูหนาวในวันธรรมดา.
รถบรรทุกที่จะลอง. ถ้าคุณทำงานในตัวเมืองมินนิอาโปลิสลองแวะไปที่ Food Truck Row แถวที่ 2 ของ Food Truck Row เพื่อเลื่อนมะเขือเทศ BLT (สองราคา $ 8) ที่ Moral Omnivore หรือ Juicy Lucita Empanadas (สองราคา $ 7, สามราคา $ 10) ที่ MidNord Empanadas Potter's Pasties ที่ขายคอร์นิช Pasty อย่างน้อยหนึ่งโหล ($ 5 ขึ้นไป) trawls บริเวณ St. Anthony Main Pricier Hola Arepa (ข้าวโพดป่นแบบดั้งเดิมราคา $ 10 ขึ้นไป) จะหมุนระหว่าง Lake Street และ University Avenue corridors.

7. แอตแลนตา

ฉากรถบรรทุกอาหารของแอตแลนต้าเติบโตขึ้นอย่างก้าวกระโดดตั้งแต่ปี 2010 ขณะนี้รถบรรทุกเดินเตร่ไปยังย่านธุรกิจที่สำคัญสามแห่งของเมือง ได้แก่ Downtown, Midtown และ Buckhead รวมถึงย่านธุรกิจชานเมืองเช่น Perimeter Center และเขตสร้างสรรค์ Castleberry Hill วิทยาเขตด้านวิชาการและองค์กรรวมถึง Georgia Tech ซึ่งเป็นแหล่งรวมทางเลือกราคาประหยัดและสำนักงานใหญ่ของ Coca-Cola ก็เป็นที่นิยมเช่นกัน ในวันหยุดสุดสัปดาห์ที่ดีผู้ขายจะย้ายไปยังพื้นที่สีเขียวเช่น Piedmont Park.

มันไม่ได้เป็นเนื้อทอดและเขียวชอุ่มทั้งหมด แอตแลนตามีผู้ขายอาหารมือถือที่เป็นนวัตกรรมมากที่สุดของรายการนี้ในราคาที่สะท้อนถึงค่าครองชีพที่ค่อนข้างต่ำ.

ทำไมมันถึงยอดเยี่ยม. แม้ว่าแอตแลนต้าจะมีรถบรรทุกน้อยกว่าฮุสตันหรือซานฟรานซิสโก แต่ก็มีเครือข่ายสนับสนุนและสนับสนุนที่แข็งแกร่ง กลุ่มพันธมิตรด้านอาหารของ Atlanta Street จัดทำปฏิทินปัจจุบัน (แม้ว่าจะไม่ใช่แอพพลิเคชั่นแบบโต้ตอบ) กับที่ตั้งและเวลาของรถบรรทุกอาหาร ขบวนการอาหารซึ่งเป็น บริษัท ที่แสวงหาผลกำไรอยู่ในช่วงแรกของการสร้างอาณาจักรของรถบรรทุกอาหารเสริมซึ่งปัจจุบันมีเจ้าของอย่างน้อยหนึ่งโหล แอตแลนตายังมีสองฮับที่รถบรรทุกสามารถจองพื้นที่แบบกึ่งถาวรได้: ศูนย์อาหารและสวนรถบรรทุกอาหารของแอตแลนต้าและศูนย์กลางการเคลื่อนไหวของอาหารที่ 2715 Peachtree Square.
รถบรรทุกที่จะลอง. รถบรรทุกของ Food Movement มีแรงผลักดันมากมาย รายการโปรดของท้องถิ่น ได้แก่ Masala Fresh (ชามข้าวหรือห่อแป้ง Naan พร้อมไส้โปรตีนอินเดียหลายชนิดราคา 5 เหรียญขึ้นไป) และโพธิ์โช (แซนวิชบันนี่ที่มีไส้ต่าง ๆ ราคา 4 ดอลลาร์ขึ้นไป) สำหรับทางเลือกอิสระลอง Yumbii ข้อต่อฟิวชั่นเอเชีย - เม็กซิกันที่สลับระหว่างศูนย์กลางธุรกิจของเมืองและมหาวิทยาลัยมหาวิทยาลัย ($ 3 ทาโก้และ $ 5 burritos กับหมูเนื้อไก่ไก่ริบอายเอเชียและเต้าหู้ผัด) King of Pops, สวนสาธารณะ Piedmont ทำให้ popsicles ในรสชาติที่แปลกใหม่หลายสิบ.

