10 วิธีประหยัดเงินในการซื้อผลิตผลสด - ผักและผลไม้
อย่าเสียเงินเปล่ากับอาหารที่มีประโยชน์ทางเลือกที่มีประโยชน์ทางโภชนาการและไม่ติดอยู่กับครัวที่มีผลิตผลที่หมดอายุแล้วเช่นกัน.
ทำตามขั้นตอนเหล่านี้เพื่อยืดงบประมาณอาหารของคุณและรักษาคุณค่าทางโภชนาการโดยไม่ต้องใช้จ่ายมากเกินไปกับอาหารสด.
ที่ไหน จะซื้อผลิต
1. เริ่มต้น Home Garden
การปลูกอาหารให้ตัวเองนั้นเป็นสิ่งที่ท้าทายและให้รางวัล แต่ก็เป็นเช่นนั้น ไม่ ง่าย. ก่อนอื่นก่อนที่คุณจะตัดสินใจที่จะสร้างผลผลิตของคุณเองลองคิดดูว่านิ้วหัวแม่มือของคุณเป็นสีเขียว หากคุณยังใหม่กับการทำสวนให้เริ่มด้วยเมล็ดง่าย ๆ เช่นมะเขือเทศและถั่วซึ่งเป็นพืชที่มีความยืดหยุ่นที่เติบโตในสภาพแวดล้อมส่วนใหญ่ หัวไชเท้าเติบโตอย่างรวดเร็วและผักโขมก็มีความน่าเชื่อถือเช่นกัน เมื่อคุณขยายสวนในบ้านของคุณคุณจะได้เรียนรู้ว่าสิ่งหนึ่งที่คุณต้องการเหนือสิ่งอื่นใดคือความอดทน คุณจะต้องอุทิศเวลาและพลังงานเพื่อให้ได้พืชที่มีคุณภาพและปริมาณสูง.
2. พูดคุยกับเพื่อนของคุณ
หากคุณไม่มีเวลาดูแลสวนเพื่อสุขภาพพูดคุยกับเพื่อนของคุณ หนึ่งในเพื่อนที่ดีของฉันอาศัยอยู่ใกล้ ๆ และมีสวนที่อุดมไปด้วยแตงกวามะเขือเทศและพืชพริกไทยและอื่น ๆ อีกมากมาย เขามักจะมีความสุขมากกว่าที่จะแบ่งปันและตอบแทนฉันช่วยเขาดูแลต้นไม้ของเขาเมื่อเขาเดินทาง คนส่วนใหญ่ที่ฉันรู้จักที่ดูแลสวนของตัวเองมีอาหารมากกว่าครอบครัวสามารถกินได้ดังนั้นอย่าลังเลที่จะถามว่าคุณสามารถเข้าร่วมได้หรือไม่.
3. เลือกซื้อสินค้าที่ตลาดของเกษตรกร
ฉันละอายใจที่จะยอมรับว่าจนกระทั่งไม่กี่เดือนที่ผ่านมาฉันไม่เคยไปตลาดเกษตรกรในชีวิตผู้ใหญ่ของฉัน หากคุณยังไม่เคยไปที่ใดเลยให้ไปที่หนึ่งโดยเร็วที่สุด คุณยังสามารถเข้าร่วมในการเกษตรที่สนับสนุนชุมชน.
การซื้อผลผลิตในท้องถิ่นจากผู้ที่ดูแลรักษาที่ดินนั้นมีข้อดีหลายอย่างเช่น:
- ราคาต่ำกว่าที่ซูเปอร์มาร์เก็ต
- ตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพปลอดสารพิษไม่มีสารกันบูด - ดีเยี่ยมหากคุณกำลังมองหาอาหารออร์แกนิกในราคาประหยัด
- สนับสนุนธุรกิจขนาดเล็กในท้องถิ่นที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากขึ้นและลดราคาโดยรวมลง
หากคุณไม่พอใจกับขนาดของผลิตภัณฑ์ที่ปลูกในท้องถิ่นจำไว้ว่า บริษัท อาหารขนาดใหญ่บางแห่งปั๊มผลิตภัณฑ์ของพวกเขาที่เต็มไปด้วยฮอร์โมนและสารเคมีผิดธรรมชาติอื่น ๆ ที่เปลี่ยนขนาด พืชขนาดใหญ่เหล่านี้อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพในระยะยาวของคุณ.
