14 สูตรฤดูร้อนหม้อหุงช้าง่าย
เพื่อให้หน้าร้อนของคุณน่ารับประทานและไม่ยุ่งยากนี่คือสูตรหม้อหุงช้า 14 สูตรที่ให้อาหารทั้งครอบครัว.
สูตรหม้อหุงช้าฤดูร้อนที่ดีที่สุด
1. พาสต้าเพสโต้ทะเล
จานพาสต้าเบา ๆ นี้เต็มไปด้วยโปรตีนจากหอยเชลล์และกุ้งและได้รับซิปเล็กน้อยจากไวน์ขาวผักชีฝรั่งและมะนาว สูตรนี้ทำหน้าที่หกและพร้อมที่จะแผ่นในสองชั่วโมงที่สูงหรือสี่ชั่วโมงที่ต่ำ เตรียมเวลา 10 นาที.
ส่วนผสม:
- บร็อคโคลี่ 3 ถ้วยแช่แข็ง
- หอยเชลล์เบย์ 1 ปอนด์แช่แข็ง
- ดิบแช่แข็ง 3/4 ปอนด์กุ้งขนาดกลางที่ปอกเปลือก
- น้ำซุปไก่โซเดียมต่ำ 2/3 ถ้วย
- ไวน์ขาว 1/2 ถ้วยตวง
- ผักชีฝรั่ง 3 ก้าน
- 1 หัวหอมหนา
- มะนาว 1 ชิ้นหนา
- พาสต้าหมักผม 1/2 ปอนด์
- เพสโต้โหระพาลดไขมัน 7 ช้อนโต๊ะ (เช่น Buitoni)
ทิศทาง:
- ก่อนที่จะเปิดหม้อหุงช้าให้เคลือบด้วยสเปรย์ nonstick.
- วางบรอกโคลีที่ด้านล่างของชามจากนั้นครอบคลุมบรอกโคลีด้วยหอยเชลล์แช่แข็งและกุ้ง.
- เทน้ำซุปไก่และไวน์ในหม้อ โยนผักชีฝรั่งหัวหอมและมะนาว ครอบคลุมและปรุงอาหารในระดับต่ำเป็นเวลาสี่ชั่วโมงหรือสูงเป็นเวลาสองชั่วโมง.
- ระบายหม้อหุงช้าและทิ้งผักชีฝรั่ง, หัวหอมและมะนาว.
- ปรุงพาสต้าขนแองเจิลเป็นอัลเด็นเต้ (ประมาณเจ็ดนาที) และจองพาสต้าน้ำครึ่งถ้วย.
- ใส่พาสต้าในชามใบใหญ่แล้วใส่อาหารทะเลบร็อคโคลี่และเพสโต้โยนให้เข้ากันเพื่อรวมส่วนผสม เพิ่มน้ำพาสต้าหนึ่งช้อนโต๊ะในเวลาถ้าจำเป็น.
2. Veggie Chili
โดยทั่วไปถือว่าเป็นพริกจานฤดูหนาวเนื่องจากมีคุณสมบัติในการอุ่นกระดูก แต่สูตรนี้สำหรับพริกผักเรียกร้องให้ผลิตในช่วงฤดูร้อนเช่นบวบและสควอชสีเหลืองทำให้มันสมบูรณ์แบบสำหรับการแบ่งปันบนลานในคืนฤดูร้อนเย็น สูตรนี้ทำหน้าที่เสิร์ฟหนึ่งถ้วยครึ่งหนึ่งครึ่ง (ที่เพียง 124 แคลอรีต่อการให้บริการ) และทำอาหารเป็นเวลาแปดชั่วโมงในระดับต่ำ เตรียมเวลา 25 นาที.
