วิธีการใช้เตาอบเตาพลังงานแสงอาทิตย์ราคาความคิดและประโยชน์

อาจเป็นเช่นนั้น และในขณะที่คุณรู้อยู่แล้วว่าคุณสามารถทำอาหารอร่อย ๆ เหล่านี้ในเตาอบธรรมดาคุณอาจประหลาดใจที่รู้ว่าคุณสามารถทำอาหารเหล่านี้ได้อย่างง่ายดายและฟรีโดยใช้พลังงานแสงอาทิตย์.

เตาอบสุริยะนั้นอยู่ในรูปแบบใดรูปแบบหนึ่งมาหลายศตวรรษ แต่ครอบครัวสมัยใหม่จำนวนมากไม่เคยได้ยินเรื่องนี้มาก่อน เรามาดูกันว่าทำไมการใช้เตาอบพลังงานแสงอาทิตย์สามารถช่วยคุณประหยัดค่าใช้จ่ายด้านพลังงานได้หลายร้อยดอลล่าร์และไม่ต้องใช้เวลาหลายชั่วโมงในการทานอาหารกับครอบครัว.

เตาอบพลังงานแสงอาทิตย์คืออะไร?

เตาอบพลังงานแสงอาทิตย์เป็นเตาอบที่ใช้ควบคุมและมุ่งเน้นรังสีอัลตราไวโอเลตของดวงอาทิตย์ในการปรุงอาหาร มันทำงานเหมือน Crock-Pot โดยการปรุงอาหารเป็นเวลาหลายชั่วโมงด้วยความร้อนต่ำ.

เตาอบสุริยะส่วนใหญ่สามารถใช้ได้สองวิธี คุณสามารถออกจากเตากลางแจ้งและลืมมันไปหลายชั่วโมง เมื่อดวงอาทิตย์ผ่านท้องฟ้ามุมของรังสีก็จะเปลี่ยนไป สิ่งนี้จะช่วยให้เตาอบคงที่ที่อุณหภูมิต่ำกว่า อีกวิธีหนึ่งคือการเปลี่ยนตำแหน่งของเตาอบพลังงานแสงอาทิตย์ทุก ๆ 30 นาทีโดยเน้นที่ดวงอาทิตย์โดยตรง ขณะนี้ต้องใช้เวลาและความสนใจมากขึ้น แต่ยังช่วยให้เตาอบถึงอุณหภูมิสูงขึ้นได้เร็วขึ้นทำให้เวลาในการปรุงอาหารสั้นลง.

หม้อหุงพลังงานแสงอาทิตย์ใช้กันอย่างแพร่หลายในประเทศกำลังพัฒนาเนื่องจากไม่ต้องใช้เชื้อเพลิงและมีน้ำเพียงเล็กน้อยในการทำงาน Solar Cookers International ประมาณการว่า 3.1 ล้านคนทั่วโลกพึ่งพาการทำอาหารด้วยพลังงานแสงอาทิตย์สำหรับมื้ออาหารประจำวันและ 11 ล้านคนได้รับผลกระทบโดยตรงจากการปรุงอาหารด้วยพลังงานแสงอาทิตย์ หม้อหุงพลังงานแสงอาทิตย์เป็นประโยชน์อย่างยิ่งต่อผู้หญิงและเด็กในประเทศกำลังพัฒนา.

ข้อดีของการทำอาหารด้วยพลังงานแสงอาทิตย์

เตาอบพลังงานแสงอาทิตย์ในวันนี้มีประสิทธิภาพสูงช่วยให้คุณปรุงอาหารหรืออบเกือบทุกอย่างที่คุณทำในเตาอบปกติ อาหารที่ทำงานได้ดีที่สุดในเตาอบพลังงานแสงอาทิตย์ ได้แก่ ซุป, สตูว์, หม้อปรุงอาหาร, เนื้อสัตว์และขนมปัง.

