11 เคล็ดลับในการประหยัดเงินในอาหารค่ำวันขอบคุณพระเจ้า

ตามข้อมูลของ CNN ในปี 2018 มีค่าใช้จ่ายประมาณ $ 50 เพื่อให้บริการอาหารค่ำวันขอบคุณพระเจ้าแก่ 10 คน อย่างไรก็ตามคุณอาจใช้เวลามากกว่าอาหารจานพิเศษการตกแต่งและ "สิ่งจำเป็น" อื่น ๆ ในวันสำคัญ สำหรับหลาย ๆ ครอบครัวอาหารมื้อนี้จะทำให้คุณรู้สึกว่าตัวเองมีงบประมาณรายเดือนที่มากและยากที่จะฟื้นตัวจากวันหยุดในช่วงฤดูหนาว.

แต่การเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมการซื้อสินค้าและเมนูง่ายๆของคุณจะช่วยให้คุณประหยัดได้มากหากคุณวางแผนล่วงหน้าและทำถูกต้อง.

วิธีประหยัดเงินในวันขอบคุณพระเจ้า

วันขอบคุณพระเจ้าควรเกี่ยวกับการรวบรวมกับครอบครัวและเพื่อน ๆ และรู้สึกขอบคุณสำหรับพรในชีวิตของคุณ คุณไม่ควรรู้สึกกดดันที่ต้องสร้างความประทับใจหรือรู้สึกว่าต้องออกไปหาเงินเพื่อสร้าง“ มื้อเย็นที่สมบูรณ์แบบ” มีวิธีมากมายในการประหยัดเงินและยังคงให้บริการอาหารที่ยอดเยี่ยมให้กับคนที่คุณรัก.

1. เริ่มวางแผนก่อน

เริ่มวางแผนหลายสัปดาห์ก่อนวันสำคัญ.

คุณต้องมีการนับอย่างแม่นยำว่าใครกำลังมา คุณต้องการจัดหาอาหารให้เพียงพอ แต่คุณไม่ต้องการที่จะแบกภาระเหลือไว้มากเกินไป.

นอกจากนี้ให้คิดถึงจังหวะของอาหารและเครื่องมือที่คุณต้องการ คุณมีที่นั่งเพียงพอสำหรับทุกคนหรือไม่ คุณจะเอาอาหารไปไว้ที่ไหน คุณมีจานเสิร์ฟเพียงพอหรือไม่? เครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อสัตว์? การคิดถึงรายละเอียดเหล่านี้ล่วงหน้าจะช่วยให้คุณทราบได้ว่าคุณต้องการอะไรเช่นจานพิเศษหรือเก้าอี้.

หากคุณลองให้ยืมจากครอบครัวเพื่อนและเพื่อนบ้านแทนการซื้อ หรือตรวจสอบร้านค้าเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วเช่นค่าความนิยม พวกเขามักจะมีจานแก้วไวน์และจานเสิร์ฟสำหรับเงินเล็กน้อยเมื่อเทียบกับการซื้อพวกเขาใหม่.

2. สร้างเมนู

เมนูช่วยจัดระเบียบความคิดของคุณและช่วยให้คุณสร้างรายการขายของชำที่ถูกต้อง ไม่มีใครต้องการรีบไปที่ร้านในเช้าวันขอบคุณพระเจ้าด้วยความตื่นตระหนกเพราะพวกเขาลืมครีมหนัก ๆ หรือแพงพวย.

ติดกับพื้นฐาน แน่นอนว่ามันดึงดูดให้ปรุงอาหารที่ผิดปกติเพื่อสร้างความประทับใจให้แขกของคุณ แต่นั่นมักหมายถึงการซื้อส่วนผสมที่ไม่ได้ลดราคา.

และอย่าพยายามที่จะตอบสนองทุกคน หากป้าคาร์ล่าของคุณชอบพายถั่วพีแคนและลุงโจของคุณกินพายฟักทองอย่าทำหรือซื้อสองพาย ขอให้หนึ่งหรือทั้งสองนำสิ่งที่พวกเขาต้องการแบ่งปันไปให้ผู้อื่น การพยายามทำให้ทุกคนพอใจหมายความว่าคุณจะใช้จ่ายเงินจำนวนมากและได้รับอาหารมากเกินไป.

