วิธีการทำน้ำกลั่นสำหรับดื่มที่บ้าน - ประโยชน์และค่าใช้จ่าย
น้ำดื่มบรรจุขวดไม่เพียง แต่มีราคาแพงกว่าต่อออนซ์เท่านั้น แต่ยังเป็นผลเสียต่อสิ่งแวดล้อมอีกด้วย ในความเป็นจริงตามแม่ธรรมชาติเครือข่ายน้ำดื่มบรรจุขวดผลิตขยะพลาสติก 1.5 ล้านตันในแต่ละปี พลาสติกทั้งหมดนี้ใช้น้ำมันถึง 47 ล้านแกลลอนในการผลิตและมีเพียง 20% ของขวดพลาสติกเหล่านี้ที่นำกลับมาใช้ใหม่.
ตัวเลือกที่ดีที่สุดของคุณ? หยุดเสียเงินกับน้ำขวด หยิบขวดน้ำที่สามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้และเติมด้วยน้ำกลั่นบริสุทธิ์ที่สมบูรณ์แบบที่คุณกลั่นตัวเอง.
การกลั่นด้วยไอน้ำคืออะไร?
หลายคนไม่รู้ว่าสามารถกลั่นน้ำกลั่นที่บ้านได้อย่างง่ายดาย การกลั่นด้วยไอน้ำเป็นกระบวนการของน้ำเดือดในภาชนะที่ปิดล้อมเพื่อจับไอน้ำและนำไปบรรจุในภาชนะที่เชื่อมต่อ เมื่อไอน้ำเพิ่มขึ้นจะถูกรวบรวมในภาชนะแก้วหรือพลาสติกแยกต่างหาก เมื่อน้ำในภาชนะแรกถูกต้มจนหมดส่วนที่เหลือก็คือแร่ธาตุสารเคมีและสารปนเปื้อนอื่น ๆ ที่อยู่ในน้ำ.
น้ำที่เติมในภาชนะที่สองนั้นไม่มีอะไรเลยนอกจาก H2O 100% โดยไม่มีสิ่งปนเปื้อนหรือแร่ธาตุเป็นศูนย์ เมื่อคุณพร้อมที่จะทำแกลลอนอีกครั้งเพียงแค่ทำความสะอาดแร่ธาตุและสารเคมีที่หลงเหลืออยู่ในเครื่องกลั่นเติมน้ำอีกครั้งแล้วเปิดเครื่อง ภายในห้าถึงหกชั่วโมงคุณจะมีน้ำบริสุทธิ์อีกแกลลอนหนึ่ง.
ทำไมต้องดื่มน้ำกลั่นไอน้ำ
ครอบครัวของฉันมีความโน้มเอียงทางพันธุกรรมที่จะได้รับนิ่วในไต ฉันทำให้พวกเขาเป็นวัยรุ่น แต่หลังจากนั้นฉันเรียนรู้ที่จะปรับเปลี่ยนอาหารของฉันดังนั้นฉันจึงไม่พัฒนามัน อย่างไรก็ตามเมื่อเราย้ายไปที่บ้านหลังแรกของเราเมื่อห้าปีที่แล้วฉันพัฒนานิ่วในไตภายในสามเดือน การสแกน CT ในกรณีฉุกเฉินแสดงให้เห็นก้อนหินแข็งจำนวนมากที่ซ่อนอยู่ในไตของฉัน.
แพทย์คนหนึ่งบอกเราว่ามันอาจเป็นน้ำซึ่งถูกทำให้เป็นหินมากในเมืองใหม่ของฉัน ดังนั้นฉันจึงเริ่มซื้อน้ำกลั่นจากไอน้ำเพื่อป้องกันไม่ให้แร่ธาตุเหล่านั้นออกจากร่างกายของฉัน แต่ที่ 0.88 เหรียญสหรัฐต่อแกลลอนมันเป็นค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมที่เรียกเก็บจากร้านขายของชำโดยเฉพาะอย่างยิ่งตั้งแต่สามีของฉันและฉันดื่มทั้งวันเกือบแกลลอนต่อวัน และฉันเกลียดการใช้พลาสติกทั้งหมดนั้น.
