แผน 10 ขั้นตอนสำหรับวิธีการเริ่มธุรกิจรถบรรทุกอาหารเคลื่อนที่

สิ่งที่ครั้งหนึ่งเคยรู้จักกันในนาม "โค้ชแมลงสาบ" กลายเป็นร้านอาหารที่เป็นที่ต้องการมากที่สุดในเมืองใหญ่ ๆ หากคุณกำลังมองหาที่จะเริ่มต้นธุรกิจขนาดเล็กของคุณเอง - และคุณไม่ต้องการไปที่สำนักงานแบบดั้งเดิมหรือเส้นทางร้านค้า - จากนั้นคุณอาจพิจารณาเริ่มต้นรถเข็นอาหารหรือรถบรรทุกอาหาร.

แต่ในขณะที่ธุรกิจประเภทนี้สนุกกับการวิ่งก็ไม่ใช่เรื่องง่าย เจ้าของที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดรายงานการทำงาน 60 ชั่วโมงต่อสัปดาห์ อย่างไรก็ตามรางวัลอาจยอดเยี่ยมไม่ว่าจะเป็นความสนใจของสื่อและแฟน ๆ สื่อโซเชียลที่จับกลุ่มเมื่อคุณมาถึงจนถึงความพึงพอใจที่คุณมอบอาหารที่มีคุณค่าให้กับผู้หิวโหย.

หากเป้าหมายและสไตล์การทำงานเหล่านี้ดึงดูดความสนใจของคุณให้พิจารณาแผนสิบขั้นตอนนี้เพื่อความสำเร็จของรถบรรทุกอาหาร.

วิธีการเริ่มต้นธุรกิจรถบรรทุกอาหาร

ขั้นตอนที่ 1: รับใบอนุญาต

ไม่มีอะไรง่ายในโลกธุรกิจขนาดเล็กและคุณไม่สามารถขับรถบรรทุกอาหารหรือจัดซื้อรถเข็นได้ทุกที่ที่คุณต้องการ เมืองมีข้อกำหนดต่าง ๆ รวมถึงใบรับรองแผนกสุขภาพใบอนุญาตรถบรรทุกและข้อ จำกัด ที่จอดรถ ทุกเมืองมีนโยบายของตนเองดังนั้นโปรดติดต่อรัฐบาลท้องถิ่นของคุณเพื่อรับข้อมูล.

เตรียมพร้อมสำหรับอุปสรรค ตัวอย่างเช่นมหานครนิวยอร์กใส่จำนวนหมวกที่อนุญาตให้รถบรรทุกออกได้ หากพวกเขา maxed out คุณจะอยู่ในรายการรอนานเนื่องจากใบอนุญาตบางใบไม่หมดอายุเป็นเวลา 15 ปี ชุมชนอื่น ๆ ไม่อนุญาตให้มีรถเข็นอาหารหรือรถบรรทุกจอดในที่สาธารณะ คุณจะต้องหาที่จอดรถส่วนตัวที่เข้าถึงพื้นที่แออัดซึ่งเป็นงานที่ยากมาก เมื่อคุณทราบวิธีการขอใบอนุญาตและใบอนุญาตที่คุณต้องการมันจะราบรื่นยิ่งขึ้น.

ขั้นตอนที่ 2: รับรถเข็นหรือรถบรรทุก

หากคุณทำงานด้วยงบประมาณที่ จำกัด รถเข็นอาหารอาจเป็นจุดเริ่มต้นที่ดีที่สุด คุณควรจะสามารถหารถเข็นสำหรับประมาณ $ 2,000 ซึ่งเป็นราคาที่ไม่แพงกว่า $ 100,000 ที่ใช้ในการซื้อรถบรรทุกอาหารใหม่.

ทำไมพวกเขาถึงแพง? แผนกสุขภาพมีกฎเดียวกันสำหรับรถบรรทุกอาหารเช่นเดียวกับร้านอาหารดังนั้นยานพาหนะของคุณจะต้องใช้อุปกรณ์พิเศษราคาแพง หากคุณต้องการซื้อรถบรรทุกโดยไม่หักค่าใช้จ่ายหกหลักคุณสามารถหารถบรรทุกมือสองที่เตรียมมาอย่างสมบูรณ์ระหว่าง $ 20,000 ถึง $ 40,000 ตรวจสอบเว็บไซต์ออนไลน์เช่น UsedVending.com หรือ CommercialTruckTrader.com เพื่อค้นหาข้อเสนอที่ดีเกี่ยวกับรถบรรทุกมือสองในพื้นที่ของคุณ.