8. พอร์ตแลนด์

ชื่อเสียงของพอร์ตแลนด์ในฐานะที่เป็นเมกกะทางเลือกขยายไปถึงฉากการทำอาหาร ในขณะที่มีรถบรรทุกทาโก้ตรงขึ้นมาที่นี่คุณก็มีแนวโน้มที่จะพบเกวียนที่สลัดผักสีเขียวขนาดใหญ่ (Garden Monsters) และสมูทตี้สมูทตี้ที่ต้องการให้คุณปั่นปั่นของคุณเองโดยปั่นจักรยานนิ่ง ).

แม้ว่าจะมีตัวเลือกมากมายในตัวเมืองพอร์ตแลนด์โดยเฉพาะอย่างยิ่งใกล้กับสถานี MAX แต่ความครอบคลุมก็ยังดีในย่านที่อยู่ห่างไกลเช่นพอร์ตแลนด์ตะวันออกเฉียงใต้และเขตริชมอนด์ ดูเหมือนว่าฤดูหนาวที่ฝนจะไม่ส่งผลกระทบต่อธุรกิจโดยมีรถบรรทุกและรถเข็นจำนวน 500 แห่งของเมืองที่เปิดตลอดทั้งปี ข่าวของสหรัฐฯเมื่อเร็ว ๆ นี้ได้รับการจัดอันดับให้อยู่อันดับหนึ่งในพอร์ตแลนด์ในรายการ "อาหารริมถนนที่ดีที่สุดในโลก".

ทำไมมันถึงยอดเยี่ยม. พอร์ตแลนด์สนับสนุนรถบรรทุกอาหารอย่างชัดเจนทั้งเป็นทางการและไม่เป็นทางการ Portland Food Carts บล็อกที่ดำเนินการอย่างดีเรียกเก็บเงินเป็น "บทกวีของ Portland Food Carts และคู่มือที่ใช้งานได้จริงเกี่ยวกับสถานที่ที่จะพบพวกเขาและสิ่งที่จะกินเมื่อคุณไปถึงที่นั่น" มันเป็นประจำประกาศเปิดใหม่และการเปลี่ยนแปลงกฎระเบียบที่สำคัญ สมาคมอาหารโอเรกอนสตรีทเป็นองค์กรที่สนับสนุนรัฐบาลของเมืองที่ให้ความช่วยเหลือมากกว่าที่เคยเป็นมา บนพื้นดินผู้ขายรถเข็นอาหารจำนวนมากอยู่ใน“ ฝัก” ที่มีการจัดการอย่างดี - มากมายหรือมุมถนนที่ใดก็ได้จากผู้เช่าแบบถาวรหรือกึ่งถาวรสองถึงสองโหล เทศกาลต่าง ๆ เช่น Eat Mobile และเทศกาล Summer Food Cart Cart ดึงดูดผู้ขายมากกว่า 100 ราย.
รถบรรทุกที่จะลอง. ตื่น แต่เช้าและอยากไก่ไข่วัน? ลอง The Big Egg ($ 5 Portlander Sandwich พร้อมไข่สดเชดดาร์วินเทจและมัสตาร์ดที่ทำจากหิน) ที่ North Mississippi สำหรับตัวเลือกมื้อกลางวันในเมืองลอง KoiFusion รถบรรทุกเกาหลีเม็กซิกันที่เสนอตัวเลือกที่เหลือเชื่อเช่นทาโก้เนื้อวัวทาโกกิ KoiFusion เยี่ยมชมวิทยาเขต Nike และ Adidas เป็นครั้งคราวเช่นกัน ในวันที่อากาศหนาวเย็นให้ไปที่มุมของ SW Alder และ SW 10th ที่ Savour Soup Soup ให้บริการเมนูชามซุป $ 5 รวมถึงตัวเลือกอาหารมังสวิรัติ.