4. เลือกของคุณเอง
หากคุณไม่มีตลาดเกษตรกรใกล้เคียงคุณไม่จำเป็นต้องเลือกจากท้องถิ่น ดูว่ามีฟาร์มใดในพื้นที่ที่คุณสามารถเลือกผักและผลไม้ของคุณเองได้หรือไม่ ใช้เวลาน้อยกว่าการเติบโตแน่นอน แต่คุณยังสามารถได้รับข้อเสนอที่ดีกว่าที่ร้านขายของชำ นอกจากนี้การเดินทางไปที่ฟาร์มหรือสวนผลไม้ทำให้การออกไปเที่ยวกับครอบครัวหรือเพื่อนเป็นประจำ.
เมื่อไหร่ จะซื้อผลิต
5. รู้ฤดูกาล
คุณเคยสังเกตไหมว่าผักและผลไม้ที่คุณโปรดปรานมีราคาแพงกว่าในช่วงฤดูกาลที่ต่างกัน นั่นเป็นเพราะไม่ได้ผลิตทั้งหมดเติบโตตลอดทั้งปี การรับผักและผลไม้สดในช่วงนอกฤดูท่องเที่ยวนั้นต้องใช้การเดินทางและการขนส่งที่มีราคาแพงและร้านค้าจะส่งค่าใช้จ่ายให้กับคุณในฐานะลูกค้า หากคุณกำลังมองหาการประหยัดให้ยึดติดกับสิ่งที่อยู่ในฤดูกาลเช่นแอปเปิ้ลและลูกแพร์ในฤดูใบไม้ร่วงสตรอเบอร์รี่และเกรฟฟรุ๊ตในฤดูใบไม้ผลิ.
6. ตรวจสอบวันที่และเวลา
หากคุณรู้ว่าคุณปรุงอาหารหรือทานผลไม้ภายในหนึ่งวันจากการช็อปปิ้งให้นำร้านค้าหรือผู้ปลูกในท้องถิ่นมาขายต่อ ด้วยวิธีนี้คุณจะได้รับส่วนลดมากสำหรับผักและผลไม้ที่กำลังจะหมดอายุ และที่ตลาดของเกษตรกรคุณมีอำนาจต่อรองที่สำคัญในช่วงใกล้สิ้นวัน หากคุณไม่ซื้อผู้ปลูกจะต้องขนส่งผลผลิตกลับมาบ่อยครั้งเพื่อหาว่ามันเน่าหรือเสียหาย พวกเขายินดีที่จะขายให้คุณในอัตราที่ถูกต้องมากกว่าที่จะขาดทุนอย่างสมบูรณ์ แต่ไม่เคยได้รับผลไม้เพียงเพราะคุณได้รับข้อเสนอที่ดี - วางแผนไว้.
