วิธีการซื้อตู้แช่แข็งแบบแยกอิสระสามารถช่วยคุณประหยัดเงินได้
อย่างไรก็ตามช่องแช่แข็งที่ใหญ่กว่าแบบสแตนด์อโลนสามารถทำได้มากกว่าการเก็บไอศครีมรสชาติมากขึ้น ในความเป็นจริงมันอาจเป็นตัวเปลี่ยนเกมที่สมบูรณ์ในแง่ของวิธีที่คุณช็อปปรุงอาหารและกิน จำนวนเงินที่คุณประหยัดได้จากร้านขายของชำพร้อมช่องแช่แข็งใหม่ของคุณอาจขึ้นอยู่กับวิธีที่คุณกินตอนนี้อาจจ่ายให้กับเครื่องในหนึ่งปีหรือน้อยกว่า.
ประโยชน์ของตู้แช่แข็งแบบ Stand-Alone
อาหารเก็บในช่องแช่แข็งได้นานกว่าในตู้เย็นและช่องแช่แข็งแบบเดี่ยวสามารถเก็บไว้ได้มากมาย วิธีนี้ช่วยให้คุณได้รับประโยชน์จากการต่อรองราคาอาหารทุกชนิดโดยไม่ต้องกังวลว่าการซื้อของคุณจะไม่ดีก่อนที่คุณจะมีโอกาสเพลิดเพลินไปกับอาหารเหล่านั้น ด้วยความช่วยเหลือของตู้แช่แข็งที่เชื่อถือได้คุณสามารถเลือกซื้อและปรุงอาหารเป็นกลุ่มจากนั้นเก็บอาหารส่วนใหญ่ไว้เพื่อละลายเมื่อใดก็ตามที่คุณต้องการ คุณยังสามารถใช้ประโยชน์จากอาหารฟรีให้ได้มากที่สุดเช่นผลิตผลในสวนปลาที่จับได้สดใหม่และของขวัญอาหารส่วนเกินจากเพื่อนและเพื่อนบ้าน.
รักษาสวนผลิต
การมีสวนผักในบ้านเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเพลิดเพลินกับผลผลิตสดใหม่แสนอร่อยในราคาประหยัด อย่างไรก็ตามเป็นไปได้ที่จะมีสิ่งที่ดีมากเกินไป บางสัปดาห์สวนของคุณผลิตพืชผลเดียว - มะเขือเทศกะหล่ำปลีสควอช - เกินกว่าที่คุณจะสามารถกินได้ทันที เกือบทุกคนในสวนมีบางจุดที่ถูกล่อลวงให้บวบแอบไปที่ระเบียงของเพื่อนบ้านเพราะพวกเขาทนไม่ได้ที่จะกัดกินมันอีก.
โชคดีถ้าคุณมีช่องแช่แข็งคุณไม่จำเป็นต้องจมลึกลงไป แต่คุณสามารถเก็บเงินรางวัลในสวนของคุณเพื่อเพลิดเพลินในภายหลัง ในฤดูหนาวอันแสนขมขื่นของเดือนกุมภาพันธ์เมื่อซุปเปอร์มาร์เก็ตไม่ได้พกอะไรเลยนอกจากมะเขือเทศรสจืดที่ส่งออกไปหลายพันไมล์ข้าวโพดในฤดูร้อนและบวบในฤดูร้อนที่ผ่านมา.
มีหลายวิธีในการตรึงผลิตผลในสวนของคุณ AllRecipes แนะนำให้ลวกผักส่วนใหญ่ (จุ่มลงในน้ำเดือดอย่างรวดเร็ว) ทำให้แห้งและบรรจุลงในถุงในช่องแช่แข็งซึ่งจะเก็บไว้ได้นานถึง 18 เดือน ผลไม้สดสามารถแช่แข็งทั้งหมดหรือบรรจุในน้ำเชื่อม พวกเขาจะอยู่ในช่องแช่แข็งได้นานถึงหนึ่งปี คุณยังสามารถแปรรูปมะเขือเทศเป็นซอสหรือใบโหระพาสดของคุณเป็นเพสโต้และเก็บไว้ในภาชนะที่ปลอดภัยสำหรับช่องแช่แข็งสำหรับมื้อเย็นสปาเก็ตตี้ในอนาคต.
แม้ว่าคุณจะไม่มีสวนคุณก็ยังสามารถใช้ตู้แช่แข็งเพื่อรักษารสชาติของฤดูร้อน ตัวอย่างเช่นหากเพื่อน ๆ ที่มีสวนมอบส่วนเกินให้คุณคุณไม่จำเป็นต้อง จำกัด ตัวเองกับสิ่งที่คุณสามารถกินได้ทันที คุณสามารถยอมรับได้มากเท่าที่พวกเขายินดีที่จะให้และเก็บส่วนที่เหลือไว้เพื่อใช้ในภายหลัง นอกจากนี้คุณยังสามารถซื้อผลไม้และผักที่คุณโปรดปรานในตลาดของเกษตรกรหรือร่วมทำอาหารเมื่ออยู่ในฤดูกาลและราคาต่ำ ความสามารถในการจัดเก็บผลผลิตส่วนเกินอาจทำให้คุ้มค่าที่จะลงทุนในชุมชนเกษตร (CSA) ที่จะส่งผลให้เกิดอาหารมากเกินไปสำหรับครอบครัวของคุณ.