ส่วนผสม:
- แครอท 1 ถ้วยหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- คื่นฉ่าย 1/2 ถ้วย, หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- หอมหวานหั่นเต๋าขนาดกลาง 1 ต้น
- สเปรย์ทำอาหารผัก
- แพคเกจ 2 (แปดออนซ์) หั่นเห็ดสด
- 1 1/2 ถ้วยบวบขนาดใหญ่สับ
- สควอชสีเหลือง 1 ถ้วย, สับ
- พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
- ใบโหระพาแห้ง 1 ช้อนชา
- พริกไทยปรุงรส 1 ช้อนชา
- ซอสมะเขือเทศ 1 (แปดออนซ์) สามารถ
- น้ำมะเขือเทศ 3 ถ้วย
- 2 (14 1/2-ounce) มะเขือเทศกระป๋องในน้ำผลไม้
- กระป๋องปินโต 4 กระป๋อง (15 ออนซ์), ดำ, ยิ่งใหญ่, เหนือหรือถั่วไต, ล้างและระบาย
- ข้าวโพด 1 เมล็ดแช่แข็งทั้งถ้วย
ทิศทาง:
- สเปรย์ nonstick skillet ขนาดใหญ่ด้วยสเปรย์ทำอาหารและผัดsautéแครอทขึ้นฉ่ายและหัวหอมด้วยความร้อนปานกลางสูงเป็นเวลา 10 นาทีหรือจนกว่าหัวหอมจะโปร่งแสง.
- เพิ่มเห็ดสควอชและบวบและผัดอีกสามนาที.
- เพิ่มผงพริกใบโหระพาแห้งและพริกไทยปรุงรสและผัดอีกห้านาที.
- ในหม้อหุงช้าคนให้เข้ากันซอสมะเขือเทศและน้ำมะเขือเทศจนเนียนจากนั้นจึงใส่มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าถั่วเมล็ดข้าวโพดและsautéedลงไป.
- ปรุงอาหารในระดับต่ำเป็นเวลาแปดชั่วโมง.
3. Lime Cilantro Chicken
ทานอาหารเย็นทางใต้ของชายแดนด้วยสูตรนี้สำหรับไก่ผักชีมะนาวที่ทำงานด้วยตัวเองเมื่อเสิร์ฟพร้อมข้าวเม็กซิกันและข้าวโพดบนซังหรือเมื่อเพิ่มเข้าไปใน quesadillas โฮมเมด burritos ทาโก้หรือนาโช สูตรนี้ทำหน้าที่สี่และปรุงอาหารในระดับต่ำเป็นเวลาหกถึงแปดชั่วโมงหรือสูงในสามถึงสี่ชั่วโมง.
ส่วนผสม:
- อกไก่ไม่มีกระดูก 4 ชิ้น
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนชา
- น้ำมะนาว 1/4 ถ้วย
- แสง 1/4 ถ้วยหรือเบียร์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์
- กระเทียมสับหรือสับ 1 ช้อนชา
- 1/4 ถ้วยผักชีสดสับบรรจุ
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
ทิศทาง:
- เคลือบอกไก่ด้วยน้ำมันมะกอกและวางไว้ในหม้อหุงช้า.
- รวมน้ำมะนาวเบียร์กระเทียมผักชีเกลือและพริกไทยเข้าด้วยกัน จากนั้นเทส่วนผสมลงบนไก่เพื่อให้เต้านมได้รับการเคลือบอย่างทั่วถึง.
- ปรุงอาหารในระดับต่ำเป็นเวลาหกถึงแปดชั่วโมงหรือสูงในสามถึงสี่ชั่วโมง.
- เสิร์ฟอกทั้งหมดเป็นส่วนหนึ่งของอาหารจานหลักหรือฉีกไก่เพื่อใช้ใน quesadillas, ทาโก้, burritos และ nachos.
4. สุนัขพริก
ไม่ว่าคุณจะกินพวกมันในเกมเบสบอลหรือจับพวกมันจากเกวียนที่ชายหาดสุนัขพริกเป็นสิ่งสำคัญในฤดูร้อนที่เป็นแก่นสาร บันทึกการเดินทางไปยังสถานที่ห่างไกลและเสกสรรรสชาติของฤดูร้อนในครัวของคุณเอง สูตรนี้ทำหน้าที่หกและปรุงอาหารสำหรับสี่ถึงหกชั่วโมงที่ต่ำ เวลาเตรียมการคือห้านาที.
ส่วนผสม:
- สุนัขร้อน 6 ตัวปรุงสุก
- หอมใหญ่สับ 1 สับ
- กระเทียม 2 กลีบสับละเอียด
- พริกพร้อมบริโภค 1 กระป๋อง (14 ออนซ์)
- 6 ขนมปังฮอทดอกแยก
- เนย 2 ช้อนโต๊ะ
- เชดดาร์ชีส 1 1/2 ถ้วย
ทิศทาง:
- วางฮอทดอก, หัวหอม, และกระเทียมลงในหม้อหุงช้าและด้านบนด้วยพริก ปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 4 ถึง 6 ชั่วโมงหรือจนกว่าสุนัขร้อนจะนุ่ม.