ก่อนที่จะลงมือตัดสินใจบนรถบรรทุกหรือรถเข็น อย่างแน่นอน สิ่งที่คุณจะต้องดำเนินธุรกิจ หากคุณตั้งใจจะขายพิซซ่าหรืออาหารจานร้อนอื่น ๆ ที่คุณต้องเตรียมในสถานที่คุณจะต้องมีรถบรรทุกขนาดใหญ่ ในทางกลับกันถ้าคุณสามารถเตรียมอาหารล่วงหน้าในบ้านหรือในครัวเชิงพาณิชย์ของคุณคุณก็สามารถทำให้ภาชนะของคุณอุ่นอยู่ในตะกร้าหรือรถบรรทุกขนาดเล็ก ลองนึกภาพผู้ขายฮ็อตด็อกที่ทำให้สุนัขของพวกเขาอุ่นอยู่ในเกวียนทางเท้า เนื่องจากนี่จะเป็นค่าใช้จ่ายที่ใหญ่ที่สุดในธุรกิจใหม่ของคุณคุณต้องทำให้ถูกต้อง ท้ายที่สุดคุณไม่ต้องการใช้จ่าย $ 40,000 ในรถบรรทุกเมื่อคุณสามารถทำได้ด้วยตะกร้า $ 2,000.

ขั้นตอนที่ 3: ค้นหาซอก

ลืมเรื่องทาโก้และแซนด์วิชเย็น ๆ รถบรรทุกอาหารของวันนี้ให้บริการอาหารรสเลิศอาหารอร่อยจากประเทศอื่น ๆ อาหารเพื่อสุขภาพและขนมพิเศษเช่นคัพเค้กที่ไม่ซ้ำกันและช็อคโกแลตพิเศษ.

กุญแจสู่ความสำเร็จในภาคธุรกิจที่ได้รับการปรับปรุงใหม่นี้คือการหาช่องทางของตัวเองและเป็นผู้เชี่ยวชาญอันดับต้น ๆ ทำวิจัยเพื่อค้นหาสิ่งที่มีอยู่แล้วในพื้นที่ของคุณแล้วสร้างสิ่งที่คุณคิดขึ้นเอง.

ตัวอย่างเช่นผู้ขายรถบรรทุกอาหารบางรายประสบความสำเร็จในการรวมชุดและภาษาแปลก ๆ เพื่อยกระดับภาพลักษณ์ของพวกเขา.

ขั้นตอนที่ 4: รับเงิน

หลังจากที่คุณรู้ว่าคุณต้องใช้อะไรให้สร้างแผนทางการเงิน คุณอาจพบตัวเลือกทางการเงินสำหรับเจ้าของรถบรรทุกของคุณหรือคุณอาจต้องไปที่อื่นเพื่อหาทุนเพื่อนำไปใช้ในธุรกิจขนาดเล็กของคุณ คุณสามารถกู้เงินจากธนาคารหรือเครดิตยูเนี่ยนรับสินเชื่อธุรกิจจาก OnDeck Capital หรือ Kabbage หรือใช้เครือข่ายการให้ยืมแบบเพื่อนต่อเพื่อนเช่น Lending Club หรือ Prosper หรือยืมจากเพื่อนและครอบครัว กำหนดจำนวนเงินที่คุณสามารถจ่ายได้และจำนวนดอกเบี้ยที่คุณจะได้รับในการกู้เงิน.

ขั้นตอนที่ 5: วางแผน

เช่นเดียวกับธุรกิจอื่น ๆ คุณจะต้องอุทิศเวลาและวิจัยแผนธุรกิจของคุณ เมื่อคุณกู้เงินไปแล้วค้นคว้าค่าใช้จ่ายในการขอใบอนุญาตอุปกรณ์ทำความสะอาดส่วนผสมและค่าใช้จ่ายอื่น ๆ และหาว่าคุณจะต้องขายเท่าไหร่ในแต่ละเดือนเพื่อทำกำไร หากนี่เป็นครั้งแรกที่คุณเขียนแผนธุรกิจให้ดูเคล็ดลับพื้นฐานของ US Small Business Administration.

ขั้นตอนที่ 6: รับประกัน

ธุรกิจของคุณจะอยู่บนวงล้อดังนั้นคุณจะต้องรับผิดชอบค่าประกันภัยที่สำคัญ พูดคุยกับตัวแทนและอธิบายอย่างชัดเจนถึงวัตถุประสงค์ที่รถบรรทุกจะให้บริการ ตัวอย่างเช่นหากคุณมีเตาอบพิซซ่าที่ใช้งานได้อย่างสมบูรณ์นั่นจะเป็นปัจจัยสำคัญในการครอบคลุมของคุณ.

คุณควรจะต้องจ่ายค่าประกันภัยรถยนต์มาตรฐานผ่าน บริษัท ประกันภัยเช่น Allstate หรือ Liberty Mutual แต่ตัวแทนของคุณจะต้องพิจารณาสถานการณ์พิเศษของคุณเมื่อพิจารณาการออกแบบนโยบายของคุณเพื่อพิจารณาความเสี่ยงและหนี้สินอื่น ๆ.