รายงานปี 2554 จากกระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกา (USDA) พบว่าชาวอเมริกันจ่ายค่าเฉลี่ย $ 0.50 ต่อ "เทียบเท่าถ้วยกินได้" สำหรับผลไม้สดและผัก นั่นหมายความว่าถ้าคุณสามารถกระรอกผลิตผลสดใหม่หนึ่งควอร์ตต่อสัปดาห์ในช่วงฤดูปลูก - พฤษภาคมถึงตุลาคม - คุณจะประหยัดได้ประมาณ $ 52 ต่อปี ยิ่งคุณสามารถจัดเก็บได้มากเท่าไหร่คุณก็ยิ่งประหยัดได้มากขึ้นเท่านั้น.
รักษาที่จับของคุณ
ชาวสวนไม่ได้เป็นคนเดียวที่บางครั้งพบว่าตัวเองมีอาหารมากกว่าที่พวกเขาสามารถกินได้ หากงานอดิเรกของคุณรวมถึงการล่าสัตว์หรือตกปลาคุณอาจพบว่าคุณกลับบ้านหลังจากวันที่ประสบความสำเร็จด้วยเนื้อสัตว์หรือปลาที่เพียงพอที่จะเลี้ยงครอบครัวของคุณเป็นเวลาหลายวันหากไม่ใช่สัปดาห์ นั่นคือถ้ามันจะเก็บไว้นานพอ - และถ้าครอบครัวของคุณสามารถยืนกินสิ่งเดียวกันได้หลายคืนติดต่อกัน ช่องแช่แข็งนำเสนอทางออกที่ชัดเจนสำหรับปัญหานี้ คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารหนึ่งหรือสองมื้อจากสิ่งที่คุณเก็บไว้ทันทีจากนั้นเก็บส่วนที่เหลือไว้เพื่อเพลิดเพลินในภายหลัง.
การแช่แข็งที่จับของคุณยังมีประโยชน์ในสมัยนั้นเมื่อปลากัดตัวเดียวเป็นสิ่งที่คุณไม่ชอบกิน หากคุณกลับมาบ้านด้วยกระชังที่เต็มไปด้วยปลาบลูฟิชและคุณก็ไม่สามารถทนกับบลูฟิชได้จับตัวคุณแล้วเอาไปแลกกับเพื่อนและเพื่อนบ้านของคุณ ในการแลกเปลี่ยนคุณสามารถได้รับผลผลิตจากสวนของพวกเขาทำด้วยผ้าขนสัตว์โฮมเมดหรือแม้กระทั่งบริการเช่นทำความสะอาดท่อระบายน้ำของคุณ.
การใช้ช่องแช่แข็งของคุณด้วยวิธีนี้สามารถประหยัดได้มาก ตามที่ Butcher & Packer เจ้าชู้ตัวโตเพียงตัวเดียวสามารถให้เนื้อกวางได้ประมาณ 70 ปอนด์ จำนวนเนื้อสดที่เท่ากันตามตัวเลขจากสำนักสถิติแรงงาน (BLS) จะมีราคาตั้งแต่ $ 255 ถึง $ 544 แม้ว่ากวางตัวหนึ่งจะเป็นขีด จำกัด ทางกฎหมายนั่นคือเงินออมอย่างน้อย $ 255 สำหรับฤดูกาล.
ซื้อในจำนวนมาก
หนึ่งในเคล็ดลับที่พบบ่อยที่สุดสำหรับการตัดบิลร้านขายของชำของคุณคือการซื้อเป็นกลุ่มเนื่องจากแพ็คเกจที่มีขนาดใหญ่มักจะมีราคาต่อปอนด์ที่ต่ำกว่าเสมอ น่าเสียดายที่พวกเขามักจะใหญ่เกินไปสำหรับคนคนเดียวหรือแม้แต่ครอบครัวเล็ก ๆ รับมอสซาเรลล่าชีสห้าปอนด์ในราคาเพียงแค่ 10 ดอลลาร์จะไม่ต่อรองหากไม่มีทางที่คุณจะกินชีสมากก่อนที่มันจะขึ้นรา.
อย่างไรก็ตามหากคุณมีพื้นที่แช่แข็งมากมายคุณสามารถซื้อแพ็คเกจที่ใหญ่กว่าและตรึงสิ่งที่คุณไม่สามารถใช้ได้ สิ่งนี้ทำให้ง่ายขึ้นที่จะได้รับเงินของคุณจากสมาชิกสโมสรคลังสินค้า ค่าธรรมเนียม 50 ดอลลาร์หรือ 60 ดอลลาร์ต่อปีเป็นข้อตกลงที่ดีกว่าเมื่อคุณสามารถใช้ประโยชน์จากแพคเกจจัมโบ้ขนาดเล็กราคาประหยัด.