- เนยขนมปังและขนมปังฮอทดอก.
- ใส่ฮอทดอกในขนมปังราดด้วยพริกและชีส.
5. ปีกไก่เทอริยากิ
เพิ่มสีสันให้กับกิจวัตรกลางสัปดาห์ของคุณด้วยปีกที่ดีของเหล่านี้ที่แต่งแต้มด้วยรสชาติของตะวันออกไกล สูตรนี้ทำหน้าที่หกถึงแปดและปรุงอาหารสำหรับหนึ่งและครึ่งถึงสองชั่วโมงที่สูงและสามถึงสามชั่วโมงครึ่งที่ต่ำ เวลาเตรียมการคือห้านาที.
ส่วนผสม:
- ปีกไก่ละลาย 3 ถึง 4 ปอนด์
- ซอสถั่วเหลือง 1/4 ถ้วย
- เชอร์รี่ 1/4 ถ้วย
- น้ำผึ้ง 1/4 ถ้วย
- ซอสฮอยซิน 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้ม 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม 2 กลีบสับละเอียด
ทิศทาง:
- วางปีกไว้ในหม้อหุงช้า.
- รวมส่วนผสมที่เหลือแล้วเทปีก.
- ปรุงอาหารด้วยความสูงเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่งถึงสองชั่วโมงหรือต่ำเป็นเวลาสามถึงสามชั่วโมงครึ่ง.
6. แซนด์วิชบาร์บีคิวหมูดึง
หากคุณเคยได้รับเชิญไปปิกนิกหน้าร้อนหรือบาร์บีคิวหลังบ้านในรัฐทางใต้คุณเกือบจะรับประกันได้ว่าแซนวิชหมูที่ใส่ลงไปนั้นจะเป็นเมนู สูตรนี้ทำหน้าที่ 12 และปรุงอาหารในที่สูงเป็นเวลาสี่ชั่วโมง เวลาเตรียม 15 นาที.
ส่วนผสม:
- น้ำซุปเนื้อวัว 1 กระป๋อง (14 ออนซ์)
- ซี่โครงหมู 3 ปอนด์
- ซอสบาร์บีคิว 1 ขวด (18 ออนซ์)
ทิศทาง:
- เทน้ำซุปเนื้อลงในหม้อหุงช้าและเพิ่มกระดูกซี่โครงที่ไม่มีกระดูก ปรุงอาหารบนที่สูงเป็นเวลาสี่ชั่วโมงหรือจนกว่าเนื้อจะนุ่มพอที่จะฉีก.
- ฉีกเนื้อ.
- กลับไปที่เนื้อหม้อหุงช้าเพิ่มซอสบาร์บีคิวและปรุงอาหารสำหรับสูงอีก 30 นาที.
7. เต้านมตุรกีกับซอสโยเกิร์ต - ผักชี
ไก่งวงเป็นข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับตารางวันขอบคุณพระเจ้า แต่เราไม่ได้คิดมากในช่วงฤดูร้อน นั่นเป็นความอัปยศเพราะไก่งวงมีโปรตีนสูงและทำงานในอาหารง่าย ๆ ที่คุณสามารถตั้งค่าและลืมไปได้จนถึงเวลาเย็น สูตรอาหารสดชื่นนี้เสิร์ฟหกและปรุงเป็นเวลาห้าชั่วโมงในระดับต่ำหรือสามชั่วโมงในระดับสูง เตรียมเวลา 10 นาที.
ส่วนผสม:
- เต้านมไก่งวง 1 ตัวที่ไม่มีกระดูกประมาณ 2 1/2 ปอนด์
- 1 หัวหอมสับ
- ผักชี 3 ต้น
- น้ำซุปไก่โซเดียมต่ำ 3/4 ถ้วย
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- พริกไทยดำ 1/2 ช้อนชา
- แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
- โยเกิร์ตธรรมดาไขมันต่ำ 1/3 ถ้วย
- ผักชีสับ 1/4 ถ้วย
- สลัดรวม 6 ถ้วย (ไม่จำเป็น)
ทิศทาง:
- เคลือบหม้อหุงช้าด้วยสเปรย์ nonstick จากนั้นวางไก่งวงในหม้อหุงและเพิ่มหัวหอมผักชีและน้ำซุปไก่.