ไปที่เมนูของคุณและรายการช้อปปิ้งอย่างระมัดระวัง มีส่วนผสมใดบ้างที่คุณเพิ่งใช้ครั้งเดียว? ถ้าเป็นเช่นนั้นคุณสามารถทดแทนสิ่งที่คุณมีอยู่แล้วหรือสิ่งที่คุณต้องซื้อสำหรับจานอื่น?

เคล็ดลับโปร: เพื่อให้สิ่งต่าง ๆ ง่ายยิ่งขึ้นให้สั่ง HelloFresh กล่องวันขอบคุณพระเจ้า มันช่วยให้คุณประหยัดจากการช้อปปิ้ง - สิ่งที่คุณต้องทำคือปรุงอาหารที่คุณได้รับ กล่องประกอบด้วยไก่งวงสี่ด้านและของหวาน คุณไม่จำเป็นต้องเป็นสมาชิก HelloFresh เพื่อสั่งซื้อกล่องขอบคุณพระเจ้า มันเป็นกล่องแบบ one-off พิเศษที่ทุกคนสามารถสั่งซื้อ.

3. ช็อปก่อน

การช้อปปิ้ง แต่เนิ่นๆเป็นหนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดในการประหยัดเงินในส่วนผสมวันขอบคุณพระเจ้า โดยปกติแล้วผู้ค้าปลีกจะนำสิ่งของที่คุณต้องการในการปรุงอาหารและเสิร์ฟอาหารเย็นวันขอบคุณพระเจ้าในการขายสองสัปดาห์และบางครั้งสามสัปดาห์ก่อนวันขอบคุณพระเจ้า การลุ้นข้อเสนอล่วงหน้าทำให้มั่นใจว่าบิลร้านขายของชำของคุณจะไม่แพง และยอดขายก่อนวันขอบคุณพระเจ้าคือราคาที่ดีที่สุดที่คุณจะได้เห็นตลอดทั้งปี.

ตรวจสอบหนังสือเวียนของร้านค้าเพื่อดูว่าใครมีราคาดีที่สุด ในขณะที่ร้านค้าส่วนใหญ่วางขายเหมือนกันในบางครั้งราคาของร้านค้าต่าง ๆ ก็มีความแตกต่างกันอย่างมาก ตรวจสอบหนังสือเวียน SundaySaver ของซูเปอร์มาร์เก็ตเชนและรู้ว่าร้านใดจะจับคู่ราคา หากร้านใดร้านหนึ่งตรงกับราคาคุณจะต้องซื้อสินค้าที่ร้านหนึ่งซึ่งช่วยประหยัดเวลาและค่าใช้จ่ายก๊าซ.

ประเภทของอาหารที่คุณมักพบขายในสัปดาห์ก่อนวันขอบคุณพระเจ้ารวมถึง:

• เครื่องเทศ
• ไก่งวงแช่แข็ง
• การบรรจุ
• อาหารกระป๋อง (เช่นน้ำซุปไก่มันฝรั่งหวานถั่วเขียวและซอสแครนเบอร์รี่)
• เนย
• ผักแช่แข็ง
• เบคอน
• รายการอบ (เช่นน้ำตาลแป้งและเค้กผสม)

หากอยู่ในงบประมาณของคุณให้ตุนรายการพิเศษขณะที่พวกเขากำลังลดราคา นี่เป็นเวลาที่เหมาะสมในการสะสมตู้เก็บอาหารในกรณีฉุกเฉินระยะยาวของคุณหรือรับส่วนผสมสำหรับการขายสำหรับอาหารค่ำวันคริสต์มาส ราคาก่อนวันขอบคุณพระเจ้ามักจะดีกว่าก่อนวันหยุดคริสต์มาสดังนั้นจึงจ่ายเงินเพื่อซื้อเพิ่มเติมสำหรับภายหลัง ส่วนผสมบางอย่างเช่นเนยและขนมปังแช่แข็งหรือม้วนเป็นเรื่องง่ายที่จะเก็บระยะยาวในช่องแช่แข็งดังนั้นการตุนในขณะที่พวกเขากำลังลดราคาช่วยให้คุณประหยัดเงินในฤดูใบไม้ผลิ.