ผลิตภัณฑ์ที่คุณสามารถซื้อเป็นกลุ่มและแช่แข็งรวมถึง:
- เนื้อ. เนื้อสัตว์เป็นหนึ่งในสินค้าที่มีราคาแพงที่สุดในรถเข็นขายของชำโดยเฉลี่ย แต่การซื้อเป็นกลุ่มทำให้ราคาถูกกว่ามาก ตัวอย่างเช่น BLS ทำให้ราคาเฉลี่ยของเต้านมไก่ไม่มีกระดูกที่ไม่มีผิวหนังอยู่ที่ $ 3.13 ต่อปอนด์ แต่ที่ซูเปอร์มาร์เก็ตท้องถิ่นของฉันเมื่อเดือนที่แล้วคุณสามารถซื้อแพ็คครอบครัวสี่ถึงห้าปอนด์ในราคาเพียง $ 1.99 ต่อปอนด์ The Huffington Post รายงานว่าเนื้อสัตว์ทั้งหมดจะเก็บไว้อย่างน้อยหนึ่งเดือนในช่องแช่แข็งและการตัดที่มากขึ้น - สเต็กย่างและไก่หรือไก่งวงทั้งหมด - จะเก็บไว้ได้นานถึงหนึ่งปี.
- ถั่ว. ถั่วมีทั้งความอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่พวกเขาก็มีราคาแพง - มากถึง $ 12 ต่อปอนด์ ดังนั้นเมื่อคุณพบกับถั่วมากมาย น่าเสียดายที่พวกเขาจะเก็บไว้เพียงไม่กี่เดือนบนหิ้ง อย่างไรก็ตามการแช่แข็งพวกเขาทำให้น้ำมันในถั่วไม่เหม็นหืนดังนั้นพวกเขาจะคงความอร่อยได้นานถึงสองปี.
- ธัญพืช. เช่นเดียวกับถั่วธัญพืชและแป้งธัญพืชไม่ขัดสีมีน้ำมันที่สามารถหืนหลังจากผ่านไปหลายเดือน อย่างไรก็ตามการแช่แข็งพวกเขาจะเพิ่มอายุการเก็บของพวกเขาเป็นสองเท่าตามสภาธัญพืชทั้งหมด นอกจากนี้ยังช่วยปกป้องพวกเขาจากหนอนใยอาหาร - ตัวอ่อนของผีเสื้อกลางคืนตัวเล็ก ๆ ที่สามารถเข้าไปรบกวนธัญพืชที่เก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง.
- ขนมปัง. หากคุณอาศัยอยู่คนเดียวคุณจะไม่สามารถผ่านขนมปังขนาดครอบครัวได้เสมอก่อนที่มันจะเหม็นอับ โชคดีที่การแช่แข็งชิ้นส่วนที่ไม่ได้ใช้จะทำให้อยู่ในสภาพดีเป็นเวลาสองเดือน คุณสามารถลบชิ้นส่วนและนำไปไว้ในเครื่องปิ้งขนมปังได้ตามต้องการ การแช่แข็งขนมปังยังช่วยให้ประหยัดเงินได้ง่ายขึ้นด้วยการอบขนมปังของคุณเองเพราะคุณสามารถทำหลายก้อนพร้อมกันและตรึงสิ่งที่คุณไม่ต้องการ.
- ชีส. ตามค่าใช้จ่ายของ Huffington Post ชีสทั้งแข็งและอ่อนจะเก็บไว้นานถึงหกเดือนในช่องแช่แข็ง หากคุณซื้อบล๊อคชีสให้รีบใส่ในถุงใหญ่ทันทีและแช่แข็งในถุงขนาดใหญ่ - ชีสขูดฝอยจะปรุงขึ้นอย่างรวดเร็วเช่นเดียวกับชีสสดในพิซซ่าและพาสต้า.
- กาแฟ. Snobs กาแฟหลายคนแย้งว่าคุณไม่ควรหยุดกาแฟเพราะมันจะทำให้รสชาติของถั่วแย่ลง อย่างไรก็ตามการทดสอบรสชาติของ Serious Eats พบว่าไม่เป็นเช่นนั้นเสมอไป กาแฟที่ทำจากเมล็ดกาแฟทั้งเมล็ดมีรสชาติที่ดีขึ้นมากเมื่อเก็บถั่วไว้ที่อุณหภูมิห้อง - แต่เมื่อกาแฟบดก่อนการเก็บรักษาบริเวณที่ถูกแช่แข็งทำให้กาแฟรสชาติดีขึ้นจริง ๆ Meister ผู้เชี่ยวชาญที่ทำการทดสอบสรุปว่าหากคุณกำลังจะซื้อกาแฟเป็นจำนวนมากวิธีที่ดีที่สุดคือเก็บไว้ในหีบห่อขนาดเท่ากันในช่องแช่แข็ง เพียงให้แน่ใจว่าได้ใช้แพคเกจทั้งหมดในครั้งเดียวและอย่ารีเฟรชพื้นที่ละลาย.
การประหยัดจากการซื้อจำนวนมากนั้นค่อนข้างน่าประทับใจ หากคุณซื้ออกไก่หนึ่งซองในแต่ละเดือนแทนที่จะซื้อห้าปอนด์ต่อหนึ่งหีบห่อนั่นเป็นการประหยัดมากกว่า $ 68 ต่อปีสำหรับไก่เพียงอย่างเดียว ในทำนองเดียวกันการซื้อกาแฟออร์แกนิกหนึ่งปอนด์ในแต่ละเดือนราคา $ 12 จะมีราคาเกือบ $ 40 ต่อปีมากกว่าการซื้อกระสอบสี่ปอนด์สามใบในราคา $ 35 ต่อคน.