- ปรุงรสไก่งวงด้วยเกลือและพริกไทย 1/4 ช้อนชา.
- ปรุงอาหารด้วยความร้อนสูงเป็นเวลาสามชั่วโมง.
- เอาไก่งวงออก วางบนเขียงและห่อด้วยกระดาษฟอยล์.
- กรองของเหลวจากหม้อหุงช้าลงในหม้อ.
- ผัดกันสามช้อนโต๊ะของของเหลวและแป้งข้าวโพดในชามขนาดเล็ก.
- นำส่วนผสมแป้งข้าวโพดลงในหม้อกระทะแล้วปรุงเป็นเวลาหนึ่งนาทีหรือจนข้น.
- เทซอสลงในชามเสิร์ฟและคนให้เหลือ 1/4 ช้อนชาเกลือและพริกไทยโยเกิร์ตและผักชี.
- ตัดไก่งวงเป็นชิ้นและเสิร์ฟพร้อมซอสและสลัดรวม.
8. ซี่โครงประเทศบาร์บีคิว
การย่างนอกบ้านเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดเกี่ยวกับฤดูร้อน อย่างไรก็ตามเรามักไม่มีเวลาจุดไฟในเตาย่าง - และบางครั้งมันก็ร้อนเกินไป ด้วยสูตรนี้สำหรับซี่โครงหมูย่างประเทศคุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติควันของหมูที่ปรุงช้าๆโดยไม่ทำให้ใบหน้าของคุณเปียกโชกหน้าเปลวไฟ.
ส่วนผสม:
- ซอสบาร์บีคิวรสฮิคโครี่ 1 1/2 ถ้วย
- แยมแอปริคอท 1/2 ถ้วย
- ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
- เนื้อซี่โครงหมูสไตล์คันทรี 4 ปอนด์, ไขมันที่ถูกตัดแต่ง
ทิศทาง:
- ผสมซอสถั่วเหลืองแยมและซอสบาร์บีคิว 3/4 ถ้วยลงในชามกลางผสมให้เข้ากัน.
- วางเลเยอร์ของซี่โครงลงในหม้อหุงช้าแล้วเท 1/3 ของส่วนผสมของบาร์บีคิวที่ด้านบน.
- วางซี่โครงอีกชั้นแล้วปิดด้วยซอสที่เหลือครึ่งหนึ่ง ทำซ้ำเป็นครั้งที่สาม.
- ปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลาแปดถึงครึ่งถึงเก้าชั่วโมงหรือจนกว่าซี่โครงจะนุ่ม แต่ก็ยังคงอยู่เหมือนเดิม.
- ลบซี่โครงและโอนไปยังถาดเสิร์ฟ.
- เรียดไขมันจากการหยดน้ำที่ด้านล่างของหม้อหุงช้าและคนในซอสบาร์บีคิว 3/4 ถ้วยที่เหลือ.
- ตักซอสบาร์บีคิวบนซี่โครงชุบและบริการ.
9. Joes ไก่เลอะเทอะ
เด็ก ๆ รัก joes ที่เลอะเทอะ แต่ผู้ปกครองสามารถอยู่เบื้องหลังเวอร์ชั่นนี้และไม่รู้สึกแย่กับมันเพราะเนื้อวัวถูกแทนที่ด้วยไก่ มีส่วนผสมฤดูร้อนสดอื่น ๆ ในการผสมเช่นเดียวกับมะเขือเทศและพริกเขียวทำให้จานนี้เป็นวิธีที่ง่ายกว่ามากที่จะได้รับผักเหล่านั้นในเด็กของคุณโดยไม่ต้องยุ่งยากใหญ่ สูตรนี้ทำให้แปดแซนวิชและปรุงอาหารเป็นเวลาหกถึงแปดชั่วโมงในระดับต่ำหรือสามถึงสี่ชั่วโมงสูง เวลาเตรียม 15 นาที.