นอกจากนี้คุณยังสามารถประหยัดสติปัญญาได้ด้วยการทำทุกอย่างให้เสร็จก่อนวันขอบคุณพระเจ้า ตาม Reader's Digest วันที่เลวร้ายที่สุดในการซื้อของชำคือวันอังคารก่อนวันขอบคุณพระเจ้า นั่นคือเมื่อทุกคนซื้อสินค้าและผลิตและชั้นวางสินค้าจะถูกเลือกอย่างรวดเร็ว.

เคล็ดลับโปร: ให้แน่ใจว่าคุณ ดาวน์โหลดแอพ Ibotta. มันจะช่วยให้คุณประหยัดเงินในการเดินทางช็อปปิ้งของคุณ นอกจากนี้ในตอนนี้คุณจะได้รับโบนัส $ 20 เพียงแค่สมัครใช้งาน.

4. เก็บสมุนไพรสดอย่างถูกต้อง

หากคุณต้องการช็อปก่อน แต่คุณกังวลเกี่ยวกับสมุนไพรสดที่จะแย่ก่อนถึงเวลาทำอาหารในวันพฤหัสบดีให้ทำตามคำแนะนำจาก Kitchn.

รักษาสมุนไพรอ่อน - เช่นผักชีฝรั่ง, tarragon, ผักชี, ผักชีฝรั่ง, โหระพา, และสะระแหน่ - เหมือนช่อ ตัดปลายติดไว้ในแจกันด้วยน้ำและเก็บไว้บนเคาน์เตอร์ในแสงจ้า แต่จากแสงแดดโดยตรง.

ห่อสมุนไพรที่แข็ง - เช่นโรสแมรี่, กระเทียม, ออริกาโน่, ปราชญ์และโหระพา - ในผ้ากระดาษชื้นและวางไว้ในภาชนะบรรจุภัณฑในตู้เย็น ผ้ากระดาษจะให้ความชื้นเพียงพอที่จะทำให้พวกเขาสดในขณะที่ภาชนะจะปิดผนึกออกออกซิเจนทำลาย.

5. ช็อปฉลาดสำหรับไก่งวงของคุณ

ในช่วงเทศกาลวันขอบคุณพระเจ้าซุปเปอร์มาร์เก็ตจำนวนมากเสนอไก่งวงฟรีให้กับลูกค้าที่ใช้จ่ายจำนวนหนึ่ง คนอื่นใส่ไก่งวงในราคาพิเศษถ้าคุณมีคะแนนความภักดีจากร้านค้าจำนวนหนึ่ง.

เห็นได้ชัดว่านี่จะช่วยให้คุณประหยัดเงินได้มากในช่วงวันขอบคุณพระเจ้า อย่างไรก็ตามหากคุณมีห้องพักในราคาประหยัดและตู้แช่แข็งขนาดใหญ่ให้ซื้อไก่งวงเพิ่มอีกสองสามตัวในราคาลดพิเศษ - ไม่มีใครพูดว่าไก่งวงเป็นเพียงอาหารค่ำวันขอบคุณพระเจ้า ร้านค้าหลายแห่ง จำกัด ไก่งวงหนึ่งตัวต่อครอบครัวและยากสำหรับครอบครัวขนาดเล็กที่จะใช้จ่ายมากพอที่จะได้รับไก่งวงลดราคาหลายรายการ ดังนั้นโทรมาเสริมที่นี่ หากคุณมีสมาชิกในครอบครัวที่ไม่ต้องการไก่งวงในปีนี้ขอให้พวกเขาใช้ประโยชน์จากข้อเสนอสำหรับคุณ.

ไก่งวงแช่แข็งนั้นมีราคาถูกกว่าไก่สด เพียงให้เวลากับตัวเองในการละลายก่อนปรุงอาหาร ไก่งวงแช่แข็งต้องการตู้เย็นตลอด 24 ชั่วโมงสำหรับเนื้อสัตว์ทุก 4 ถึง 5 ปอนด์.

งบประมาณสำหรับ 1.5 ปอนด์ต่อแขกถ้าคุณต้องการของเหลือจำนวนมากและ 1 ปอนด์ต่อแขกถ้าคุณไม่ ดังนั้นถ้าคุณให้บริการ 10 คนคุณจะต้องมีนก 10 ถึง 15 ปอนด์ หากคุณต้องการไก่งวงมากกว่านกตัวเดียวให้ซื้ออกไก่งวงหรือขาไก่งวงแทนนกตัวอื่น ซื้อเฉพาะสิ่งที่คุณต้องการประหยัดเงินและช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงภูเขาไก่งวงที่เหลือ.