สต็อกและบันทึก
การซื้อแพ็คเกจที่ใหญ่กว่าไม่ใช่วิธีเดียวที่จะได้รับข้อเสนอสุดพิเศษที่ร้านขายของชำ คุณสามารถทำได้ดีหรือดีกว่าโดยการสะสมในระหว่างการขาย - โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณสามารถรวมการขายกับคูปอง แต่ถ้าคุณไม่มีตู้แช่แข็งคุณต้อง จำกัด การเก็บสต็อคประเภทนี้เป็นสินค้ากระป๋องและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่มีอายุการเก็บรักษานาน ด้วยช่องแช่แข็งคุณสามารถใช้ประโยชน์จากการขายอาหารสดได้เช่นซื้อเนื้อสัตว์มูลค่าหลายเดือนหรือผลิตในครั้งเดียว.
ตู้แช่แข็งยังเป็นประโยชน์สำหรับผู้อยู่อาศัยในเมืองที่ไม่มีรถยนต์และไม่ได้อาศัยอยู่ใกล้กับซุปเปอร์มาร์เก็ต หากคุณอยู่ในสถานการณ์เช่นนี้การเดินทางไปที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่ที่ใกล้ที่สุดอาจเป็นเรื่องสำคัญ คุณต้องลากถุงของชำหนัก ๆ กลับบ้านด้วยรถบัสหรือรถไฟใต้ดิน - บางครั้งก็มีรถเมล์หรือรถไฟใต้ดินหลายสาย - หรือต้องจ่าย $ 20 หรือมากกว่าสำหรับค่าโดยสาร เป็นผลให้ชาวเมืองจำนวนมากพึ่งพาตลาดท้องถิ่นที่มีราคาแพงหรือรับประทานอาหารนอกบ้านตลอดเวลา.
อย่างไรก็ตามสำหรับผู้พักอาศัยในเมืองที่เป็นเจ้าของตู้แช่แข็งการซื้อของในซุปเปอร์มาร์เก็ตนั้นมีเหตุผลมากกว่า แทนที่จะไปที่ร้านทุกสัปดาห์คุณสามารถเดินทางครั้งละหนึ่งครั้งต่อเดือนเพื่อเติมเต็มช่องแช่แข็งของคุณ ตราบใดที่คุณต้องจ่ายค่าโดยสารเพียงเดือนละครั้งเงินที่คุณประหยัดจากร้านขายของชำนั้นเพียงพอที่จะชดเชยค่าใช้จ่ายได้ หรือคุณสามารถข้ามแท๊กซี่และขับรถไปส่งเพื่อน - ความโปรดปรานที่สมเหตุสมผลที่จะถามตราบใดที่มันเป็นเพียงเดือนละครั้ง.
หากคุณคุ้นเคยกับการช้อปปิ้งที่ร้านขายของชำสุดหรูในเมืองคุณอาจจ่ายเงินเพิ่มเป็นสองเท่าที่ซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป การสลับร้านค้าด้วยความช่วยเหลือจากช่องแช่แข็งของคุณสามารถประหยัดได้มากถึง $ 175 ต่อเดือนหรือ $ 2,100 ต่อปี.
ทำอาหารแช่แข็ง
เมื่อคุณอยู่ในตารางงานที่ยุ่งก็ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะหาเวลาทำอาหารจากศูนย์ เมื่อคุณกลับบ้านจากที่ทำงานดึกและเหนื่อยล้ามันเป็นเรื่องง่ายมากที่จะมุ่งหน้าไปที่ร้านอาหารแทนที่จะพับแขนเสื้อและเริ่มทำอาหาร.
น่าเสียดายที่มันมีราคาแพงกว่าเช่นกัน จากแผนภูมิ“ ต้นทุนอาหารที่บ้าน” ล่าสุดจาก USDA คุณสามารถเตรียมอาหารปรุงเองได้ในราคาต่ำกว่า $ 4 ในทางตรงกันข้ามอาหารร้านอาหารสำหรับหนึ่งสามารถค่าใช้จ่ายใดก็ได้จาก $ 6 สำหรับอาหารจานด่วนถึง $ 50 สำหรับอาหารรสเลิศ.
อย่างไรก็ตามหากคุณมีช่องแช่แข็งคุณสามารถวางแผนล่วงหน้าสำหรับสถานการณ์เหล่านี้ด้วยการทำอาหารแช่แข็ง เหล่านี้เป็นอาหารปรุงสุกหรือปรุงสุกบางส่วนที่คุณประกอบก่อนเวลาและสะสมในช่องแช่แข็งพร้อมที่จะให้ความร้อนและกิน ตัวอย่างเช่นคุณสามารถทำหม้อพริกหรือลาซานญ่าหม้อใหญ่แบ่งมันออกเป็นภาชนะขนาดเล็กแล้วแช่แข็ง จากนั้นในวันเหล่านั้นเมื่อคุณไม่มีพลังงานในการปรุงอาหารคุณสามารถดึง“ TV dinners” โฮมเมดของคุณออกมาในไมโครเวฟและทานอาหารร้อนในไม่กี่นาที.