ส่วนผสม:
- ไก่พื้นดิบ 3 ตัว (หรือไก่งวง)
- ซอสพิซซ่า 2 ขวด (14 ออนซ์)
- 2 ถ้วยแช่แข็ง (สีเหลือง, สีเขียวและสีแดง) พริกและผักหัวหอมผัด, ละลายและสับ
- มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 กระป๋อง (14 1/2 ออนซ์)
- 8 ม้วน Hoagie แยก
- มอสซาเรลล่าหรือชีสโพรโวโลน 8 ชิ้น
ทิศทาง:
- เคลือบ skillet ขนาดใหญ่ด้วยสเปรย์ทำอาหารและความร้อนเหนือความร้อนปานกลางถึงสูง เพิ่มไก่ในกระทะร้อนและปรุงอาหารจนไก่ไม่มีสีชมพูอีกต่อไป.
- รวมไก่, พิซซ่าซอส, ผัก, และมะเขือเทศที่ไม่ผ่านการฝึกฝนลงในหม้อหุงช้า.
- ปรุงอาหารเป็นเวลาหกถึงแปดชั่วโมงในระดับต่ำหรือสูงถึงสามถึงสี่ชั่วโมง.
- ขนมปังปิ้งม้วนด้านข้างขึ้นภายใต้ไก่เนื้อเป็นเวลาหนึ่งถึงสองนาที.
- ตักส่วนผสมไก่เป็นก้อนแล้วโรยด้วยชีส.
10. ไส้กรอกและพริกไทยแซนวิช
เมื่อสวนของคุณผลิตพริกหยวกมากกว่าที่คุณรู้ว่าต้องทำอะไรให้ดึงสูตรนี้สำหรับแซนวิชไส้กรอกและพริกไทย มันจะนำความทรงจำในช่วงเวลาที่ดีกลับมาที่สนามกีฬาที่คุณชื่นชอบ แต่คุณไม่ต้องออกจากบ้าน สูตรนี้ทำหน้าที่แปดและปรุงอาหารที่ต่ำเป็นเวลาแปดชั่วโมงหรือสูงสี่ชั่วโมง.
ส่วนผสมสตูว์:
- พริกหยวกกลาง 3 อันตัดและหั่นเป็นเส้นหนา
- 2 หัวหอมสเปนหรือหัวหอมใหญ่พิเศษเช่น Vidalia หั่นบาง ๆ
- ไส้กรอกไก่สด 2 ปอนด์
- มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 กระป๋อง (14 1/2-ออนซ์) พร้อมกระเทียมคั่ว
- ซอสมะเขือเทศธรรมดา 1 กระป๋อง (8 ออนซ์)
ส่วนผสมแซนด์วิช:
- ขนมปังอิตาเลียน 1 ก้อนเซโมลีนาหั่นเป็นชิ้นในแนวทแยง 16 ชิ้น
- น้ำมันมะกอก 1/4 ถ้วย
- กลีบกระเทียมขนาดใหญ่ 1 หรือ 2 ใบปอกเปลือก
- 2 ช้อนโต๊ะโหระพาสดสำหรับการให้บริการ
- พาร์เมซานชีสขูดฝอย 2 ช้อนโต๊ะสำหรับเสิร์ฟ
ทิศทาง:
- วางหัวหอมและแถบพริกไทยลงในหม้อหุงช้า จัดเรียงไส้กรอกที่ด้านบนแล้วราดในมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและซอสมะเขือเทศ.
- ปรุงอาหารเป็นเวลาแปดชั่วโมงในระดับต่ำหรือสี่ชั่วโมงในระดับสูง.
- หั่นไส้กรอกเป็นเส้นขนาด 1/4 นิ้วจากนั้นใส่ลงในหม้อ ผัดให้เข้ากันและอุ่น.
- แปรงกระทะย่างด้วยน้ำมันและวางบนไฟร้อนปานกลาง.
- แปรงชิ้นขนมปังทั้งสองด้านด้วยน้ำมันและขนมปังบนกระทะย่าง ถูแต่ละชิ้นด้วยกระเทียม.
- วางขนมปังหนึ่งแผ่นลงบนจานแต่ละแผ่นแล้วตักส่วนผสมไส้กรอก โรยบนใบโหระพาและชีสก่อนที่จะวางขนมปังชิ้นอื่น ๆ ที่ด้านบน.