มีข้อดีหลายประการในการใช้เตาอบพลังงานแสงอาทิตย์บนเตาอบปกติ เตาอบพลังงานแสงอาทิตย์ใช้พลังงานจากแสงอาทิตย์เพื่อทำอาหาร ซึ่งหมายความว่าคุณไม่ต้องใช้แก๊สหรือไฟฟ้าในการรับประทานอาหารซึ่งจะช่วยประหยัดเงินเมื่อเวลาผ่านไปและดีต่อสิ่งแวดล้อม.

ประโยชน์อีกอย่างหนึ่งก็คือเนื่องจากเตาอบพลังงานแสงอาทิตย์ปรุงอาหารช้าอาหารจึงมีคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติที่ดีกว่าอาหารปรุงในเตาอบแบบดั้งเดิม เตาอบพลังงานแสงอาทิตย์ยังมีประสิทธิภาพสูงในการดักจับความชื้นซึ่งหมายความว่าหม้อและเนื้อสัตว์มักจะมีความชื้นสูงกว่าเมื่อปรุงในเตาอบในร่ม บางรุ่นยังทำงานเป็นเครื่องขจัดน้ำออกจากอาหารซึ่งช่วยเพิ่มประโยชน์และศักยภาพในการประหยัดเงิน.

เตาอบพลังงานแสงอาทิตย์ทำให้การทำอาหารง่ายขึ้น คุณเพียงแค่เตรียมส่วนผสมใส่ในเตาอบพลังงานแสงอาทิตย์แล้วปล่อยให้พวกเขาทำอาหารตลอดทั้งวัน คุณไม่ต้องกวนส่วนผสมหรือดูเตาอบและอาหารจะไม่ไหม้ สำหรับครอบครัวที่วุ่นวายนี่เป็นประโยชน์อย่างมาก.

การใช้เตาอบพลังงานแสงอาทิตย์เป็นเรื่องสนุก มันเป็นวิธีที่ไม่เหมือนใครในการปรุงอาหารและกระบวนการนี้อาจเป็นประสบการณ์การเรียนรู้ที่ยอดเยี่ยมสำหรับเด็ก ๆ เตาอบพลังงานแสงอาทิตย์ยังปลอดภัยอย่างสมบูรณ์ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับการไหม้จากเปลวไฟหรือประตูเตาอบร้อน สิ่งนี้สำคัญอย่างยิ่งเมื่อคุณมีลูก.

ผู้ผลิตเตาอบพลังงานแสงอาทิตย์จำนวนมากแจกจ่ายเตาอบพลังงานแสงอาทิตย์ให้กับครอบครัวในประเทศกำลังพัฒนา ผู้ผลิตเหล่านี้บางส่วนไม่หวังผลกำไรหมายถึงการซื้อเตาอบพลังงานแสงอาทิตย์ทุกครั้งจะช่วยครอบครัวที่ต้องการความช่วยเหลือในที่อื่นในโลก.

ข้อเสียของ Solar Ovens

หนึ่งในข้อเสียของเตาอบแสงอาทิตย์คือเนื่องจากพวกเขาใช้รังสีอุลตร้าไวโอเลตในการปรุงอาหารจึงเป็นเรื่องยากสำหรับพวกเขาที่จะไปถึงอุณหภูมิที่สูงขึ้นในฤดูหนาว (โดยทั่วไปพฤศจิกายนถึงมีนาคมในซีกโลกเหนือ) เมื่อดวงอาทิตย์ลดลง และต้องผ่านกลุ่มเมฆมากขึ้น อย่างไรก็ตามประสิทธิภาพขึ้นอยู่กับรุ่น เตาอบสุริยะบางชนิดเช่น Solavore สามารถเอียงด้านข้างเพิ่มมุมและทำให้เตาอบสามารถจับรังสีจากดวงอาทิตย์ฤดูหนาวได้มากขึ้น.

สภาพอากาศที่มีเมฆมากเป็นข้อเสียที่เป็นไปได้อีกประการหนึ่ง บางรุ่นต้องการวันที่แดดจัดเพื่อให้ได้อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดคือ 350 ถึง 400 องศา รุ่นอื่น ๆ เช่น Sun Oven ต้องการเพียงแสงแดดที่สว่างเพียงพอที่จะสร้างเงาเพื่อให้ได้อุณหภูมิสูงสุด.