หากคุณเปลี่ยนอาหารแช่แข็งเป็นมื้ออาหารที่ร้านอาหารสัปดาห์ละครั้งคุณสามารถประหยัดได้มากกว่า $ 750 ในหนึ่งปี นอกเหนือจากนั้นอาหารแช่แข็งมักจะมีสุขภาพที่ดีกว่าอาหารซื้อกลับบ้านและคุณสามารถควบคุมสิ่งที่จะเกิดขึ้นได้ นั่นหมายความว่าหากคุณกำลังทานอาหารพิเศษเช่นปราศจากกลูเตนวีแก้นหรือพาเลโอคุณจะไม่ต้องจ่ายเพิ่มเพื่อปรุงอาหารตามที่คุณต้องการ.
ข้อเสียของตู้แช่แข็งแบบ Stand-Alone
ตามธรรมชาติแล้วหากตู้แช่แข็งให้ประโยชน์ที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้ทั้งหมดโดยไม่มีข้อเสียอย่างแน่นอนทุกคนก็จะมี อย่างไรก็ตามครัวเรือนอเมริกันส่วนใหญ่ไม่ได้ มีสามข้อเสียที่สำคัญที่ทำให้ผู้คนออกจากการซื้อตู้แช่แข็งที่แยกต่างหาก: ค่าใช้จ่ายพลังงานและพื้นที่.
ราคา
ตู้แช่แข็งเป็นอุปกรณ์สำคัญที่มีค่าใช้จ่ายหลายร้อยดอลลาร์ในการซื้อ อย่างไรก็ตามราคาจะแตกต่างกันมากขึ้นอยู่กับประเภทที่คุณเลือก ตู้แช่แข็งมีสามชนิดหลัก:
- ตู้แช่แข็งขนาดเล็ก. หน่วยขนาดเล็กเหล่านี้มีขนาดตั้งแต่หนึ่งลูกบาศก์ฟุตถึงห้าลูกบาศก์ฟุตในความจุ - เล็กกว่าช่องแช่แข็งในตู้เย็นส่วนใหญ่ ตาม ConsumerSearch เป็นไปได้ที่จะซื้อตู้แช่แข็งขนาดนี้น้อยกว่า $ 200.
- ตู้แช่แข็งที่หน้าอก. ตู้แช่แข็งประเภทนี้ตามที่ชื่อบอกไว้ถูกสร้างขึ้นเหมือนหน้าอกโดยมีประตูอยู่ด้านบน รายงานของผู้บริโภคกล่าวว่าตู้แช่แข็งที่หน้าอกจะคงความเย็นอย่างต่อเนื่องมากกว่าที่ตั้งตรงและพวกเขาก็มีโอกาสน้อยที่จะทำให้เกิดการไหม้ของช่องแช่แข็ง ราคาสำหรับตู้แช่แข็งประเภทนี้มีตั้งแต่ $ 200 ถึง $ 1,000 คุณสามารถซื้อตู้แช่แข็งขนาด 15 ลูกบาศก์ฟุตซึ่งมีขนาดใหญ่พอที่จะเก็บเครื่องคัดแยกแบบฆ่าตายได้ในราคาประมาณ $ 500.
- ตู้แช่แข็งตั้งตรง. บางคนชอบตู้แช่แข็งแบบตั้งตรงโดยมีประตูอยู่ด้านหน้าเพราะสะดวกกว่าที่จะใช้ พวกเขาให้คุณเข้าถึงอาหารภายในได้ง่ายขึ้นและส่วนใหญ่ไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็ง อย่างไรก็ตามตู้แช่แข็งตั้งตรงนั้นค่อนข้างแพงกว่าตู้แช่แข็งหน้าอกอยู่ระหว่าง $ 300 ถึง $ 1,500 หน่วยขนาดกลางระหว่าง 15 ถึง 17 ลูกบาศก์ฟุตมีราคาประมาณ $ 700.
การใช้พลังงาน
ค่าใช้จ่ายในการเป็นเจ้าของตู้แช่แข็งไม่หยุดเมื่อคุณถึงบ้าน คุณต้องจ่ายค่าไฟฟ้าเพื่อให้ทำงานได้ ตู้แช่แข็งขนาดกลางใช้ระหว่าง 300 ถึง 500 กิโลวัตต์ชั่วโมงต่อชั่วโมง (kWh) ต่อปีเพิ่มค่าไฟฟ้าประมาณ $ 50.
ที่นี่อีกครั้งประเภทของช่องแช่แข็งสร้างความแตกต่าง ตามกฎตู้แช่แข็งมักจะมีประสิทธิภาพมากกว่าตู้แช่แข็งตั้งตรง ตู้แช่แข็งอันดับหนึ่งสำหรับปี 2017 ที่ ConsumerSearch มีขนาด 15.69 ลูกบาศก์ฟุตและใช้ 306 kWh ต่อปี ตู้แช่แข็งตั้งตรงที่ติดอันดับต้น ๆ ใหญ่กว่าเล็กน้อยที่ 16.6 ลูกบาศก์ฟุต แต่ใช้ 436 kWh ต่อปี - มากกว่า 40%.