ในที่สุดเราวิจัยไอน้ำกลั่นออนไลน์และในที่สุดก็ซื้อ Nutriteam Countertop Distiller หลังจากที่เราทำแกลลอนแรกของเราเราค้นพบว่าหมอพูดถูก: มีผงสีขาวเหลืออยู่ที่ด้านล่างของเครื่องกลั่น นี่น่าจะเป็นเศษเล็กเศษน้อยที่ทำให้เกิดนิ่วในไตของฉัน.
ข้อดี
- ประหยัดเงิน. หากคุณไม่ต้องการดื่มน้ำประปาการกลั่นที่บ้านจะถูกกว่าการซื้อน้ำดื่มบรรจุขวด.
- สะดวกสบาย. ก่อนที่เราจะซื้อเครื่องกลั่นไอน้ำเราต้องไปที่ Walmart สัปดาห์ละครั้งสำหรับน้ำ (เนื่องจากมีราคาถูกที่สุด) ฉันไม่ชอบที่จะไปเพราะมันเป็นอีกหนึ่งจุดที่เราต้องทำ - และการกอดน้ำหนึ่งโหลแกลลอนในฤดูหนาวนั้นไม่สนุก ตอนนี้เรากลั่นน้ำสองแกลลอนทุกวันในห้องครัวของเรา.
- แข็งแรง. น้ำกลั่นจากไอน้ำบริสุทธิ์อย่างสมบูรณ์ หากคุณกังวลเกี่ยวกับสารเคมีหรือแร่ธาตุในน้ำคุณสามารถกำจัดข้อกังวลเหล่านี้ได้ด้วยการกลั่นด้วยไอน้ำ.
- เหมาะสำหรับกรณีฉุกเฉิน. หากน้ำประปาของคุณถูกดัดแปลงหรือเมืองของคุณอยู่ภายใต้คำแนะนำ "น้ำเดือด" คุณจะได้รับความคุ้มครอง เครื่องกลั่นไอน้ำทำน้ำให้บริสุทธิ์ทุกชนิดรวมถึงน้ำที่เต็มไปด้วยโคลนหรือแม้แต่ของเสียอันตราย ตราบใดที่คุณมีไฟฟ้าหรือเครื่องกำเนิดไฟฟ้าคุณก็จะมีแหล่งน้ำที่ปลอดภัยและดื่มได้.
ข้อเสีย
- งานพิเศษ. แม้ว่าจะน้อยที่สุด แต่ก็มีงานพิเศษที่เกี่ยวข้องกับการกลั่นด้วยไอน้ำ คุณต้องทำความสะอาดตัวกลั่นและเมื่อเวลาผ่านไปกระป๋องเหล็กก็อาจกลายเป็นกรอบ (อย่างน้อยก็เป็นของฉัน) อย่างไรก็ตามเครื่องกลั่นส่วนใหญ่มาพร้อมกับเครื่องกำจัดสนิมและตรงไปตรงมาและทำได้ง่าย.
- ค่าใช้จ่ายล่วงหน้า. การกลั่นด้วยไอน้ำจะต้องเสียค่าใช้จ่ายเป็นพิเศษ มีค่าใช้จ่ายรายเดือนด้วยเช่นกันเพราะต้องใช้กระแสไฟฟ้าในการกลั่นและจุดคุ้มทุนของคุณอาจนานหลายปีถ้าคุณไม่ใช้เครื่องเป็นประจำ.