เวลาทำอาหารที่ยาวนานนั้นเป็นอีกหนึ่งข้อเสียของเตาอบพลังงานแสงอาทิตย์ โดยทั่วไปคุณจะต้องเตรียมอาหารของคุณและในเตาอบในตอนเช้าเพื่อให้เตาอบสามารถเริ่มอุ่นและพร้อมสำหรับเวลาปรุงอาหารสูงสุดซึ่งเป็น 10: 00-02: 00 อย่างไรก็ตามหากคุณคุ้นเคยกับการปรุงอาหารด้วย Crock-Pot แนวคิดจะไม่แตกต่างกันมากนัก.

ระวังให้ดีว่าคุณอาจต้องลงทุนซื้อเครื่องครัวใหม่เพื่อใช้เตาอบพลังงานแสงอาทิตย์บางรุ่น เตาอบพลังงานแสงอาทิตย์ส่วนใหญ่ทำงานได้ดีกับหม้อที่มีสีเข้มซึ่งจะดักความร้อนและเพิ่มประสิทธิภาพ บางรุ่นต้องการหม้อเคลือบสีเข้มในขณะที่รุ่นอื่นใช้งานได้ดีกับเครื่องครัวเหล็กหล่อหรือเตาอบดัตช์ซึ่งคุณอาจเป็นเจ้าของอยู่แล้ว.

ประเภทของหม้อหุงพลังงานแสงอาทิตย์

เตาอบพลังงานแสงอาทิตย์เป็น "หม้อหุงพลังงานแสงอาทิตย์" เพียงประเภทเดียวเท่านั้น เมื่อคุณยังใหม่กับการทำอาหารด้วยพลังงานแสงอาทิตย์คุณจะสับสนระหว่างรุ่นต่าง ๆ ได้ง่าย มีสามวิธีหลักในการปรุงอาหารโดยใช้พลังงานแสงอาทิตย์.

1. หม้อหุง Panel

หม้อหุงแผงใช้แผงสะท้อนแสงแบบแบนหรือโค้งเล็กน้อยเพื่อให้ความร้อนและปรุงอาหารในหม้อเดียวที่อยู่ในชามแก้วหรือถุงเก็บความร้อนเพื่อเก็บความร้อน หม้อไฟเป็นรูปแบบหนึ่งของหม้อหุงแผง.

แม้ว่าหม้อหุงข้าวเป็นหม้อหุงพลังงานแสงอาทิตย์ที่ประหยัดที่สุด แต่บางครั้งก็ไม่ได้มีประสิทธิภาพในการดักความร้อนเหมือนกับเตาอบพลังงานแสงอาทิตย์ พวกเขามักต้องการแสงแดดโดยตรงและลมเล็กน้อยเพื่อให้ทำงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ พวกเขายังทำงานได้ดีขึ้นในวันที่อากาศอบอุ่น.

2. เตาอบพลังงานแสงอาทิตย์

เตาอบพลังงานแสงอาทิตย์มีกล่องหุ้มฉนวนเพื่อดักจับและเก็บความร้อน เตาอบพลังงานแสงอาทิตย์บางรุ่นมาพร้อมกับกล่องเท่านั้นในขณะที่บางรุ่นมาพร้อมกับแผ่นสะท้อนแสงที่สะท้อนพลังงานจากดวงอาทิตย์เข้ามาในกล่องและเพิ่มความร้อน เตาอบพลังงานแสงอาทิตย์คล้ายกับเตาอบในบ้านของคุณและสามารถรับความร้อนได้เกือบเท่า ในวันที่แดดจัดเตาอบพลังงานแสงอาทิตย์สามารถเข้าถึง 350 องศาได้อย่างง่ายดายทำให้เหมาะสำหรับการอบขนมปังและของหวานและการทำอาหารซุปสตูว์และหม้อปรุงอาหาร.