คุณสามารถประหยัดพลังงานได้โดยเลือกช่องแช่แข็งที่มีฉลาก Energy Star ตู้แช่แข็งที่มีฉลากนี้รับประกันว่าจะมีประสิทธิภาพอย่างน้อย 10% สูงกว่ามาตรฐานขั้นต่ำของรัฐบาลกลาง อย่างไรก็ตามปัจจัยที่สำคัญที่สุดในการใช้พลังงานของตู้แช่แข็งคือขนาด คุณจะได้รับค่าที่ดีที่สุดสำหรับเงินของคุณโดยเลือกอันที่ใหญ่พอที่จะเก็บทุกสิ่งที่คุณต้องการและไม่ใหญ่กว่า หากคุณเป็นนักล่าที่วางแผนจะเก็บกวางทั้งหมดหนึ่งตัวหรือมากกว่าในตู้เย็นทุกปีคุณจะต้องมีพื้นที่มากกว่าคนที่ต้องการเก็บอาหารแช่แข็งไว้หนึ่งเดือน กฎง่ายๆคือพื้นที่ช่องแช่แข็งหนึ่งลูกบาศก์ฟุตสามารถเก็บอาหารได้ประมาณ 35 ปอนด์.
ช่องว่าง
สำหรับหลาย ๆ คนอุปสรรคในการซื้อตู้แช่แข็งที่ใหญ่ที่สุดไม่ใช่ค่าใช้จ่าย แต่เป็นพื้นที่ ตู้แช่แข็งขนาด 15 ลูกบาศก์ฟุตโดยทั่วไปมีขนาดกว้างประมาณสี่ฟุตสูงสามฟุตและลึกเกือบสามฟุต การหาพื้นที่สำหรับเก็บของที่มีขนาดใหญ่อาจเป็นสิ่งที่ท้าทายโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณอาศัยอยู่ในอพาร์ตเมนต์เล็ก ๆ.
อย่างไรก็ตามมีบางวิธีในการแก้ไขปัญหานี้ หนึ่งคือการเลือกตู้แช่แข็งตั้งตรงแทนตู้แช่แข็งหน้าอก ตู้แช่แข็งตั้งตรงนั้นใหญ่กว่าตู้แช่แข็งขนาดหน้าอกเล็กน้อย แต่มีขนาดเท่ากัน ที่สามารถทำให้พวกเขาบีบเข้าไปในพื้นที่เล็ก ๆ ได้ง่ายขึ้นเช่นตู้เสื้อผ้า จากรายงานของผู้บริโภคตู้แช่แข็งตั้งตรงขนาด 22 ลูกบาศก์ฟุตใช้พื้นที่พื้นที่ 2.5 ฟุตในขณะที่ตู้แช่แข็งขนาดเท่ากันต้องใช้พื้นที่สองฟุตหกฟุต.
คุณสามารถประหยัดพื้นที่ได้ด้วยการเลือกช่องแช่แข็งขนาดเล็ก ตู้แช่แข็งขนาดห้าลูกบาศก์ฟุตโดยทั่วไปนั้นกว้าง 30 นิ้วและลึก 21 นิ้วและยังสามารถเก็บอาหารได้ประมาณ 175 ปอนด์ ตู้แช่แข็งขนาดเล็กยังง่ายต่อการจัดวางโดยเฉพาะถ้าคุณต้องขึ้นบันไดหรือผ่านทางเดินแคบ ๆ.
คุณควรซื้อตู้แช่แข็งหรือไม่?
เกือบทุกคนสามารถประหยัดเงินได้อย่างน้อยด้วยการใช้ช่องแช่แข็ง อย่างไรก็ตามสำหรับบางคนจำนวนเงินที่ประหยัดได้ไม่เพียงพอที่จะชดเชยต้นทุนของช่องแช่แข็งและพลังงานที่ใช้ ช่องว่างที่ตู้แช่แข็งใช้ก็เป็นปัญหาเช่นกัน บางคนอาจประหยัดเงินได้มากขึ้นโดยการจัดสรรพื้นที่นั้นไปยังอุปกรณ์อื่นเช่นเครื่องซักผ้าขนาดกะทัดรัดซึ่งสามารถกำจัดการเดินทางไปยังเครื่องซักผ้าแบบหยอดเหรียญ.
ต่อไปนี้เป็นคำถามสองสามข้อที่สามารถช่วยคุณตัดสินใจได้ว่าตู้แช่แข็งนั้นดีสำหรับคุณหรือไม่:
- มีกี่คนที่อยู่กับคุณ? คุณมีโอกาสมากขึ้นที่จะได้รับเงินจากการแช่แข็งหากคุณมีจำนวนมากที่จะให้อาหาร ครอบครัวของคุณที่ใหญ่กว่ายิ่งคลังอาหารยิ่งใหญ่ก็ยิ่งสมเหตุสมผล ในทางตรงกันข้ามหากคุณอาศัยอยู่ด้วยตัวเองส่วนช่องแช่แข็งในตู้เย็นของคุณอาจเพียงพอที่จะเก็บสะสมอาหารที่เรียบง่าย.
- ตู้แช่แข็งของคุณใหญ่แค่ไหน? ตู้เย็นที่ทันสมัยมีแนวโน้มที่จะใหญ่กว่าตู้ที่เก่ากว่ามากมีพื้นที่เก็บของทั้งตู้เย็นและช่องแช่แข็งมากขึ้น ช่องแช่แข็งในตู้เย็นประตูฝรั่งเศสและตู้ข้างเคียงมีขนาดเก้าลูกบาศก์ฟุตขึ้นไปเพียงพอที่จะรับน้ำหนักได้ประมาณ 315 ปอนด์ ในทางตรงกันข้ามตู้เย็นขนาดเล็กที่มีช่องแช่แข็งติดตั้งอยู่ด้านบนอาจมีพื้นที่แช่แข็งเพียงสามลูกบาศก์ฟุต.