11. ปลาแซลมอนลวก
ฉันคิดว่าคุณคงคิดว่าไม่มีทางที่ปลาแซลมอนจะดีจากหม้อหุงช้า ออโต้ สูตรปลาแซลมอนสูตรนี้ให้ความสว่างและอ่อนโยนตามแบบที่คุณชอบ มันทำหน้าที่สี่และเวลาทำอาหารทั้งหมดประมาณหนึ่งชั่วโมง.
ส่วนผสม:
- ไวน์ขาว 1/2 ถ้วยตวง
- 1 หัวหอมหั่น
- 1 แครอทหั่นบาง ๆ
- ผักชีฝรั่ง 1 ซี่หั่นบาง ๆ
- น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- พริกไทย 1/4 ช้อนชา
- โหระพาสด 3 ก้าน
- 4 เนื้อปลาแซลมอน (ประมาณ 6 ออนซ์ต่อคน)
ทิศทาง:
- ในหม้อหุงช้าให้รวมสองถ้วยน้ำเย็น, ไวน์, หัวหอม, แครอท, ขึ้นฉ่าย, น้ำมะนาว, เกลือ, พริกไทยและโหระพา.
- ทำอาหารบนที่สูงเป็นเวลา 20 นาที.
- เพิ่มไฟล์ปลาแซลมอนลงในของเหลว เทน้ำอุ่นเพิ่มเติมหากจำเป็นเพื่อให้ครอบคลุมปลา.
- ครอบคลุมและลดความร้อนต่ำ ปรุงอาหารประมาณ 35 ถึง 40 นาทีจนกระทั่งปลาแซลมอนเป็นสีชมพูอ่อนและแข็ง.
- ยกปลาแซลมอนออกและเสิร์ฟพร้อมผักนึ่ง.
12. Red Quinoa Pilaf กับมะเขือเทศผักขมและถั่วไพน์
มังสวิรัติจะชื่นชอบสูตรโปรตีนแสนอร่อยที่เต็มไปด้วยส่วนผสมที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อย มันทำหน้าที่สี่และพ่อครัวในที่ต่ำประมาณสองชั่วโมงและ 15 นาที.
ส่วนผสม:
- quinoa แดง 1 ถ้วย
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- 1 หัวหอมสับ
- มะเขือเทศสุก 2 ผลใหญ่ แต่เต่งตึงหั่นเป็นเมล็ดและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- น้ำซุปผักโซเดียมต่ำ 2 ถ้วย
- เกลือและพริกไทย
- ถั่วไพน์ 1/2 ถ้วยตวง
- ผักโขมสดบรรจุ 2 ถ้วย
ทิศทาง:
- ล้าง quinoa ในน้ำเย็นและระบายน้ำได้ดี.
- อุ่นน้ำมันใน skillet ขนาดใหญ่ผ่านความร้อนปานกลางสูง ผัดหัวหอมและปรุงอาหารจนนิ่มเป็นเวลาสามถึงห้านาที เพิ่มมะเขือเทศและน้ำซุปและเพิ่มความร้อนสูง.
- นำส่วนผสมไปต้มแล้วย้ายไปที่หม้อหุงช้า.
- ผัดใน quinoa ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.
- ปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำประมาณสองชั่วโมงหรือจนกว่า quinoa จะดูดซึมของเหลวส่วนใหญ่.
- บราวน์ถั่วสนในทะขนาดเล็กบนความร้อนปานกลางต่ำโดยการเขย่า skillet ไปมาประมาณสามนาที.
- เพิ่มผักโขมและถั่วไพน์ลงในหม้อหุงช้าแล้วคน เพิ่มน้ำซุปมากขึ้นตามความจำเป็นหาก pilaf ดูแห้ง.
- ปรุงอาหารอีก 15 นาทีหรือจนกว่าผักโขมจะร่วงโรย.
- ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยและเสิร์ฟ.
13. ข้าวป่าไก่และถั่วสแน็ปน้ำตาล
รักษาร่างกายที่พร้อมชายหาดโดยการรักษาคาร์บที่อ่าวด้วยส่วนผสมของเนื้อไก่ข้าวและถั่ว สูตรนี้ทำหน้าที่หกและปรุงอาหารในระดับต่ำเป็นเวลาห้าชั่วโมง เตรียมเวลา 10 นาที.