อีกทางเลือกหนึ่งคือไม่ซื้อไก่งวงเลย สิ่งนี้อาจช่วยให้คุณประหยัดเงินได้ถ้าคุณกำลังทานอาหารมื้อเล็ก ๆ กับแขกเพียงไม่กี่คน ไก่ปรุงอาหารคอร์นิชหรือไก่ย่างอาจมีราคาถูกกว่าและอร่อยเหมือนไก่งวง.

6. ซื้อยาสามัญ

การซื้ออาหารแบรนด์เนมทั่วไปกับชื่อแบรนด์จะช่วยประหยัดเงินได้มากมายที่ร้านขายของชำ ตามรายงานของผู้บริโภคผลิตภัณฑ์ทั่วไปมักจะมีราคาถูกกว่าแบรนด์ชื่อ 25%.

แบรนด์อาหารทั่วไปเช่นผักแช่แข็งถั่วและผักกระป๋องและอุปกรณ์สำหรับทำขนมมักจะดีเท่ากับยี่ห้ออื่น ๆ และแขกของคุณจะไม่ทราบถึงความแตกต่าง.

อย่างไรก็ตามมีบางสิ่งที่คุณไม่ควรซื้อทั่วไปบ่อยครั้งเพราะรสชาตินั้นต่ำกว่าสิ่งที่คุณจะได้รับจากผลิตภัณฑ์แบรนด์เนม บางส่วนของอาหารเหล่านี้รวมถึง:

• น้ำมันมะกอก
• ชีส
• ช็อคโกแลต
• กาแฟ
• ไอศครีม
• ซอสปาเก็ตตี้

7. ทำหน้าที่ผลิตตามฤดูกาล

หากคุณกำลังทำกับข้าวหรือของหวานด้วยผักและผลไม้สดเลือกผลิตผลตามฤดูกาลสำหรับตัวเลือกที่ปลูกในเรือนกระจกซึ่งจัดส่งห่างออกไปหลายพันไมล์ ผลผลิตตามฤดูกาลมีราคาไม่แพงและรสชาติดีกว่าของนอกฤดูกาล.

ผักและผลไม้ตามฤดูกาลในเดือนพฤศจิกายนประกอบด้วย:

• แอปเปิ้ล
• ชาร์ท
• อาร์ติโช้ค
• สควอชฤดูหนาวเช่นสควอชโอ๊กและ Butternut
• แครนเบอร์รี่
• กีวี่
• หัวผักกาด
• ส้ม
• แพร์
• หัวไชเท้า
• ทับทิม
• บรัสเซลส์
• เม็ดยี่หร่า
• rutabagas
• ผักกาด

หากคุณอาศัยอยู่ในพื้นที่ที่ยังคงเป็นเจ้าภาพตลาดเกษตรกรไปที่นั่นเพื่อรับผลผลิตที่ปลูกในท้องถิ่นสำหรับอาหารค่ำวันขอบคุณพระเจ้า การซื้อของคุณไม่เพียงช่วยสนับสนุนเกษตรกรในท้องถิ่นเท่านั้นคุณยังอาจพบช่อดอกไม้สวย ๆ หรือเครื่องประดับประดับสำหรับโต๊ะของคุณ.

8. ขอให้แขกที่จะเข้าพัก

ขอให้แขกแต่ละคนนำจานมาแบ่งปันค่าใช้จ่ายให้กับทุกคน นอกจากนี้ยังหมายถึงการทำงานที่น้อยลงสำหรับคุณและอนุญาตให้ผู้อื่นแบ่งปันสูตรที่พวกเขารักกับผู้อื่น.

หนึ่งสัปดาห์ก่อนวันขอบคุณพระเจ้าค้นหาสิ่งที่ทุกคนนำมาเพื่อให้คุณรู้ว่ามีช่องว่างในเมนูของคุณหรือไม่ ใช้แผ่นลงทะเบียน potluck เพื่อหลีกเลี่ยงอาหารที่ซ้ำกัน.