3. Parabolic Solar Stove

เตาสุริยะแบบพาราโบลิกเป็นหม้อหุงพลังงานแสงอาทิตย์ชนิดสุดท้าย เตาพลังงานแสงอาทิตย์แบบพาราโบลิกนั้นมีลักษณะเหมือนเตาอบและมีลักษณะเหมือนเตาบน พวกเขาใช้แผ่นสะท้อนแสงที่โค้ง (โดยทั่วไปมีความยาวห้าฟุต) ที่เรียงกันบนขาตั้งเพื่อรวมสมาธิความร้อนของดวงอาทิตย์ลงบนหม้อหุงต้มโดยตรงซึ่งหมายความว่าพวกเขาสามารถเข้าถึงอุณหภูมิสูงได้ (โดยทั่วไป 450 องศา) อย่างรวดเร็ว เตาพาราโบลิกเหมาะสำหรับการผัดหรือย่างและปิ้งเนื้อสัตว์.

เตาพาราโบลิกค่อนข้างซับซ้อนกว่าการใช้ แผ่นสะท้อนแสงต้องมีขนาดที่เหมาะสมเพื่อให้ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ ถ้ามันใหญ่เกินไปความร้อนจะรุนแรงเกินไปและอาหารของคุณจะไหม้อย่างรวดเร็ว หากมีขนาดเล็กเกินไปหม้อหุงจะไม่สร้างความร้อนเพียงพอ เตาพาราโบลิกมีความอ่อนไหวต่อลมมากขึ้นและบางรุ่นก็สามารถโค่นได้ง่าย และเนื่องจากความร้อนสูงจึงต้องเฝ้าดูอย่างระมัดระวัง.

ค่าใช้จ่ายของ Conventional Oven กับ Solar Oven

การปรุงอาหารในเตาอบที่มีอยู่อาจทำให้คุณต้องเสียค่าใช้จ่ายมากกว่าที่คุณคิด คุณสามารถบันทึกการปรุงอาหารด้วยเตาอบพลังงานแสงอาทิตย์ได้เท่าไหร่ จำนวนเงินจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับจำนวนเงินที่คุณจ่ายสำหรับการใช้ไฟฟ้าหรือก๊าซในการเปิดเตาอบแบบดั้งเดิม.

Michael Bluejay มีเครื่องคิดเลขราคาเชื้อเพลิงที่เป็นประโยชน์ซึ่งทำให้การประเมินค่าใช้จ่ายเหล่านี้ง่าย ฉันป้อนสิ่งที่ฉันจ่ายสำหรับโพรเพนและความถี่ที่ฉันใช้เตาแก๊สและหัวเผาในแต่ละสัปดาห์ประมาณสามชั่วโมงในการใช้เตาอบสามครั้งต่อสัปดาห์และเปลวไฟขนาดกลางหนึ่งเตาเป็นเวลา 30 นาทีห้าวันต่อสัปดาห์ จากการใช้งานเฉลี่ยนี้ฉันมีค่าใช้จ่าย $ 243 ต่อปีในการปรุงอาหารด้วยเตาแก๊สของฉัน.

เตาอบพลังงานแสงอาทิตย์ประสิทธิภาพสูงราคาอยู่ระหว่าง $ 200 ถึง $ 300 ดังนั้นแม้ว่าฉันจะปรุงอาหารสองมื้อต่อสัปดาห์ด้วยเตาอบพลังงานแสงอาทิตย์เท่านั้น แต่ก็ใช้เวลาไม่นานเลยที่จะจ่ายเอง หากต้นทุนของเตาอบพลังงานแสงอาทิตย์ที่ทำไว้ล่วงหน้าเกินงบประมาณคุณสามารถสร้างเองได้ มีแผนฟรีมากมายทางออนไลน์ แต่คุณอาจต้องทำการทดลองเพื่อหาการออกแบบที่มีประสิทธิภาพสำหรับการสร้างและรักษาอุณหภูมิให้คงที่.

เมื่อใดจึงจะใช้ Solar Ovens

เตาอบสุริยะนั้นมีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อในหลากหลายสถานการณ์.

