5 ไอเดียเมนูอาหารค่ำวันขอบคุณพระเจ้าแบบดั้งเดิมที่คุ้มค่า

ฉันคิดว่ามันไม่ยุติธรรมเลยที่เจ้าภาพมักจะคิดถึงความสนุกและการพบปะสังสรรค์ของไก่งวงทุกวันเพราะเขาหรือเธออยู่ในครัวทั้งวัน ฉันมีเคล็ดลับและกลยุทธ์ 5 ข้อที่จะช่วยลดเวลาในครัวของคุณในวันพฤหัสบดีนี้รักษาระดับความเครียดของคุณและช่วยให้คุณมีความสุขมากขึ้นและทำงานน้อยลง หากคุณไม่ได้เป็นเจ้าภาพงานเลี้ยงอาหารค่ำในปีนี้คุณอาจส่งต่อความคิดเหล่านี้ไปยังโฮสต์ของงานเลี้ยงอาหารค่ำที่คุณเข้าร่วม!

1. โฮมเมดหรือร้านค้าที่ซื้อ?
วันขอบคุณพระเจ้าเป็นวันที่เต็มไปด้วยประเพณีและประเพณีเหล่านี้อาจบอกคุณว่าคุณต้องทำเองที่บ้าน นั่นไม่สมเหตุสมผลกับฉันและมันก็ไม่ยุติธรรม ฉันคิดว่าคุณในฐานะโฮสต์มีสิทธิ์ตัดสินใจว่าจะต้องทำโฮมเมดอะไรและคุณจะได้อะไรจากการซื้อร้านค้า แน่นอนว่าอาหารเหล่านี้บางอย่างอาจมีราคาแพงกว่าเล็กน้อยหากซื้อในร้านแทนที่จะทำจากรอยขีดข่วน แต่โปรดจำไว้ว่าฉันกำลังพูดถึงการเป็น "คุ้มค่า" ที่นี่ ถ้าฉันสามารถใช้จ่ายเพนนีอีกสองสามครั้งที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตเพื่อประหยัดเวลาในครัวเป็นจำนวนมากฉันก็เป็นเช่นนั้น.

แม้ว่าตัวเลือกของแต่ละคนขึ้นอยู่กับคุณ แต่โดยส่วนตัวแล้วฉันจะไปกับอาหารโฮมเมดและร้านค้าที่ซื้อในวันตุรกีปีนี้ นี่คือรายละเอียดของฉัน:

ทำที่บ้าน - มันบด, มันเทศอบ, เกรวี่

ร้านค้าที่ซื้อ - ซอสแครนเบอร์รี่, การบรรจุ, พาย (Costco มีพายแอปเปิ้ลที่น่าอัศจรรย์), Green Bean Casserole (ฉันจะนำมารวมกันด้วยตัวเอง แต่ถั่วเขียว, ซุปเห็ดผสม, และหัวหอมทอดจะถูกซื้อเก็บไว้).

สิ่งนี้ไม่ครอบคลุมทั้งเมนู แต่สิ่งเหล่านี้เป็นไฮไลท์ที่จะให้ความคิดแก่คุณ หากคุณตัดสินใจที่จะไปทำที่บ้าน 100% ฉันมีความเคารพต่อโลกสำหรับคุณ ฉันแค่คิดว่ามันเป็นงานมากเกินไปสำหรับมื้ออาหารที่อาจจะกินในเวลาน้อยกว่าหนึ่งชั่วโมง.

2. สไตล์บุฟเฟ่ต์
ฉันกำลังลองอะไรที่ไม่เหมือนใครในปีนี้ แทนที่จะซ้อนตารางอาหารค่ำกับเมนูทั้งหมดฉันซื้ออาหารบุฟเฟ่ต์แบบไม่กี่จานในปีนี้ อาหารเหล่านี้จะรับประกันได้ว่าอาหารทุกจานจะเสิร์ฟร้อนและ "วินาที" ของทุกคนก็จะร้อนเช่นกัน สิ่งนี้จะกดดันฉันอย่างมากเนื่องจากฉันไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับการกำหนดเวลามื้ออาหารอย่างสมบูรณ์แบบ นอกจากนี้ยังส่งเสริมบรรยากาศที่เป็นระเบียบที่ทุกคนสามารถคว้าอาหารของตัวเองและสังสรรค์กับอาหารแทนที่จะไปถึงโต๊ะและตะโกนเพื่อให้จานผ่านไป.