9. ลอสแองเจลิส

สภาพอากาศจะไม่ส่งผลกระทบต่อพื้นที่ขายอาหารของแอล ผู้ประกอบการรถบรรทุกทาโก้รุ่นเก๋าตอนนี้ทำงานร่วมกับผู้เชี่ยวชาญจากฟาร์มถึงโต๊ะพิซซ่ารถบรรทุกร้านโดนัทมือถือและรถบรรทุกที่ให้บริการอาหารบราซิลรสเลิศ ความครอบคลุมไม่ได้เป็นรูปแบบเดียวกันในละแวกใกล้เคียงหลาย ๆ แห่งของ L.A. แต่ก็ไม่ได้ จำกัด อยู่แค่ในใจกลางเมืองไม่ว่าจะเป็น West Hollywood, Santa Monica และ Century City ทั้งหมดล้วนมีกลุ่มที่เป็นสมาชิกถาวร วิญญาณที่กล้าหาญเพียงไม่กี่คนยังทำให้ชุมชน Valley เช่น Van Nuys และ Northridge.

ทำไมมันถึงยอดเยี่ยม. น่าแปลกใจที่ L.A. ไม่มีกลุ่มผู้สนับสนุนที่แข็งแกร่งแม้ว่าสมาคมผู้จัดจำหน่ายอาหารเคลื่อนที่แห่งแคลิฟอร์เนียตอนใต้ (SoCal MFVA) นำเสนอข้อมูลที่เป็นประโยชน์มากมายสำหรับผู้ประกอบการรุ่น LotMom บริษัท จองห้องพักในท้องถิ่นเชื่อมโยงผู้ประกอบการกับจุดที่รถบรรทุกอาหารหลายแห่งรอบ ๆ LA Basin รวมถึง Santa Monica / Victorian Lot, University of Southern California Lot และ Century City Lot - Lot รถบรรทุกอาหารเป็นที่นิยมเพราะที่นี่ ของกฎหมายท้องถิ่นที่กำหนดให้รถบรรทุกมีห้องน้ำบนกระดานหรือให้บริการภายในระยะ 200 ฟุตจากห้องน้ำสาธารณะที่มีน้ำไหล แอพ Find Food Trucks เก็บฐานข้อมูลเรียลไทม์ของที่ตั้งรถบรรทุกอาหารด้วย นอกเหนือจากงานเทศกาลอาหารตามถนนของ L.A. ประจำปีรถบรรทุกยังมาบรรจบกันที่งานแสดงสินค้าอาหารท้องถิ่นและงานเฉลิมฉลองมรดกทางชาติพันธุ์ตลอดทั้งปี.
รถบรรทุกที่จะลอง. หากคุณทำงานในตัวเมืองและทำอาหารบราซิลรสเลิศตาบอม (มันเทศและถั่วดำห่อราคา 7 เหรียญหรือไก่ปราโตเฟอิโตะราคา 12 เหรียญ) แวะมาที่ร้านค้าขายส่งซานเปโดร ใน West L.A. , Lobos Truck (หนึ่งในสามปอนด์ Diablo Burger ราคา $ 10.50) บริการรถรับส่งระหว่างสถานที่ใน Westwood และ Santa Monica ในพื้นที่สตูดิโอซิตี้แซนวิชสตีลซิตี้ขายแซนวิชสไตล์พิตต์สเบิร์กจำนวนมากคิดเนื้อและชีสสไตล์อิตาลีจำนวนมากพร้อมมันฝรั่งทอดราคา 8 ถึง 12 ดอลลาร์.

10. ซีแอตเทิล

ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่ได้รับความนิยมซีแอตเทิลไม่ได้ดื่มกาแฟเพียงอย่างเดียว ฉากรถบรรทุกอาหารของเมืองมีปลาสดมากมายและผักในท้องถิ่น.