- คุณกินเนื้อมากแค่ไหน? เนื้อสัตว์เป็นหนึ่งในสินค้าที่มีราคาแพงที่สุดในซุปเปอร์มาร์เก็ตซึ่งหมายความว่ามันยังมีศักยภาพที่ดีที่สุดสำหรับการออม หากครอบครัวของคุณกินเนื้อสัตว์เกือบทุกมื้อคุณสามารถบันทึกชุดโดยการสับหรือไก่เมื่อคุณได้รับการขายที่ดี หากอาหารของคุณส่วนใหญ่หรือเป็นมังสวิรัติคุณยังสามารถใช้ช่องแช่แข็งเพื่อใช้ประโยชน์ได้โดยเก็บผักและธัญพืช - แต่สิ่งเหล่านี้ไม่แพงจนเกินไปดังนั้นคุณจะไม่สามารถประหยัดได้มากนัก.
- คุณล่าปลาหรือสวน? หากคุณล่ากวางหรืออะไรที่ใหญ่กว่าช่องแช่แข็งก็เป็นสิ่งจำเป็น มีเนื้อมากมายบนกวางซึ่งเป็นไปไม่ได้เลยแม้แต่กับครอบครัวใหญ่ที่จะกินมันทั้งหมดก่อนที่มันจะแย่ การตกปลาและทำสวนสามารถเติมช่องแช่แข็งของคุณได้ แต่ไม่ใช่ในทุกกรณี หากคุณนำกระชังมาบ้านพร้อมปลาทุกวันหยุดสุดสัปดาห์หรือถ้าคุณมีสวนขนาดหลายพันตารางฟุตคุณจะต้องมีตู้แช่แข็งเพื่อเก็บส่วนเกินทั้งหมด อย่างไรก็ตามถ้าคุณจับปลาเพียงไม่กี่ปีต่อปีหรือคุณมีสวนขนาดพกพาคุณอาจกินสิ่งที่คุณนำมาทันที.
- คุณมีห้องว่างหรือเปล่า? ตู้แช่แข็งนั้นใช้งานได้จริงถ้าคุณมีสถานที่ที่จะนำมันไป - และวิธีที่จะนำมันเข้าไปในสถานที่นั้น พื้นที่จะต้องมีขนาดใหญ่พอที่จะเก็บช่องแช่แข็งโดยมีเพียงไม่กี่นิ้วรอบ ๆ เพื่อการระบายอากาศและอนุญาตให้มีที่ว่างสำหรับประตูที่จะแกว่ง นอกจากนี้ยังต้องการการเข้าถึงร้านค้าและต้องอยู่ในอุณหภูมิที่เหมาะสมตลอดทั้งปี ตู้แช่แข็งส่วนใหญ่ไม่สามารถทำงานในอุณหภูมิที่เย็นกว่า 32 ° F หรือร้อนกว่า 100 ° F ซึ่งจะกำจัดโรงรถและพื้นที่ที่ไม่ได้รับความร้อนอื่น ๆ ในที่สุดเมื่อคุณพบพื้นที่ที่เหมาะสมแล้วคุณต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีที่ว่างเพียงพอที่จะนำช่องแช่แข็งไปไว้ในพื้นที่นั้น - ขึ้นบันไดผ่านประตูและตามทางเดิน.
วิธีซื้อตู้แช่แข็ง
หากคุณคิดว่าช่องแช่แข็งเป็นการลงทุนที่ดีสำหรับคุณการตัดสินใจครั้งแรกของคุณคือขนาดใด ผู้เชี่ยวชาญ Amy Dacyczyn ที่มีชีวิตประหยัดในหนังสือของเธอชื่อ“ The Complete Tightwad Gazette” กล่าวว่ากฎง่ายๆคือการตั้งเป้าหมายสามลูกบาศก์ฟุตสำหรับแต่ละคนในครัวเรือนของคุณ อย่างไรก็ตามคุณควรปรับตัวเลขนี้ขึ้นหรือลงตามไลฟ์สไตล์ของคุณ เลือกตู้แช่แข็งที่มีขนาดใหญ่กว่าถ้าคุณล่าหรือมีสวนขนาดใหญ่หรือเล็กกว่าถ้าคุณไม่ทำสวนเลย.
จากนั้นให้นึกถึงช่องแช่แข็งที่คุณชอบ ตู้แช่แข็งตั้งตรงมีขนาดเล็กลงและชั้นวางของภายในทำให้ง่ายต่อการจัดระเบียบและเข้าถึงอาหารทั้งหมดของคุณ อย่างไรก็ตามตู้แช่แข็งที่มีขนาดเท่ากันจะทำให้คุณมีพื้นที่ใช้งานมากขึ้นและใช้พลังงานน้อยลง รายงานของผู้บริโภคกล่าวว่าตู้แช่แข็งยังทำงานได้ดีขึ้นในการรักษาอุณหภูมิคงที่และต่ำซึ่งหมายความว่าพวกเขายังคงรักษาความสดของอาหารได้ดีขึ้น.