ต้นทุนของการกลั่นด้วยไอน้ำ
1. เครื่องกลั่น
อย่างแรกคือมีตัวกลั่นไอน้ำ ใน Amazon ผู้จำหน่ายที่ฉันซื้อขายราคา $ 219 ซึ่งไม่ถูก มันมาพร้อมกับอ่างเก็บพลาสติก แต่ถ้าคุณต้องการอัพเกรดเป็นโถเก็บแก้ว (เพื่อหลีกเลี่ยงสารเคมีใด ๆ ที่รั่วไหลลงไปในน้ำของคุณจากพลาสติก) ค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม $ 45.
นี่เป็นข่าวดีแม้ว่าในขณะที่ฉันไม่สามารถพูดได้สำหรับเครื่องกลั่นไอน้ำทุกตัวที่นั่น แต่ฉันสามารถบอกคุณได้อย่างมั่นใจว่าเครื่องสกัด Nutriteam ที่ฉันซื้อนั้นคุ้มค่าเงิน เราได้ดำเนินการกลั่นนี้เป็นเวลา 6 ถึง 12 ชั่วโมงต่อวันในช่วงสี่ปีที่ผ่านมา มันไม่เคยทำให้แตกหรือทำให้เรามีปัญหาใด ๆ จนถึงตอนนี้การทำงานที่สมบูรณ์แบบสี่ปีทำให้ต้นทุนลดลงเหลือ $ 54 ต่อปี.
2. ไฟฟ้า
นอกจากนี้ยังมีค่าใช้จ่ายในการใช้งานเครื่องกลั่น เครื่องกลั่นของฉันใช้ไฟฟ้า 2.9kW เพื่อผลิตน้ำหนึ่งแกลลอน ฉันจ่าย $ 0.09 ต่อกิโลวัตต์และใช้เวลาประมาณห้าถึงหกชั่วโมงในการกลั่นหนึ่งแกลลอน ดังนั้นฉันมีค่าใช้จ่ายประมาณ $ 0.29 ในการสร้างแกลลอน อย่างไรก็ตามฉันจ่าย $ 0.88 ต่อแกลลอนที่ Walmart ดังนั้นมันจึงแตกต่างกันมาก.
ทำลายแม้กระทั่ง
ประมาณการของฉันขึ้นอยู่กับสิ่งที่เราใช้จ่ายล่วงหน้าและรายเดือนเกี่ยวกับไฟฟ้าเมื่อเทียบกับจำนวนที่เราใช้จ่ายที่ Walmart ในน้ำคือการที่เราใช้เวลาประมาณ 10 เดือนในการหยุดพัก แต่นั่นเป็นเวลาหลายปีที่ผ่านมาดังนั้นเครื่องกลั่นไอน้ำจึงมีค่าใช้จ่ายมากกว่าตัวเองตั้งแต่นั้นมา.
คำสุดท้าย
หากคุณไม่เคยชิมน้ำกลั่นไอน้ำมาก่อนคุณควรซื้อเหยือกเล็ก ๆ ที่ร้านขายของชำเพื่อให้แน่ใจว่าคุณชอบ น้ำกลั่นจากไอน้ำนั้นแตกต่างเพราะบริสุทธิ์หมดจด น้ำอื่น ๆ ส่วนใหญ่แม้แต่ "น้ำบริสุทธิ์" มีรสชาติที่แตกต่างเพราะมันมีแร่ธาตุจำนวนมาก.
โดยส่วนตัวฉันชอบความบริสุทธิ์ของน้ำกลั่นเพราะฉันรู้ว่าฉันไม่ได้รับแร่ธาตุหรือสารเคมีใด ๆ ที่ฉันไม่ควรทำ มันเป็นเพียงน้ำบริสุทธิ์และสำหรับฉันแล้วน้ำอื่น ๆ ทั้งหมดมีรสชาติแปลก ๆ ในขณะนี้ ฉันไม่ได้มีนิ่วในไตตั้งแต่เริ่มกลั่นไอน้ำและฉันไม่คิดว่าฉันจะทำอีก.
คุณกลั่นน้ำของคุณเองหรือ ถ้าไม่คุณเคยคิดบ้างไหม?
(เครดิตภาพ: Bigstock)