ส่วนผสม:
- 1 1/2 ถ้วยผสมข้าวป่า
- น้ำซุปผัก 2 3/4 ถ้วย
- ชาวไร่อกไก่ 1 ปอนด์หั่นเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้ว
- 1 หอมแดงสับละเอียด
- 1 แครอทสับละเอียด
- ผักชีฝรั่ง 1 ซี่สับละเอียด
- ถั่วสแน็ปน้ำตาล 8 ออนซ์ตัดแต่งและแบ่งครึ่ง
- น้ำส้มสายชูราสเบอร์รี่ 2 ช้อนโต๊ะ
- วอลนัท toasted 1/2 ถ้วยตวง
- ผักชีฝรั่งสับ 1/4 ถ้วย
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- พริกไทยดำ 1/4 ช้อนชา
- ผักกาดหอมบอสตัน 1 หัว
ทิศทาง:
- ล้างข้าวด้วยน้ำเย็นแล้ววางไว้ในหม้อหุงช้า จากนั้นเติมน้ำซุปไก่หอมแดงแครอทและขึ้นฉ่าย.
- ปรุงอาหารในระดับต่ำเป็นเวลาห้าชั่วโมงหรือจนกว่าข้าวจะเปิด แต่ไม่อ่อน.
- ผัดในถั่ว, น้ำส้มสายชู, วอลนัท, ผักชีฝรั่ง, เกลือและพริกไทย.
- ล้างผักชี 12 ใบจากหัวผักกาดล้างให้สะอาดแล้วเช็ดให้แห้ง.
- เติมแต่ละถ้วยด้วย 1/2 ถ้วยส่วนผสมข้าวและให้บริการ.
14. ตุรกียัดไส้พริก
เพิ่มสีสันให้กับจานของคุณและช่วยให้โปรตีนลีนในอาหารของคุณแข็งแรง หากคุณมีพริกหยวกสีเหลืองเติบโตในสวนในบ้านของคุณเลือกตัวอย่างที่ดูดีที่สุดและให้บริการพวกมันที่เต็มไปด้วยยอดไก่งวงขึ้น สูตรนี้ทำหน้าที่หกและพ่อครัวในที่ต่ำเป็นเวลาห้าถึงหกชั่วโมง.
ส่วนผสม:
- ไส้กรอกไก่งวงอิตาลี 1 ปอนด์นำออกจากปลอกและร่วง
- ข้าวดิบ 1 ถ้วย
- มอสซาเรลลา 8 ออนซ์หั่นเป็นลูกบาศก์ขนาด 1/4 นิ้ว
- ใบโหระพาสับละเอียด 1/4 ถ้วยตวง
- 6 พริกหยวก (สีใด ๆ ), ท็อปส์ซูลบ, โหล
- มะเขือเทศบด 1 กระป๋อง (32 ออนซ์)
- น้ำซุปไก่โซเดียมต่ำ 1 1/2 ถ้วย
- พาร์เมซานชีสขูดละเอียด 1/2 ถ้วยตวง
ทิศทาง:
- รวมไส้กรอกข้าวมอสซาเรลล่าและใบโหระพาลงในชามกลาง.
- ช้อนส่วนผสมลงในพริกประมาณ 3/4 เต็ม วางพริกในหม้อหุงช้า.
- เทมะเขือเทศลงบนพริกไทยจากนั้นเทน้ำซุปรอบ ๆ พริกไทย.
- ปรุงอาหารในระดับต่ำเป็นเวลาห้าถึงหกชั่วโมงหรือจนกว่าข้าวจะนุ่มและไก่งวงสุก.
- โรยพริกกับชีสและให้บริการ.
คำสุดท้าย
มีหลายสิ่งหลายอย่างที่น่ารักเกี่ยวกับฤดูร้อน - แต่การเข้าครัวในเตาร้อน ๆ ไม่ใช่หนึ่งในนั้น นอกจากนี้คุณมีทุกฤดูหนาวที่จะทำเช่นนั้น ใช้เวลานอกบ้านกับเพื่อนในช่วงฤดูร้อนนี้และวางมื้ออาหารของคุณลงในหม้อหุงช้า สูตรอาหารเหล่านี้พิสูจน์ว่าคุณสามารถเสียสละเวลาในครัวได้โดยไม่ต้องเสียสละรสชาติ.
คุณมีสูตรหม้อหุงช้าฤดูร้อนที่คุณชื่นชอบ?
(เครดิตภาพ: Bigstock)