9. ผสมสิ่งต่างๆ

ทุก ๆ ปีในการทำไก่งวงแบบดั้งเดิมการบรรจุและคาสเซอรอลจะแก่สำหรับบางคน.

พิจารณาทำอาหารแบบดั้งเดิมน้อยลงสำหรับวันขอบคุณพระเจ้า อาหารเม็กซิกัน, อินเดีย, เอเชีย, อิตาลีหรือแอฟริกาตะวันตกทุกคนสามารถมีสถานที่ที่โต๊ะของคุณ และถ้าคุณเปิดเมนูมังสวิรัติข้าวถั่วและผักมักจะถูกกว่าและมีสุขภาพดีกว่าเนื้อสัตว์มาก แม้แต่ Tofurkey หรือ "ไก่งวงเต้าหู้" ก็ยังมีราคาถูกกว่าการซื้อนก.

นอกจากนี้ให้คิดถึงสิ่งที่ผู้คนรับประทานจริง ๆ ในมื้ออาหารวันขอบคุณพระเจ้าก่อนหน้านี้ ผู้คนมากมายทำอาหารอย่างหม้อตุ๋นมันเทศทุกปีเพราะเชื่อว่าควรทำ แต่ถ้ามีบางสิ่งที่คุณมักจะทิ้งมันไปอย่าทำมันในปีนี้.

10. อาสาสมัคร

หากคุณต้องการผสมผสานสิ่งต่างๆเข้าด้วยกันจริงๆทำไมไม่ลองมาเป็นอาสาสมัครในวันขอบคุณพระเจ้าปีนี้ล่ะ? ครัวซุปและมื้ออาหารบนล้อต้องการอาสาสมัครอย่างยิ่งที่จะช่วยเหลือในวันสำคัญนี้ การเป็นอาสาสมัครไม่เพียง แต่ช่วยให้คุณข้ามการซื้อการทำอาหารและการทำความสะอาดทั้งหมดเท่านั้น แต่ยังช่วยให้คุณสามารถช่วยเหลือผู้อื่นและเตือนคุณว่าชีวิตของคุณเป็นพรอย่างแท้จริง.

11. พิจารณา Early Black Friday

ตอนนี้ร้านค้าหลายแห่งเปิดทำการในเย็นวันพฤหัสบดีเพื่อให้ผู้ซื้อเริ่มต้นในช่วง Black Friday.

หากคุณเป็นนักช้อปแบล็คฟรายเดย์และคุณพร้อมที่จะลองสิ่งใหม่ ๆ สำหรับวันขอบคุณพระเจ้าทำไมไม่ลองพิจารณาการตั้งแคมป์ที่ร้านโปรดของคุณแทนที่จะออกไปทำอาหารและทานอาหารมื้อใหญ่?

ออกค่ายสำหรับวันขอบคุณพระเจ้าฟังดูบางคนสุดขั้ว แต่สำหรับหลาย ๆ คนมันเป็นประสบการณ์ครอบครัวที่สนุกสนานและเปิดโอกาสให้พวกเขาได้รู้จักผู้ที่รักการประหยัด เพียงให้แน่ใจว่าคุณนำอุปกรณ์ตั้งแคมป์ Black Friday ที่จำเป็นมาให้เพื่อสัมผัสประสบการณ์ที่อบอุ่นสนุกสนานและน่าจดจำ.

คำสุดท้าย

วันขอบคุณพระเจ้าคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับการเฉลิมฉลองกับเพื่อนและครอบครัวและรู้สึกขอบคุณสำหรับพรทั้งหมดในชีวิตของคุณ ไม่ควรเกี่ยวกับการทำอาหาร“ อาหารที่สมบูรณ์แบบ” หรือมีบ้านตกแต่งอย่างสมบูรณ์แบบเมื่อทุกคนมาถึง นั่นเป็นเพียงการสร้างความเครียดเป็นพิเศษและทำงานให้คุณและมันจะเพิ่มค่าใช้จ่ายของคุณอย่างมีนัยสำคัญ.

ยิ่งคุณวางแผนมากเท่าไหร่ก็ยิ่งประหยัดได้มากขึ้นเท่านั้น ดังนั้นผ่อนคลายและมีความสุขในปีนี้.

คุณมีเคล็ดลับหรือกลอุบายในการประหยัดเงินในมื้ออาหารวันขอบคุณพระเจ้าหรือไม่?