7. ดูการขาย
ตรวจสอบร้านค้าของคุณสำหรับข้อเสนอรายสัปดาห์ในบางรายการและไม่หลงทางจากรายการขาย คนขายของชำของคุณจะเปลี่ยนผักและผลไม้ในรายการขายในแต่ละสัปดาห์ดังนั้นให้ต่อรองราคาของพวกเขาซื้อชุดผลไม้และผักของคุณสำหรับสัปดาห์ ระวังข้อตกลงการผลิตสองแห่ง:
- รายการขายจะหายไปอย่างรวดเร็วดังนั้นช็อปในตอนเช้าถ้าทำได้
- ข้อเสนอมักจะขึ้นอยู่กับส่วนเกินดังนั้นโอกาสที่รายการจะหมดอายุในไม่ช้า - ตรวจสอบวันที่และความสดใหม่ก่อนตัดสินใจซื้อ
อะไร ผลิตเพื่อซื้อ
8. รับเป็นกลุ่ม
ฉันไม่มีลูกดังนั้นเมื่อฉันซื้อของฉันซื้อสองใบซึ่งทำให้การซื้อเป็นจำนวนมากทำได้ยาก แต่ก็เป็นไปไม่ได้ ก่อนอื่นฉันพยายามหาอาหารที่ฉันสามารถตรึงได้ทันทีที่ฉันถึงบ้าน ประการที่สองถ้าฉันไม่สามารถแช่แข็งผลิตผลในขั้นต้นฉันจะปรุงผักทั้งหมดเก็บไว้ในภาชนะที่แยกต่างหากแล้วแช่แข็งพวกเขา กฎทั่วไปของหัวแม่มือเมื่อแช่แข็งผลิตคือ: ปริมาณน้ำที่สูงขึ้นโอกาสที่มันจะแช่แข็งต่ำ หากการแช่แข็งไม่ใช่ตัวเลือกให้หาวิธีอื่นในการทำให้ชุดค่าของคุณใช้ ตัวอย่างเช่นคุณสามารถเพิ่มผลไม้ลงในสมูทตี้และของหวานหรือใช้ผักในซุปสลัดหรือหม้อตุ๋น.
9. ดื่มน้ำผลไม้ของคุณ
น้ำผลไม้ 100% พร้อมอาหารเช้าของคุณเป็นวิธีที่ประหยัดและดีต่อสุขภาพในการเริ่มต้นวันใหม่และนับเป็นบริการเดียวด้วยตัวเอง อย่าหลอกตัวเลือกที่ไม่แข็งแรงแม้ว่า ตรวจสอบให้แน่ใจว่าน้ำผลไม้ที่คุณซื้อเป็นธรรมชาติและตรวจสอบฉลากเพื่อให้คุณสามารถหลีกเลี่ยงน้ำผลไม้ที่มีปริมาณน้ำตาลมากเกินไป.
10. ตรวจสอบช่องแช่แข็ง
ตรงกันข้ามกับความเห็นที่ได้รับความนิยมอาหารแช่แข็งไม่ได้มีคุณค่าทางโภชนาการน้อยกว่าผักผลไม้สด คุณสามารถได้รับประโยชน์แบบเดียวกันในรูปแบบที่สะดวกและราคาไม่แพง ผักแช่แข็งมักจะมีราคาถูกกว่าผักสดและกระเป๋าแช่แข็งทำให้คุณใช้สิ่งที่คุณต้องการได้ง่ายขึ้นเมื่อคุณต้องการ ลองเพิ่มผักแช่แข็งลงในอาหารเช่น stews, casseroles, soups (เช่นสูตรหม้อหุงช้า Crock-Pot ใช้งานได้ดี) และสูตรพาสต้าเพื่อให้ชัดเจนน้อยลง ผลิตผลกระป๋องยังมีราคาถูกกว่าผักและผลไม้สดและใช้เวลานานกว่ามากดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องกินทันที.
คำสุดท้าย
ฉันชอบที่จะสามารถปลูกผลไม้และผักของตัวเองได้ แต่บ้านของฉันมีขนาดเล็กมากและแทบไม่มีแสงแดดและดินก็อุดมสมบูรณ์ ฉันพยายามไปตลาดของเกษตรกรในพื้นที่อย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง แต่เมื่อฉันทำไม่ได้ฉันจะโจมตีเพื่อนของฉันที่มีสวน พวกเขามักจะเต็มใจให้สิ่งที่ฉันต้องการมากกว่าและพวกเขาไม่เคยคิดค่าใช้จ่าย ยิ่งฉันสำรวจเคล็ดลับและกลอุบายเหล่านี้มากเท่าไรฉันก็ยิ่งได้รับห้าเสิร์ฟและเก็บเงินออมได้ง่ายขึ้นเท่านั้น.
คุณจะได้รับผลผลิตของคุณได้อย่างไร? คุณจะประหยัดค่าใช้จ่ายและทำการซื้อของคุณได้อย่างไร ฉันชอบที่จะได้รับข้อมูลเชิงลึกของคุณในหัวข้อนี้ดังนั้นโปรดแบ่งปันในความคิดเห็นด้านล่าง.