1. การเตรียมความพร้อมรับมือกับภัยพิบัติ

Solar ovens เป็นเครื่องมือสำคัญสำหรับชุดเตรียมความพร้อมรับมือกับภัยพิบัติเพราะช่วยให้คุณปรุงอาหารและอบโดยไม่ต้องใช้เชื้อเพลิงหรือเครื่องมือพิเศษอื่น ๆ ในช่วงที่ไฟฟ้าดับหมายความว่าครอบครัวของคุณยังคงสามารถทานอาหารร้อนๆที่บ้านได้.

พวกเขายังช่วยให้คุณสามารถพาสเจอร์ไรส์น้ำ เตาอบพลังงานแสงอาทิตย์จะฆ่าเชื้อโรคในน้ำทั้งหมดทำให้น้ำปลอดภัยอย่างสมบูรณ์ที่จะดื่ม โปรดทราบว่าเตาอบแสงอาทิตย์ไม่ได้กรองน้ำดังนั้นสารเคมีใด ๆ ในน้ำจะยังคงอยู่หลังจากการฆ่าเชื้อด้วยความร้อน.

2. ตั้งแคมป์

เตาอบพลังงานแสงอาทิตย์เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเดินทางไปตั้งแคมป์เนื่องจากไม่จำเป็นต้องมีกองไฟเพื่อทำอาหาร สิ่งนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งในพื้นที่ที่ประสบภัยแล้งซึ่งห้ามการเผาไหม้หรือเมื่อไม้ท้องถิ่นเปียกจากฝนที่ผ่านมา พวกมันยังง่ายและสนุกที่จะใช้ในถิ่นทุรกันดาร คุณสามารถแก้ไขมื้ออาหารของคุณในตอนเช้าออกไปผจญภัยสักวันแล้วกลับมาทานอาหารเย็นร้อนๆที่ปรุงสุกและพร้อมสำหรับคุณ.

3. การใช้ชีวิตอย่างประหยัด

การใช้เตาอบพลังงานแสงอาทิตย์นั้นฟรี สำหรับครอบครัวที่ต้องการประหยัดค่าใช้จ่ายด้านพลังงานเตาอบพลังงานแสงอาทิตย์สามารถจ่ายเงินเองได้อย่างรวดเร็ว นอกจากนี้เตาอบแสงอาทิตย์ยังไม่ทำให้บ้านของคุณร้อนในช่วงฤดูร้อนเช่นเดียวกับเตาอบทั่วไป ในช่วงฤดูร้อนสามารถประหยัดค่าใช้จ่ายด้านพลังงานได้.

4. พายเรือและ RVing

เตาอบพลังงานแสงอาทิตย์เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับชาวและ RVers บ่อยครั้งที่เตาอบที่มาพร้อมกับของเล่นเหล่านี้ไม่ค่อยมีประสิทธิภาพเท่าเตาอบธรรมดา พวกเขายังต้องการไฟฟ้าซึ่งสามารถระบายพลังงานแบตเตอรี่สำรองของคุณได้อย่างรวดเร็วหากคุณไม่ได้เสียบปลั๊กด้วยเตาอบพลังงานแสงอาทิตย์คุณสามารถวางดวงอาทิตย์ให้เหมาะกับคุณและประหยัดพลังงานแบตเตอรี่สำหรับงานอื่น ๆ.

คำสุดท้าย

Solar ovens เป็นมากกว่าเครื่องมือทำอาหารที่แปลกใหม่ หากคุณปรุงอาหารด้วยเตาอบธรรมดาการเสริมอาหารด้วยเตาอบพลังงานแสงอาทิตย์อาจช่วยให้คุณประหยัดเงินเป็นจำนวนมากเมื่อเวลาผ่านไป นอกจากนี้ยังช่วยลดการพึ่งพาเชื้อเพลิงฟอสซิลซึ่งเป็นข้อได้เปรียบเสมอ.

คุณทำอาหารด้วยเตาอบพลังงานแสงอาทิตย์หรือไม่? ประสบการณ์ของคุณเป็นอย่างไร?