ปัจจัยสำคัญอย่างหนึ่งในการตัดสินใจของคุณคือการละลายน้ำแข็ง ตู้แช่แข็งทั้งหมดจะต้องทำการละลายด้วยตนเอง - กระบวนการที่ต้องใช้ความยาวในการล้างช่องแช่แข็งอย่างสมบูรณ์ปล่อยให้น้ำแข็งละลายในตัวและทำให้น้ำในท่อระบายน้ำหรือประตูหลุดออกจากท่อ อาจใช้เวลาหลายชั่วโมงและคุณต้องทำประมาณปีละสองครั้งเพื่อให้ช่องแช่แข็งทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ.
ตรงกันข้ามตู้แช่แข็งตั้งตรงส่วนใหญ่ละลายน้ำแข็งในตัวเองโดยอัตโนมัติเช่นเดียวกับตู้เย็นของคุณ สิ่งนี้ช่วยให้คุณไม่ต้องยุ่งยากมากนัก แต่ก็มีข้อเสียเช่นกัน ตู้แช่แข็งละลายน้ำแข็งอัตโนมัติดังกว่าและมีประสิทธิภาพน้อยกว่ารุ่นละลายน้ำแข็งด้วยตนเองและมีแนวโน้มที่จะก่อให้เกิดการไหม้ของช่องแช่แข็ง คุณต้องตัดสินใจว่าความสะดวกสบายของช่องแช่แข็งละลายน้ำแข็งในตัวเองนั้นมีน้ำหนักมากกว่าข้อเสียเหล่านี้สำหรับคุณหรือไม่.
สุดท้ายคิดเกี่ยวกับคุณสมบัติพิเศษที่คุณต้องการให้ช่องแช่แข็งของคุณมี ตัวอย่างเช่นหากคุณมีเด็กเล็กคุณอาจต้องการล็อคเพื่อความปลอดภัยเพื่อให้พวกเขาไม่สามารถเปิดตู้แช่แข็งหรือแย่กว่านั้นปีนเข้าไปด้านในโดยไม่ได้รับอนุญาต ช่องเก็บของภายในเช่นชั้นวางของตัวแบ่งและช่องเก็บของแบบทำเป็นชั้นทำให้สามารถนำอาหารเข้าและออกจากช่องแช่แข็งได้ง่ายขึ้น คุณสมบัติที่ดีอื่น ๆ รวมถึงวงจรการแช่แข็งอย่างรวดเร็วซึ่งสามารถตรึงอาหารจำนวนมากได้อย่างรวดเร็วหรือส่วนที่แช่แข็งนุ่ม ๆ ซึ่งทำให้ไอศกรีมพร้อมที่จะตัก.
เมื่อคุณทราบประเภทของตู้แช่แข็งที่คุณต้องการแล้วคุณสามารถเริ่มค้นหารุ่นที่ตรงกับความต้องการของคุณ ตรวจสอบเว็บไซต์เช่นรายงานผู้บริโภคและ ConsumerSearch เป็นจุดเริ่มต้นที่ดี พวกเขาสามารถช่วยคุณค้นหารุ่นที่ตรงตามข้อกำหนดของคุณทำงานได้ดีและเสนอราคาที่คุ้มค่า มองหาช่องแช่แข็งที่เงียบและมีประสิทธิภาพอยู่ในสภาพเย็นตลอดเวลาและสามารถเก็บอาหารแช่แข็งเป็นเวลาอย่างน้อย 24 ชั่วโมงในที่มืดมน.
คำสุดท้าย
สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าอาหารในช่องแช่แข็งนั้นไม่ได้ดีตลอดไป คุณจะไม่ประหยัดเงินหากอาหารของคุณเสียก่อนที่คุณจะใช้มัน เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ให้ติดตามเนื้อหาช่องแช่แข็งของคุณ เมื่อใดก็ตามที่คุณเพิ่มบางสิ่งลงในช่องแช่แข็งติดป้ายกำกับด้วยวันที่ จากนั้นเมื่อคุณดึงอาหารออกจากช่องแช่แข็งคุณสามารถไปหาแพ็คเกจที่เก่าแก่ที่สุดก่อนและใช้มันในขณะที่มันยังดีอยู่ นอกจากนี้คุณยังสามารถทำให้อาหารของคุณสดขึ้นได้โดยการบรรจุให้ถูกต้องเพื่อป้องกันการไหม้ช่องแช่แข็ง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเย็นสนิทแล้วห่อในห่อพลาสติกหลาย ๆ ชั้นเพื่อปิดผนึกอากาศและความชื้น.
ในที่สุดอย่าลืมรักษาช่องแช่แข็งของตัวเองอย่างถูกต้อง หากคุณเก็บเต็มอย่างน้อยครึ่งหนึ่งตลอดเวลาก็ไม่จำเป็นต้องทำงานหนักเพื่อรักษาเนื้อหาให้เย็น นอกจากนี้หากเป็นรุ่นละลายน้ำแข็งด้วยตนเองตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ละลายน้ำแข็งทุกครั้งที่ชั้นน้ำค้างแข็งสร้างขึ้นประมาณครึ่งนิ้ว ตราบใดที่คุณดูแลช่องแช่แข็งของคุณอย่างดีคุณสามารถวางใจได้ว่าจะดูแลอาหารของคุณให้ดี.
คุณเคยเป็นเจ้าของตู้แช่แข็งแบบสแตนด์อโลนหรือไม่? ถ้าเป็นเช่นนั้นคุณคิดว่ามันช่วยให้คุณประหยัดเงิน?