ขั้นตอนที่ 7: ค้นหาที่จอดรถ

รถบรรทุกอาหารมีขนาดใหญ่และหากคุณวางแผนที่จะใช้งานยานพาหนะขนาดใหญ่คุณจะค้นพบปัญหาการจอดรถ ตัวอย่างเช่นสมาคมเพื่อนบ้านของคุณจะให้คุณจอดรถไว้หน้าบ้านของคุณหรือไม่ หากคุณมีที่จอดรถนอกถนนจะปลอดภัยหรือไม่ในชั่วข้ามคืน นอกจากนี้หน่วยงานด้านสุขภาพบางแห่งกำหนดให้ผู้ขายต้องจอดในสถานที่ที่ได้รับอนุมัติด้วยการแช่แข็งและไฟฟ้าเท่านั้น คุณอาจเช่าที่จอดรถส่วนตัวเพื่อให้แน่ใจว่ามีสถานที่ที่ปลอดภัยและถูกกฎหมาย.

ขั้นตอนที่ 8: เชื่อมต่อ

ธุรกิจรถบรรทุกอาหารไม่เพียงเกี่ยวกับการตั้งค่าในพื้นที่แออัดในช่วงกลางวัน ผู้ค้าจำนวนมากยังสร้างธุรกิจที่รวดเร็วโดยจัดกิจกรรมพิเศษและฟังก์ชั่นขององค์กร ผู้วางแผนกิจกรรมจะจ่ายเงินให้คุณเป็นทรัพย์สินของพวกเขาในช่วงเหตุการณ์ดังนั้นผู้เข้าร่วมจะสามารถเข้าถึงอาหารที่ดีและชื่อแบรนด์ที่มีชื่อเสียง.

หากคุณมีการเชื่อมต่อในเขตเทศบาลและโลกธุรกิจแล้วคุณจะต้องเริ่มต้น ฝึกฝนผู้ติดต่อเหล่านั้นและขอสัญญา ยี่ห้อ ได้รับ เชื่อมต่อส่วนหนึ่งของงานของคุณ เข้าร่วมสมาคมและองค์กรในท้องถิ่นที่ให้ความสำคัญกับเจ้าของธุรกิจในชุมชนของคุณเช่น Chamber of Commerce ใช้ทักษะเครือข่ายของคุณเพื่อพบปะผู้คนที่สามารถผ่านชื่อของคุณในฐานะคนขายอาหารที่แนะนำ.

ขั้นตอนที่ 9: ใช้ประโยชน์จากโซเชียลมีเดีย

ผู้ประกอบการรถบรรทุกที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดคือผู้ที่ใช้โอกาสทางโซเชียลมีเดียในการเชื่อมต่อกับลูกค้าและสร้างความฮือฮา คุณสามารถติดตามผู้ติดตามตำแหน่งของคุณผ่านฟีด Twitter ของคุณหรือใช้เครือข่ายเฉพาะกลุ่มขนาดเล็กเพื่อดึงดูดลูกค้าใหม่ เครื่องมืออื่น ๆ ให้โอกาสคุณในการโต้ตอบกับแฟน ๆ และผู้สนับสนุนของคุณโดยอนุญาตให้พวกเขาลงคะแนนในรายการเมนูใหม่เลือกสีของรถบรรทุกของคุณก่อนที่คุณจะทาสีใหม่หรือเลือกพิเศษประจำสัปดาห์ถัดไปของคุณ.

ขั้นตอนที่ 10: ขยาย

เมื่อคุณสร้างสิ่งต่อไปนี้แล้วและแบรนด์ของคุณถูกถอดออกให้เริ่มคิดเกี่ยวกับการขายสินค้า คุณสามารถขายเสื้อยืดและรายการส่งเสริมการขายออนไลน์และด้วยตนเอง แบรนด์ของคุณที่ใหญ่ขึ้นและความคิดของคุณที่ไม่เหมือนใครก็คือยิ่งลูกค้าของคุณเต็มใจที่จะโฆษณาเพื่อคุณโดยการสวมเสื้อสวมหัวหรือหมวก นอกจากนี้เมื่อคุณได้รับการยอมรับคุณจะสามารถเข้าถึงร้านขายของชำและร้านกาแฟในท้องถิ่นเกี่ยวกับการขายอาหารของคุณในร้านค้าของพวกเขา.

คำสุดท้าย

ธุรกิจรถบรรทุกอาหารมีการเปลี่ยนแปลงอย่างไม่น่าเชื่อในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมากลายเป็นธุรกิจใหม่ที่ร้อนแรงที่สุด หากดูเหมือนว่างานในฝันของคุณให้ตรวจสอบกับเจ้าหน้าที่ของเมืองเพื่อดูว่าคุณมีทางเลือกอะไรบ้าง และถ้าคุณต้องการทดสอบแนวคิดอาหารของคุณในที่สาธารณะบอกเราเกี่ยวกับมันในความคิดเห็นด้านล่าง คุณอาจได้รับข้อเสนอแนะที่จะจุดประกายความคิดที่จะนำคุณไปสู่จุดสูงสุดของอุตสาหกรรม!

คุณมีความฝันที่จะเริ่มต้นธุรกิจรถบรรทุกอาหารของคุณเองหรือไม่? อะไรคือความท้าทายที่ยิ่งใหญ่ที่สุดที่คุณคาดไม่ถึง?