พื้นที่ครอบคลุมขยายออกไปได้ดีนอกเขตศูนย์กลางธุรกิจไปจนถึงมหาวิทยาลัย Washington, Capitol Hill, Queen Anne, South Lake Union และย่านการค้าเช่น Bellevue และ Renton วิทยาเขตหลักของศูนย์การแพทย์สวีเดนดึงดูดรถบรรทุกในเวลาทำการเช่นกัน บริเวณรอบนอกของตลาด Pike Place เป็นช่วงเย็นและออกนอกเวลาทำการโดยเฉพาะในช่วงเย็นของวันหยุดสุดสัปดาห์ที่คึกคัก.

ทำไมมันถึงยอดเยี่ยม. เช่นเดียวกับสองประเทศเพื่อนบ้านในแปซิฟิกตะวันตกเฉียงเหนือซีแอตเทิลมีฉากจัดรถบรรทุกอาหารที่มีการจัดระเบียบอย่างดี Seattle Food Trucks เป็นแอพค้นหารถบรรทุกท้องถิ่นของเมืองแม้ว่าฟังก์ชั่นมือถือของมันต้องใช้งานได้บ้าง Seattle Food Truck Alliance ดำเนินงานด้านการสนับสนุนทางการเมืองจัดจำหน่ายสื่อประชาสัมพันธ์และจัดการชุมนุมรถบรรทุกทั่วเมือง ในเดือนพฤษภาคม Mobile Food Rodeo ดึงรถบรรทุกประมาณ 60 คันในสองวันไปยังเขตนานาชาติและตลาดฟรีมอนต์วันอาทิตย์ ผู้เข้าร่วมประชุมที่นั่นสามารถมีส่วนร่วมในสวนเบียร์และมีชีวิต lucha ฟรี สิงหาคมนำเทศกาลอาหารถนนซีแอตเทิลมารวมตัวกันของผู้ค้าประมาณ 50 รายที่คาลแอนเดอร์สันพาร์คซึ่งนำหน้าด้วยเหตุการณ์รถบรรทุกอาหารป๊อปอัพ กิจกรรมขนาดเล็กมีมากในช่วงฤดูร้อน.
รถบรรทุกที่จะลอง. หากคุณอาศัยอยู่ในเซาท์เลคยูเนี่ยนหรือที่ทำงานในเมือง Contigo นำเสนอทาโก้แบบดั้งเดิม ($ 3 ขึ้นไป) และ tortas ($ 5 ขึ้นไป) สำหรับมื้อกลางวันและมื้อค่ำ ออกจากเรซวัตถุดิบในเมืองอีกแห่งหนึ่ง (มักอยู่ใกล้กับสะพาน) ขายฟรายเบรดแบบชนพื้นเมืองอเมริกันทาโก้และ Empanadas Maximus-Minimus ซึ่งวิ่งระหว่างตัวเมืองและเขตมหาวิทยาลัยในรถบรรทุกที่ดัดแปลงให้คล้ายหมูมีแซนด์วิชหมูดึงสองสายพันธุ์ - Maximus ที่เผ็ดร้อนและ Minimus ที่น้อยลง - บวก fixings ($ 7 รวมถึงค่า toppings).

คำสุดท้าย

บูมรถบรรทุกอาหารที่กำลังดำเนินอยู่นั้นยอดเยี่ยมสำหรับพ่อครัวผู้ประกอบการและนักชิมที่กดเวลาเหมือนกัน แม้ว่าการรับประทานอาหารกลางวันที่รถบรรทุกอาหารทุกวันอาจไม่ถูกกว่าการเยี่ยมชม Panera Bread หรือ Wendy's - หรือนำถุงอาหารกลางวันไปทำงานแน่นอน - ผู้ขายอาหารมือถือมอบอาหารราคาไม่แพงสะดวกสบายซึ่งฝังอยู่ในวัฒนธรรมของเมืองของคุณ เนื่องจากโดยทั่วไปแล้วการเริ่มต้นรถบรรทุกอาหารราคาถูกกว่าการเปิดร้านอาหารแบบคงที่พ่อครัวที่มีความสามารถมากขึ้นจึงมีโอกาสได้เป็นหัวหน้าของตัวเอง.

รถบรรทุกอาหารที่คุณชอบคืออะไร?