3. ทำทุกวันก่อน
จริง ๆ แล้วฉันจะทำงานส่วนใหญ่ของฉันในวันพุธนี้มากกว่าวันพฤหัสบดี ฉันวางแผนที่จะเตรียมอาหารให้พร้อมและพร้อมที่จะทำอาหารเมื่อวันก่อน เกี่ยวกับสิ่งเดียวที่ฉันจะทำในวันพฤหัสบดีที่จริงคือการบรรจุไก่งวง (คุณไม่ควรทำอย่างนั้นก่อน) และบดมันฝรั่งของฉันหลังจากที่พวกเขาสุก กับจานอื่น ๆ ฉันจะเตรียมในวันพุธและแค่โยนพวกเขาในเตาอบหรือทำให้ร้อนขึ้นในวันพฤหัสบดี เชื่อหรือไม่ฉันยังวางโต๊ะในคืนก่อนด้วย!

4. การขอความช่วยเหลือ
ฉันขอ“ ผู้ช่วยเหลือ” จำนวน จำกัด ในปีนี้ ดูเหมือนว่าฉัน "ทุกคน" พยายามช่วยนำไปสู่อะไรมากไปกว่าคนกลุ่มหนึ่งชนเข้ากับคนอื่นและความโกลาหลดังนั้นฉันจึงเลือกคนไม่กี่คนที่จะมาช่วย จำกัด "ความช่วยเหลือ" ของคุณให้กับคนที่คุณรู้จัก ลดเวลาในครัวได้จริง ให้ทุกคนสนุกกับ บริษัท และสนุกไปกับกิจกรรมวันขอบคุณพระเจ้าเกมและงานฝีมือที่คุณตั้งไว้.

5. เริ่มต้นกระบวนการทำความสะอาดก่อนเวลา
บางคนคิดว่าอาหารค่ำวันขอบคุณพระเจ้าทำความสะอาดส่วนหนึ่งของวันมากพอ ๆ กับสิ่งอื่นใด ฉันเกลียดมันเป็นการส่วนตัวและได้คิดหากลยุทธ์เพื่อทำให้กระบวนการง่ายขึ้น ทันทีที่ส่วนใดของอาหารสุกและพร้อมที่จะไปฉันใส่มันลงไปในอาหารที่เสิร์ฟ (ในปีนี้จะเป็นอาหารสไตล์บุฟเฟ่ต์) โดยมี "พิเศษ" จำนวนใด ๆ ลงในภาชนะที่เหลือซึ่งออกไปแล้ว และพร้อมที่จะไป จากนั้นฉันก็นำจานทำอาหารดั้งเดิมที่ตอนนี้ว่างเปล่าและล้างมันทันทีหรืออย่างน้อยก็แช่ในน้ำสบู่ร้อนทำให้ทำความสะอาดได้อย่างรวดเร็ว! คุณอาจคิดว่าสิ่งนี้จะรบกวนกระบวนการทำอาหาร แต่จริงๆแล้วมี "เวลาหยุด" ในขณะที่คุณกำลังรออาหารจานอื่นให้เสร็จก่อนที่คุณจะสามารถล้างทำความสะอาดให้หมดก่อนที่คุณจะนั่งลง ! ไม่มีอะไรที่น่าพึงพอใจไปกว่าการไม่ต้องทำความสะอาดเป็นเวลาหลายชั่วโมงหลังจากมื้อค่ำตุรกีอันยิ่งใหญ่ เราทุกคนรู้ถึงความรู้สึกที่อยากจะผ่อนคลายต่อหน้าทีวีและหลับใหล.

ฉันหวังว่าคุณจะพบเคล็ดลับเหล่านี้มีประโยชน์และเกี่ยวข้องและโปรดเพิ่มความคิดเห็นของคุณเอง ฉันชอบที่จะได้รับแนวคิดเพื่อช่วยให้ประสบการณ์วันตุรกีของฉันดีขึ้นมาก และขอบคุณทุกคนที่มีความสุข!

(เครดิตรูปภาพ: tuchodi)